Nyheder og Inspiration

Chocolate
Nougat – den søde delikatesse med lang tradition
Opdag nougat – historie, oprindelse og varianter fra Spanien, Italien og Frankrig. Få tips til, hvordan du kan nyde nougat til kaffe, vin og desserter.

Blueberry
Blåbær — nordisk guld i køkkenet og glasset
Blåbær — en nordisk favorit. Opdag en opskrift på blåbærdrink og smuldretærte med blåbær, og bliv inspireret til at bruge naturens blå skatte i køkkenet og glasset.

Cake
Prinsessetærte: En svensk klassiker med royale rødder
Oplev historien bag Sveriges ikoniske prinsessetærte, sjove fakta og de bedste drikketips. Lær hvordan du løfter denne klassiske kage med det rette vin eller kaffe.

Blueberry
Blåbærsorbet med prosecco – en frisk og boblende sommerdessert
Blåbærsorbet med prosecco – en frisk sommerdessert, der kombinerer søde blåbær og boblende prosecco. Nem opskrift og elegante serveringstips til sommerens fester.

Affogato
Klassisk Affogato Opskrift
Affogato er en simpel, men luksuriøs italiensk dessert, der kombinerer to af livets store glæder: is og kaffe. Perfekt som en elegant afslutning på et måltid eller som en hurtig eftermiddagssnack!

Christmas Dessert
Opskrift: Tiramisu med Gløgg
Den klassiske italienske dessert tiramisu får her et vinterligt twist med smagen af gløgg. Perfekt til julemiddage eller som en festlig afslutning på en aften med venner og familie.

Christmas
Juleinspireret Panna Cotta med Kanel, Kardemomme og Appelsin.
Denne dessert stammer fra Norditalien og er en alsidig base, der kan tilpasses med et væld af toppings og smagsvarianter. Perfekt til juletiden er denne juleinspirerede panna cotta krydret med varm...

Christmas Food
Juletiramisu med Gløgg og Appelsin
Her er en festlig udgave af den klassiske Tiramisu, med smag af kanel, appelsin og krydret gløgg. Denne juletiramisu er den perfekte dessert til højtiden!

Dessert
Tiramisù opskrift – En klassisk italiensk dessert
Tiramisù er en klassisk italiensk dessert, der stammer fra Veneto-regionen i det nordlige Italien. Navnet "Tiramisù" betyder bogstaveligt "løft mig op" eller "opmuntre mig", med henvisning til den ...

Apple
Æbletærte med Hasselnødder – smuldrekage-stil
Denne nemme æbletærteopskrift er en skøn måde at nyde efterårets smage på, hvor hasselnødderne tilføjer en ekstra varme og sprødhed. Perfekt til at dele med familie og venner på en kølig efterårsdag!

Cinsault
Pinotage – Sydafrikas Unikke Drue
Pinotage er en alsidig og spændende drue, der tilbyder noget for enhver smag. Fra dens rige historie i Sydafrika til dens brede smagsprofil er det en drue, der er værd at udforske for både begynder...

Cava
Opskrift på Sorbet med Mousserende Vin og Vandmelon
Denne sorbet med mousserende vin og vandmelon er ikke kun forfriskende, men også visuelt imponerende med en let rød farve fra vandmelonen og den boblende tekstur fra vinen. Det er den perfekte afsl...

Bordeaux
Crème Brûlée: En Klassisk Dessert med Rig Historie
Crème Brûlée er en af de mest elskede og elegante desserter i verden, med en historie der går tilbage til det franske køkken i det 17. århundrede. Navnet betyder "brændt fløde" og refererer til det...

Catalan Cream
Crema Catalana Recipe - A Traditional Spanish Dessert
Crema Catalana, also known as Catalan Cream, is a traditional Spanish dessert very similar to the French crème brûlée. Originating from Catalonia, it is one of the oldest desserts in Europe, dating...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.