Nyheder og Inspiration

apricot
Wachauer Marille – Abrikosen i hjertet af en vinregion
Wachauer Marille er en unik abrikos med en intens smag og høj kvalitet, beskyttet af en oprindelsesbetegnelse. I Wachau bruges den til eksklusive spiritus og likører, der fejres hver juli under Wac...

Austria
Wachau – Østrigs skjulte vinperle ved Donau
Wachau i Østrig er en af Europas mest spektakulære vinregioner, kendt for sine elegante Grüner Veltliner- og Riesling-vine. Med sine stejle vinmarker langs Donau, traditionelle heuriger-værtshuse o...

Drinking Song
Helan Går – Den Ikoniske Svenske Midsommer-Drikkesang
Uanset om du er en erfaren snapsdrikker eller ny i svensk drikkekultur, er det vigtigt at kunne teksten – og ikke mindst at løfte glasset med entusiasme.

Cocktail
Espresso Martini Cocktail – Historien bag og den perfekte opskrift
Espresso Martini Cocktail smager bedst frisklavet og iskold, så server den med det samme for at få den fulde smagsoplevelse. Uanset om den nydes som en after-dinner drink eller en elegant festcockt...

Cocktail
Frozen Margarita Opskrift – Forfriskende, Cremet og Uimodståelig
Oprindeligt blev Margarita serveret "on the rocks", men denne frosne version løfter oplevelsen til et nyt niveau. Her er den perfekte opskrift på en lækker Frozen Margarita.

Air fryer
Sprød kyllingewrap i airfryer – perfekt til picnic
En sprød kyllingewrap er en lækker og nem ret, perfekt til en picnic. Her er en opskrift på en wrap med paneret kylling, friske grøntsager og en cremet dressing samt en anbefalet vin, der passer pe...

Bordeaux
Marathon du Médoc – Maraton-løbet, hvor løb møder vin
Oplev verdens mest festlige maraton: Marathon du MédocMarathon du Médoc er det ultimative løb for både vinelskere og løbere. Dette unikke event kombinerer motion med vinsmagning, østers og ost, me...

Alsace
Crémant d’Alsace – Alsaces Mousserende Stolthed
Crémant d’Alsace – Et Prisvenligt Alternativ til Champagne med Elegance og KarakterCrémant d’Alsace er en mousserende vin fra Alsace i Frankrig, produceret efter samme metode som Champagne, men ti...

Business Trips
Corkframes Business Experiences – Konference-rejser der gør indtryk
Vi ved, at en konference er en investering. Vores mission er at gøre den investering mindeværdig – både professionelt og socialt. Med den rette ramme, god service og den helt rigtige stemning skabe...

Greece
Sådan Drikker Du Ouzo som en Græker
Ouzo er ikke bare en drink – det er en smag af Grækenland og en hyldest til landets gæstfrihed, kultur og traditioner. Uanset om du nyder et glas i en solnedgang over Det Ægæiske Hav eller hjemme m...

Argiolas
De Perfekte Vinparringer til Parmigiano
Parmigiano, hvad enten det er den eksklusive Parmigiano Reggiano DOP eller et kvalitetsalternativ som Gran Moravia eller Montanari & Gruzza, fortjener den rette vinparring. Unge oste fungerer b...

Bar Tools
Hvordan en Sifon Fungerer – Og Sådan Bruger du den i Dine Cocktails
Uanset om du vil lave din egen tonic, en mousserende Negroni eller et elegant passionsfrugtskum, kan sifonen hjælpe dig med at tage dine drinks til næste niveau.
Ved at forstå, hvordan en sifon fu...

apple cider
Cider – Håndværk og Smag i Hvert Glas
Cider er en naturlig drik lavet af gæret æble- eller pæresaft og findes i mange forskellige varianter. Lær mere om, hvordan cider produceres, hvordan den adskiller sig mellem lande, og hvilke rette...

Jack Daniel’s
Verdens Mest Berømte Whiskeymærker - Legender i et Glas
Hvad gør disse mærker legendariske? Det handler ikke kun om alder eller branding – det er historierne, traditionerne og den måde, whiskey bringer mennesker sammen på. Uanset om du nyder en blød Ja...

Food and beverage
Vegetarisk Lasagne med Fetaost og Oliven – Smagfuld og Let at Lave
Denne vegetariske lasagne med fetaost og oliven er en cremet og smagfuld ret, hvor en fyldig tomatsauce møder spinat, sorte oliven og den karakteristiske salthed fra feta. Perfekt til både hverdage...

Black tea
Hvilken te er den sundeste? En guide til teelskere
Hvilken te er den sundeste? Forskellige typer te har forskellige sundhedsfordele – grøn te er rig på antioxidanter, sort te giver energi, hvid te er skånsom, og rooibos er koffeinfri. I denne guide...

Rosé
Frugtige og aromatiske rosévine – Vores bedste anbefalinger
Hvis du elsker frugtfyldte og aromatiske rosévine, er der masser af fantastiske valg fra hele verden. Fra den raffinerede elegance fra Provence til de mere markante udtryk fra Spanien, Italien og ...

Bar Guide
Mallorcas bedste barer for gin- og romelskere
Mallorca er ikke kun sol og strande – det er også en destination for dem, der elsker førsteklasses cocktails. Ginbo og Brassclub tilbyder to unikke, men lige imponerende oplevelser: den ene fokuse...

Florida
Udforsk Miamis Romkultur – Den Tropiske Drik
Rom er mere end bare en drik i Miami – det er en livsstil. Det er byens historie, Caribiens arv og smagen af troperne samlet i én. Uanset om du tager en rundvisning på et destilleri, nipper til en ...

Beerenauslese
Botrytisvin – Den Perfekte Balance Mellem Sødme og Mad
Botrytisvin, også kendt som ædelrådsvin, er en sød og smagfuld vin, der opstår, når svampen Botrytis cinerea koncentrerer druernes sukker og aromaer. Disse vine, såsom Sauternes og Tokaji Aszú, pas...

South Africa
Stellenbosch – Sydafrikas vin-hovedstad og historiske perle
Stellenbosch er meget mere end Sydafrikas vin-hovedstad – det er et sted, hvor historie, håndværk og passion mødes. Med sine verdensklassevine, spektakulære landskaber og rige kultur tilbyder regi...

australia
De Bortoli Chill Bill Spritzy Red – En Rødvin, Der Skal Nydes Kold
De Bortoli Chill Bill Spritzy Red er en let mousserende rødvin fra Australien, der byder på en frisk og frugtig smagsoplevelse, bedst nydt afkølet. Med sine livlige bærnoter og fine bobler er det e...

Apple
Is-cider – Hvad det er, og hvordan den laves
Is-cider er en eksklusiv og smagsrig cider, der fremstilles ved at fryse æbler eller æblemost for at koncentrere smagene. Med sin naturlige sødme og friske syre er den perfekt som dessertvin eller ...

Kanonkop
Kanonkop Vingård – Kongen af Pinotage
Kanonkop er mere end blot en vingård – det er en sydafrikansk vininstitution. Beliggende i den naturskønne vinregion Stellenbosch tilbyder vingården en uforglemmelig oplevelse, herunder vin-smagnin...

Cape Town
Klein Constantia – Sydafrikas mest historiske vingård og hemmelig-heden bag Vin de Constance
Klein Constantia er ikke bare kendt for sin vin, men også for sin spektakulære skønhed. Med bølgende vinmarker, udsigt over False Bay og historisk arkitektur er det en destination, der tiltrækker b...

Chardonnay
De fem vigtigste vingårde i Sydafrika – en rejse gennem landets vinparadis
Sydafrika tilbyder en utrolig variation af vine, fra historiske søde vine til innovative rødvine og elegante køligt-klima-vine. Disse fem vingårde har været afgørende for at placere landet på verde...

Cheese
Parmigiano Reggiano – Kongen af Parmesan
Parmigiano Reggiano er mere end blot en ost – det er et symbol på italiensk håndværk og gastronomisk ekspertise.
For den bedste oplevelse, vælg en vellagret Parmigiano Reggiano DOP, kombiner den m...

Wine
Videnskaben bag vinlagring - Hvorfor nogle vine bliver bedre med tiden
Uforudsigeligheden i lagring bidrager til vinens mystik. Selv eksperter åbner sommetider værdifulde flasker kun for at opdage, at de er forbi deres storhedstid eller, omvendt, opdager uventet excel...

Elderflower
Lav din egen svenske hyldeblomst-snaps til midsommer
At lave din egen snaps er lettere, end du måske tror. Her er vores bedste opskrift på en lækker hyldeblomstsnaps, der vil imponere dine gæster.

Chips
Sprøde Grønkålschips – Sundt og Lækkert
Uanset hvad du drikker til, er disse hjemmelavede grønkålschips en sund og lækker snack!

Cocktail
Margarita Opskrift – Den Tidløse Klassiker med Mexicansk Sjæl
En populær teori siger, at drinken blev skabt af en bartender til en societykvinde ved navn Margarita Sames, mens en anden fortælling hævder, at den blev opfundet til en skuespillerinde, der kun k...

Florida
Miamis Vinfestivaler
Derfor Skal Du Besøge en Vinfestival i Miami
✅ Oplev vine fra hele verden – Smag vine fra Frankrig, Italien, Argentina, Californien og mange flere.✅ Mød eksperterne – Lær af sommeliers og vinprodu...

Fish and wine
Sådan griller du fisk perfekt
Grillet fisk og vin – de perfekte kombinationer til forårets middage
Når foråret melder sin ankomst, er det tid til at tænde op i grillen og nyde middage under åben himmel. At grille fisk kan virk...

Mexico
Tequila – Mexicos stolthed og verdens favoritspiritus
Tequila er ikke bare en drink – det er en fortælling om Mexicos historie, håndværk og stolthed. Uanset om du foretrækker en røget mezcal, en frisk Blanco eller en luksuriøs Extra Añejo, er der alti...

Food and beverage
Toscana – En rejse gennem vin og mad
Toscana er en af verdens førende vinregioner, kendt for sine Sangiovese-baserede vine som Chianti og Brunello di Montalcino. Regionen byder også på et rustikt og smagfuldt køkken med klassiske rett...

Cabernet Sauvignon
Orin Swift Palermo – En kraftfuld Cabernet Sauvignon fra Napa Valley
Orin Swift Palermo er en kraftfuld rødvin fra Napa Valley, skabt af den anerkendte vinmager Dave Phinney. Med intense noter af mørke bær, chokolade og krydderier er det et fremragende valg for dem,...

Carrots
Ovnbagte Gulerødder med Honning & Timian – En Enkel, Men Smagfuld Side
Denne ret smager lige så godt kold som varm, hvilket gør den til et fantastisk tilbehør til både hverdagsmiddage og festlige måltider. Velbekomme!

Jose Cuervo
Jose Cuervo – Den Mest Berømte Tequila-producent i Verden
Fra sine rødder i Mexico til sin verdensomspændende anerkendelse er Jose Cuervo mere end blot en tequilaproducent – det er et kulturelt ikon. Uanset om du nyder en eksklusiv Reserva de la Familia ...

Costa del Sol
De bedste vinbarer i Marbella – Vores anbefalinger
Marbella er en drømmedestination for vinelskere – her mødes spansk vinkultur med havbrisen og et strejf af luksus. Uanset om du leder efter en rustik bodega med lokale vine eller en elegant vinbar ...

Cocktail
Tinto de Verano – Spaniens Ultimative Sommerdrink
Tinto de Verano betyder bogstaveligt talt "sommerens rødvin", og det er præcis, hvad det er – en læskende kombination af rødvin og gaseosa (en mild citronsodavand, der minder om Sprite eller Fanta ...

Food & Wine
Hvid Sangria – Den Ultimative Sommeroplevelse
Hvid sangria er en frisk og frugtig variation af den klassiske spanske drik, perfekt til varme sommerdage. Med hvidvin, friske frugter og et strejf af appelsinlikør er det en forfriskende og elegan...

Celebration
Boblende Champagne-bowle til Eksamens-festen
Fejr din eksamen med en boblende og forfriskende champagnebowle. Denne enkle bowle med mousserende vin, hyldeblomstsaft, citron, jordbær og mynte er perfekt til en eksamensfest.

Easter
Lam – En Traditionel Påskeret
Lammesteg med hvidløg, rosmarin og timian er en klassisk påskeret, der nydes over hele Europa. Det saftige og smagfulde kød passer perfekt til et glas rødvin, hvilket gør det til et naturligt valg...

Corkframes
10 Unikke Bryllupsgaver – Personlige og Mindeværdige Gaver til Brudeparret
Når du vælger en bryllupsgave, så tænk på, at den skal være personlig, brugbar og mindeværdig. Uanset om du vælger en Corkframe til at samle vinminder, et smukt vinkort med ramme, eller et vinabonn...

Future Wine Trends
Vintrends gennem årene og hvad vi kan forvente i fremtiden
Vintrends udvikler sig konstant, fra kraftige, fadlagrede vine og naturvin til dagens fokus på bæredygtighed, alkoholfrie alternativer og nye vinregioner. Fremadrettet ser vi en stigende efterspørg...

Dessert Wine
Tokaj – Ungarns mest ikoniske vindestination
Tokaj ligger i det nordøstlige Ungarn og har en perfekt kombination af vulkansk jord, et kontinentalt klima og morgentåge fra floderne Bodrog og Tisza. Disse naturlige forhold skaber det ideelle mi...

Andersen Winery
Vingårde at besøge i Danmark
Danmark har en voksende vinindustri, der producerer alt fra hvid- og rødvin til mousserende vin og kirsebærvin. Her fremhæver vi nogle af de bedste vingårde at besøge for vinsmagninger og unikke sm...

Dessert Wine
Hvor længe holder vin? Sådan opbevarer du åbne og uåbnede flasker
Hvor længe vin holder, afhænger af typen og opbevaringsforholdene. Uåbnede flasker kan holde sig fra et par år til flere årtier, mens åbne vine bør drikkes inden for få dage for den bedste smag. He...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.