Thanksgiving Wines – The Perfect Pairings
Food & Beverage

Thanksgiving-vine – de perfekte match

Opdag de bedste vine til Thanksgiving – fra Pinot Noir og Riesling til Zinfandel og mousserende. Tips der løfter kalkun, stuffing og tærter.
Oysters – the ocean’s ultimate delicacy
Food & Beverage

Østers – havets ultimative delikatesse

Opdag hvorfor østers regnes som en luksusdelikatesse. Læs om perler i østers, verdens dyreste østers, sjove fakta og de bedste drikkevarer at kombinere med denne havdelikatesse.
How to Pair Wine and Drinks with Different Mushrooms
Drink Pairing

Sådan kombinerer du vin og drikke til forskellige svampe

Opdag hvordan du kombinerer vin, øl og andre drikke med forskellige svampe som kantarel, Karl Johan, shiitake og tragt-kantarel.
Aura de Calvente – Extra Virgin Olive Oil from the Calvente Winery in Southern Spain
Bodegas Calvente

Nyhed hos Corkframes: Aura de Calvente – Ekstra Jomfru Olivenolie fra vinproducenten Calvente i Sydspanien

Aura de Calvente er en koldpresset ekstra jomfru olivenolie fra Calvente-vinproducenten i Sydspanien. Små produktioner, stor smag. Sælges kun i 3- eller 6-pak. Perfekt til dig, der elsker kvalitets...
Caviar and Fish Roe – Small Pearls of the Sea
Fish Roe

Kaviar og Fiskerogn – Havets Små Perler

Oplev kaviarens og fiskerognens verden – fra beluga til lakserogn. Lær forskellene, sjove fakta, populære sorter og de bedste drikkevarer til havets små delikatesser.
Tomato Harvest Season – From North to South
Food & Beverage

Tomathøst – fra nord til syd

Læs om tomathøsten i Nordeuropa og Sydeuropa. Få tips til at gemme, tilberede og matche tomater med de rette drikkevarer – fra bruschetta til fyldige gryderetter.
Back to Routines with Time-Saving Sheet Pan Dinners
Food

Tilbage til rutiner med tidsbesparende ovnretter på bageplade

Gør hverdagen lettere efter sommerferien med hurtige og lækre ovnretter på bageplade. Tre nemme opskrifter på kylling, laks og vegetar — minimal opvask og maksimal smag.
Crayfish Party Checklist – Everything You Need for a Classic Swedish Feast
Checklist

Tjekliste til en kræftekvøld – Alt du skal bruge til en klassisk svensk fest

Planlæg den perfekte svenske kræftekvøld med vores komplette tjekliste. Få tips til mad, drikke, snapsviser, dekoration og sjove fakta om traditionen.
Blueberries — Nordic gold in the kitchen and in your glass
Blueberry

Blåbær — nordisk guld i køkkenet og glasset

Blåbær — en nordisk favorit. Opdag en opskrift på blåbærdrink og smuldretærte med blåbær, og bliv inspireret til at bruge naturens blå skatte i køkkenet og glasset.
Different types of mozzarella – guide and serving tips
Food & Beverage

Forskellige typer mozzarella – guide og serveringstips

Opdag de forskellige typer mozzarella, hvordan du bruger dem i madlavning, og hvilke vine der passer bedst. En guide til alle, der elsker italiensk mad og smagsoplevelser.
How to Master Grilled Tofu — and Which Drinks to Pair With It
BBQ

Sådan får du succes med grillet tofu — og hvilke drikkevarer der passer til

Sådan mestrer du grillet tofu: få tips til marinade, sprød overflade og de bedste drikkevarer at servere til en smagfuld sommergrill.
Garlic and Wine — A Love Story in the Kitchen
Food & Beverage

Hvidløg og vin – en kærlighedshistorie i køkkenet

Lær at kombinere hvidløg og vin på den bedste måde. Opdag hvilke vine der passer til råt, ristet eller tilberedt hvidløg, og løft dine middage til et nyt niveau.
How to Choose Sparkling Wine for Lobster and Prawns
Food & Beverage

Sådan vælger du mousserende vin til hummer og rejer

Lær at vælge mousserende vin til hummer og rejer. Fra tør champagne til alkoholfri alternativer – få tips til de perfekte bobler til din næste skaldyrsret.
What Is Curry, Really? A Spice, a Stew – or Something Else Entirely?
Curry

Hvad er curry egentlig? Et krydderi, en gryderet – eller noget helt andet?

Er curry et krydderi eller en ret? Vi forklarer, hvad curry egentlig er, hvordan begrebet varierer mellem kulturer – og hvad du kan drikke til de mest populære curryretter.

Drop us a line.

Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?

We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.

'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

Tilmeld dig vores Nyhedsbrev

Tilbud, Inspiration, Nye produkter og udsalg. Direkte til din indbakke!