Nyheder og Inspiration

Food & Beverage
Thanksgiving-vine – de perfekte match
Opdag de bedste vine til Thanksgiving – fra Pinot Noir og Riesling til Zinfandel og mousserende. Tips der løfter kalkun, stuffing og tærter.

Food & Beverage
Østers – havets ultimative delikatesse
Opdag hvorfor østers regnes som en luksusdelikatesse. Læs om perler i østers, verdens dyreste østers, sjove fakta og de bedste drikkevarer at kombinere med denne havdelikatesse.

Drink Pairing
Sådan kombinerer du vin og drikke til forskellige svampe
Opdag hvordan du kombinerer vin, øl og andre drikke med forskellige svampe som kantarel, Karl Johan, shiitake og tragt-kantarel.

Bodegas Calvente
Nyhed hos Corkframes: Aura de Calvente – Ekstra Jomfru Olivenolie fra vinproducenten Calvente i Sydspanien
Aura de Calvente er en koldpresset ekstra jomfru olivenolie fra Calvente-vinproducenten i Sydspanien. Små produktioner, stor smag. Sælges kun i 3- eller 6-pak. Perfekt til dig, der elsker kvalitets...

Fish Roe
Kaviar og Fiskerogn – Havets Små Perler
Oplev kaviarens og fiskerognens verden – fra beluga til lakserogn. Lær forskellene, sjove fakta, populære sorter og de bedste drikkevarer til havets små delikatesser.

Food & Beverage
Tomathøst – fra nord til syd
Læs om tomathøsten i Nordeuropa og Sydeuropa. Få tips til at gemme, tilberede og matche tomater med de rette drikkevarer – fra bruschetta til fyldige gryderetter.

Food
Tilbage til rutiner med tidsbesparende ovnretter på bageplade
Gør hverdagen lettere efter sommerferien med hurtige og lækre ovnretter på bageplade. Tre nemme opskrifter på kylling, laks og vegetar — minimal opvask og maksimal smag.

Checklist
Tjekliste til en kræftekvøld – Alt du skal bruge til en klassisk svensk fest
Planlæg den perfekte svenske kræftekvøld med vores komplette tjekliste. Få tips til mad, drikke, snapsviser, dekoration og sjove fakta om traditionen.

Blueberry
Blåbær — nordisk guld i køkkenet og glasset
Blåbær — en nordisk favorit. Opdag en opskrift på blåbærdrink og smuldretærte med blåbær, og bliv inspireret til at bruge naturens blå skatte i køkkenet og glasset.

Food & Beverage
Forskellige typer mozzarella – guide og serveringstips
Opdag de forskellige typer mozzarella, hvordan du bruger dem i madlavning, og hvilke vine der passer bedst. En guide til alle, der elsker italiensk mad og smagsoplevelser.

BBQ
Sådan får du succes med grillet tofu — og hvilke drikkevarer der passer til
Sådan mestrer du grillet tofu: få tips til marinade, sprød overflade og de bedste drikkevarer at servere til en smagfuld sommergrill.

Food & Beverage
Hvidløg og vin – en kærlighedshistorie i køkkenet
Lær at kombinere hvidløg og vin på den bedste måde. Opdag hvilke vine der passer til råt, ristet eller tilberedt hvidløg, og løft dine middage til et nyt niveau.

Food & Beverage
Sådan vælger du mousserende vin til hummer og rejer
Lær at vælge mousserende vin til hummer og rejer. Fra tør champagne til alkoholfri alternativer – få tips til de perfekte bobler til din næste skaldyrsret.

Curry
Hvad er curry egentlig? Et krydderi, en gryderet – eller noget helt andet?
Er curry et krydderi eller en ret? Vi forklarer, hvad curry egentlig er, hvordan begrebet varierer mellem kulturer – og hvad du kan drikke til de mest populære curryretter.
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.