How to Pair Wine and Drinks with Different Mushrooms
Drink Pairing

Sådan kombinerer du vin og drikke til forskellige svampe

Opdag hvordan du kombinerer vin, øl og andre drikke med forskellige svampe som kantarel, Karl Johan, shiitake og tragt-kantarel.
How to Choose Sparkling Wine for Lobster and Prawns
Food & Beverage

Sådan vælger du mousserende vin til hummer og rejer

Lær at vælge mousserende vin til hummer og rejer. Fra tør champagne til alkoholfri alternativer – få tips til de perfekte bobler til din næste skaldyrsret.
Umami and Wine – A Flavor Combination to Explore
Food and beverage

Umami og Vin – En Smags-kombination at Udforske

Umami kan påvirke vinens smag og forstærke tørheden, hvilket gør valg af vin afgørende. Lær, hvordan du matcher umamirige fødevarer med de rigtige vine for en harmonisk smagsoplevelse!
Crispy Chicken Wrap in Air Fryer – Perfect for a Picnic
Air fryer

Sprød kyllingewrap i airfryer – perfekt til picnic

En sprød kyllingewrap er en lækker og nem ret, perfekt til en picnic. Her er en opskrift på en wrap med paneret kylling, friske grøntsager og en cremet dressing samt en anbefalet vin, der passer pe...
Vegetarian Lasagna with Feta Cheese and Olives – Flavorful and Easy to Make
Food and beverage

Vegetarisk Lasagne med Fetaost og Oliven – Smagfuld og Let at Lave

Denne vegetariske lasagne med fetaost og oliven er en cremet og smagfuld ret, hvor en fyldig tomatsauce møder spinat, sorte oliven og den karakteristiske salthed fra feta. Perfekt til både hverdage...
How to Perfectly Grill Fish
Fish and wine

Sådan griller du fisk perfekt

Grillet fisk og vin – de perfekte kombinationer til forårets middage Når foråret melder sin ankomst, er det tid til at tænde op i grillen og nyde middage under åben himmel. At grille fisk kan virk...
Tuscany – A Journey Through Wine and Food
Food and beverage

Toscana – En rejse gennem vin og mad

Toscana er en af verdens førende vinregioner, kendt for sine Sangiovese-baserede vine som Chianti og Brunello di Montalcino. Regionen byder også på et rustikt og smagfuldt køkken med klassiske rett...
Lamb – A Traditional Easter Dish
Easter

Lam – En Traditionel Påskeret

Lammesteg med hvidløg, rosmarin og timian er en klassisk påskeret, der nydes over hele Europa. Det saftige og smagfulde kød passer perfekt til et glas rødvin, hvilket gør det til et naturligt valg...
How Long Does Wine Last? How to Store Opened and Unopened Bottles
Dessert Wine

Hvor længe holder vin? Sådan opbevarer du åbne og uåbnede flasker

Hvor længe vin holder, afhænger af typen og opbevaringsforholdene. Uåbnede flasker kan holde sig fra et par år til flere årtier, mens åbne vine bør drikkes inden for få dage for den bedste smag. He...
Sabering – The Elegant Art of Opening Champagne in Style
Champagne

Sablering – Den Elegante Kunst at Åbne Champagne med Stil

At åbne en flaske champagne ved at slå toppen af flaskehalsen er en spektakulær tradition, der stammer fra Napoleons tid. Med en hurtig bevægelse og den rette teknik kan flasken åbnes på en dramati...
Sharing a Meal Brings Happiness
Community

At dele et måltid bringer lykke

At dele et måltid med andre skaber glæde, styrker relationer og forbedrer både mental og fysisk sundhed.

Drop us a line.

Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?

We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.

'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

Tilmeld dig vores Nyhedsbrev

Tilbud, Inspiration, Nye produkter og udsalg. Direkte til din indbakke!