Nyheder og Inspiration

Cocktail Recipe
Weekendens drinktip: Golden Cloud
Weekendens drinktip fra Mixed by Bella: Golden Cloud. En sofistikeret cocktail med cognac, multebær, citron og appelsinbitter, toppet med tonic og serveret i Riedel Highball Specific med honning og...

Cloudberry
Weekendens drinktip: Multebær og paradisæble
Opdag weekendens drinktip fra Mixed by Bella: Multebær og paradisæble. En kreativ cocktail med calvados, paradisæble og multebær, toppet med marengs og blomstrende pynt.

Bartender
Vilde drinks med Bella Porcile
Mød mixedbybella – bartenderen, der forvandler vilde råvarer til elegante cocktails. Dyk ned i hendes rejse og bland aftenens cocktail.

Almond
Amaretto – Den Italienske Mandellikør
Opdag Amaretto – den italienske mandellikør med rødder i 1500-tallet. Læs om dens historie, smagsprofil og hvordan den bruges i cocktails som Amaretto Sour og i desserter som Tiramisu. En tidløs kl...

Autumn
Efterårets drikketrends 2025 – smage fra skov, varme og håndværk
Opdag efterårets største drikketrends 2025 – fra håndværkscider og kaffecocktails til lavalkoholvin og varme sæsondrikke. Smagfuld inspiration til årets hyggeligste sæson.

Cocktail
Citrus & Herb Ice Cubes – en elegant detalje til sommerens drinks
Pift sommerens drinks op med Citrus & Herb Ice Cubes – smukke isterninger med appelsinskiver og friske krydderurter. Perfekte til cocktails, mousserende vin eller alkoholfri bobler. Elegant, en...

Advocaat
Snowball – En cremet cocktail-klassiker med hollandsk Advocaat
Snowball er en klassisk cocktail med hollandsk Advocaat, citron eller lime og brusende lemonade. En sød, cremet drink med et friskt twist – perfekt som dessertcocktail eller retrofestdrik.

Cocktail
Limoncello – Den gyldne drik fra Syditalien
Uanset om den nydes direkte fra fryseren eller som del af en mousserende cocktail, er Limoncello en af sæsonens mest omtalte drikkevarer. Den bringer et friskt pust til sommerens sammenkomster og g...

Apple
Calvados – Æblets gyldne andet liv
Calvados er en fransk æblebrændevin fra Normandiet. Den er lagret på egetræsfade og byder på en frugtig, kompleks smag – perfekt som digestif eller i cocktails. Oplev ægte fransk håndværk!

Cocktail
Likørens verden – en smagsrejse i fem kapitler
Uanset om du er på jagt efter noget at nippe til efter maden, vil løfte din cocktail eller bare udforske nye smage til hjemmebaren, så findes der en likør, der passer til dig. Det er det, der gør l...

Bloody Mary
Bloody Mary – Tømmermænd-skuren der blev en brunch-klassiker
Bloody Mary er en klassisk cocktail med tomatjuice, vodka og krydderier – elsket for sin markante smag, sin historie og sit ry som den ultimative kur mod tømmermænd. Her forklarer vi, hvorfor den e...

Cocktail
Frozen Margarita Opskrift – Forfriskende, Cremet og Uimodståelig
Oprindeligt blev Margarita serveret "on the rocks", men denne frosne version løfter oplevelsen til et nyt niveau. Her er den perfekte opskrift på en lækker Frozen Margarita.

Alsace
Crémant d’Alsace – Alsaces Mousserende Stolthed
Crémant d’Alsace – Et Prisvenligt Alternativ til Champagne med Elegance og KarakterCrémant d’Alsace er en mousserende vin fra Alsace i Frankrig, produceret efter samme metode som Champagne, men ti...

Bar Tools
Hvordan en Sifon Fungerer – Og Sådan Bruger du den i Dine Cocktails
Uanset om du vil lave din egen tonic, en mousserende Negroni eller et elegant passionsfrugtskum, kan sifonen hjælpe dig med at tage dine drinks til næste niveau.
Ved at forstå, hvordan en sifon fu...

apple cider
Cider – Håndværk og Smag i Hvert Glas
Cider er en naturlig drik lavet af gæret æble- eller pæresaft og findes i mange forskellige varianter. Lær mere om, hvordan cider produceres, hvordan den adskiller sig mellem lande, og hvilke rette...

Cocktail
Margarita Opskrift – Den Tidløse Klassiker med Mexicansk Sjæl
En populær teori siger, at drinken blev skabt af en bartender til en societykvinde ved navn Margarita Sames, mens en anden fortælling hævder, at den blev opfundet til en skuespillerinde, der kun k...

Cocktail
Tinto de Verano – Spaniens Ultimative Sommerdrink
Tinto de Verano betyder bogstaveligt talt "sommerens rødvin", og det er præcis, hvad det er – en læskende kombination af rødvin og gaseosa (en mild citronsodavand, der minder om Sprite eller Fanta ...

90s
3 drinks der tager os tilbage til 90’erne
90’erne gav os ikoniske cocktails, der stadig vækker nostalgi og sætter stemningen til festlige anledninger.

Cocktail
Frugtig Passion Mojito
Leder du efter den perfekte drink til at kickstarte din fredag aften? Så behøver du ikke lede længere! Frugtig Passion Mojito er en tropisk variant af den klassiske mojito, der kombinerer den syrli...

Cocktail
Vaniljeskum med æggehvider til en sifon – En elegant topping til dine drinks
Vaniljeskum er en alsidig og luksuriøs tilføjelse til enhver cocktail eller drink. Den lette og luftige konsistens kombineret med en sød og aromatisk vaniljesmag gør det til den perfekte afslutning...

Drinks
Blomster, du kan dyrke selv – Perfekte til sommerens drinks
Vil du tilføje en ekstra elegance og smag til dine sommerdrinks? Spiselige blomster er en fantastisk tilføjelse! Ved at dyrke dem selv får du friske og bæredygtige dekorationer til dine cocktails. ...

Dark Rum
Hot Toddy, en drink mod forkølelse
Hot Toddy er en varm klassiker, der kombinerer whisky, honning og citron for både nydelse og lindring.

Bourbon
En kort historie om drinken Old Fashioned
Old Fashioned er en tidløs cocktail, der kombinerer enkelhed og sofistikering, og den har været populær gennem generationer.

Celebration
Romantic Rosé Spritz – Den Perfekte Valentinsdag-Drink
Romantic Rosé Spritz er den ultimative Valentinsdag-drink – en frisk og kærlig blanding af rosévin, mousserende vand og hindbær, serveret med et personligt touch for at skabe uforglemmelige øjebli...

Christmas
Festlig Gin & Tonic med Gløgg og Tranebær
Fang julens smage i et glas med denne lækre variation af den klassiske Gin & Tonic. Gløgg og tranebær tilføjer en hyggelig og krydret stemning – perfekt til julens mange sammenkomster!

Cava
Jule-Mimosa med Appelsin, Tranebær og Rosmarin
Den klassiske mimosa får et julepræg i denne festlige version, der er perfekt til at fejre højtiden. Denne drink kombinerer frisk appelsinjuice, syrlig tranebærjuice og et strejf af rosmarin, hvilk...

Dark Rum
Hvordan laves rom? En trin-for-trin guide til romfremstilling
At fremstille rom kræver præcision og tid, og hvert destilleri har ofte sine egne teknikker og hemmeligheder, der påvirker smagen og karakteren af det endelige produkt!

Christmas
Festlig Jule-Gin & Tonic med Kanel og Appelsin
Denne Jule Gin & Tonic er mere end blot en drink – det er en luksuriøs smagsoplevelse, der vækker minder om snefnug, stearinlys og julens magi. Perfekt til både festlige sammenkomster og hyggel...

Afternoon Tea
Pu’er-te – Te-verdenens svar på Champagne
u’er-te har fortjent sin status som te-verdenens svar på Champagne, ikke kun på grund af sin høje pris, men også på grund af sin kompleksitet, lagringsproces og symbolske værdi. Det er en te, der æ...

Cocktail
Classic Moscow Mule Recipe
The Moscow Mule is a classic cocktail known for its crisp, refreshing flavor and its unique serving style in a copper mug. Despite its name, the drink doesn't have Russian origins, but it gets the ...

Autumn
Corkframes signaturdrink: Efterårs Mule med Æble og Kanel
Når efteråret bringer sin friske luft og gyldne farver, er det tid til at præsentere en Corkframes signaturdrink, der perfekt indfanger årstidens essens: Mule med Æble og Kanel (eller "Apple & ...

Alps
Hugo Spritz Cocktail - En Forfriskende Smag af Alperne
Oprindeligt fra Sydtyrol-regionen i Italien, er Hugo Spritz blevet en elsket aperitif over hele Europa. Denne dejlige cocktail tilbyder et sødt og blomsteragtigt alternativ til den mere bitre Apero...

Aperol
Rosé Spritz Cocktail - En Perfekt Blanding til Varme Aftener
Rosé Spritz-cocktailen er en elegant og forfriskende drink, der er perfekt til sommeraftener og tilbyder en sprød og blomsteragtig smag, der er svær at modstå.

Drinks
Sangriaopskrift per Glas
Sangria er en traditionel spansk punch, der perfekt blander rødvin, frisk frugt og en smule brandy. Denne forfriskende og livlige drik er ideel til sommerfester, uformelle sammenkomster eller blot ...

Drinks
Sangria - En Festlig Rødvinsbowl med Rig Historie
Sangria er ikke kun lækker, men også alsidig, hvilket giver dig mulighed for at tilpasse den til dine præferencer og de sæsonbestemte frugter, der er tilgængelige. Det er en perfekt drik til varmt ...

Cocktail
Klassisk Forfriskende Mojito - Den Traditionelle Cubanske Opskrift
Mojitoens forfriskende kombination af mynte, lime og rom gør den til en perfekt drink til det varme cubanske klima. Dens oprindelse er dybt forankret i cubansk historie med variationer af drinken, ...

Cocktail
Dark 'n' Stormy Recipe - The most famous drink based on dark rum
The most famous drink based on dark rum is the Dark 'n' Stormy. This classic cocktail is renowned for its rich and bold flavors, combining the deep, complex notes of dark rum with the spicy kick of...

Cocktail
Limoncello Spritz - A Taste of Southern Italy
This fresh and vibrant liqueur, made from sun-ripened lemons, has become a symbol of Italian summer and the joy of living. And what could be better than transforming this tangy delight into a refre...

Cocktail
Discover the Best Mojitos and Piña Coladas in Nerja at Restaurant El Tocororo
Nestled in this charming coastal town of Nerja, El Tocororo has gained a reputation not only for its delicious Mediterranean and Cuban cuisine but also for its exceptional drinks, especially their ...

Cava
Hyldeblomst Prosecco Cocktail
Den hyldeblomst Prosecco cocktail er en trendy og lækker opskrift for alle, der kan lide hyldeblomst, eller som bare vil prøve noget nyt baseret på den flaske mousserende vin, du har derhjemme. De...

Cocktail
Raspberry Gin and Tonic
Additionally, the vivid color of raspberries adds visual appeal, making a raspberry gin cocktail as pleasing to the eye as it is to the palate.

Cava
Oprindelsen af Ordet "Mimosa" i Mimosa Cocktaily
Navnet "Mimosa" kommer fra mimosablomsten. Blomsten er kendt for sine lyse gule blomster, som afspejler farven på drinken, der traditionelt laves med appelsinjuice og mousserende vin, typisk champa...

Bar Guide
Exploring the Coolest Speakeasy Bars in Barcelona
Barcelona, known for its vibrant nightlife and rich cultural heritage, also hides a world of secret bars and speakeasies that offer unique and thrilling experiences. Here’s a short but important gu...

Champagne
Klassisk Mimosa Drink Opskrift
En klassisk mimosa drink er en simpel, men elegant cocktail, perfekt som velkomstdrink, til brunch eller enhver festlig lejlighed.

Cava
Corkframes Tropical Mimosa Twist
Oplev en forfriskende twist på den klassiske mimosa med vores Tropical Mimosa Twist. Ved at kombinere de eksotiske smage af ananas, kokos og lime med de livlige bobler fra champagne eller mousseren...

Drinks
The Ultimate Gin and Tonic Recipe
There are many great Gin and Tonic recipes out there, but this one is one of my absolute favorites. We will also give you some magic tips to make your Gin & Tonic stand out among your guests.

Cava
Mimosa - en forfriskende champagnebaseret drink
Mimosaen er en favorit på grund af sin balance mellem sødme og syrlighed, sammen med de forfriskende bobler. Det er en let og lækker drink, der passer perfekt til enhver festlig lejlighed eller som...

Christmas
Classic Eggnog - The Best Christmas Drink!
One of the best Christmas drinks that is often recommended is the Classic Eggnog. Eggnog is a creamy, sweet, and spiced drink that is perfect for holiday festivities. Here is a basic recipe for Egg...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.