Nyheder og Inspiration

Drink Pairing
Sådan kombinerer du vin og drikke til forskellige svampe
Opdag hvordan du kombinerer vin, øl og andre drikke med forskellige svampe som kantarel, Karl Johan, shiitake og tragt-kantarel.

Food & Beverage
Sådan vælger du mousserende vin til hummer og rejer
Lær at vælge mousserende vin til hummer og rejer. Fra tør champagne til alkoholfri alternativer – få tips til de perfekte bobler til din næste skaldyrsret.

Food and beverage
Umami og Vin – En Smags-kombination at Udforske
Umami kan påvirke vinens smag og forstærke tørheden, hvilket gør valg af vin afgørende. Lær, hvordan du matcher umamirige fødevarer med de rigtige vine for en harmonisk smagsoplevelse!

Air fryer
Sprød kyllingewrap i airfryer – perfekt til picnic
En sprød kyllingewrap er en lækker og nem ret, perfekt til en picnic. Her er en opskrift på en wrap med paneret kylling, friske grøntsager og en cremet dressing samt en anbefalet vin, der passer pe...

Food and beverage
Vegetarisk Lasagne med Fetaost og Oliven – Smagfuld og Let at Lave
Denne vegetariske lasagne med fetaost og oliven er en cremet og smagfuld ret, hvor en fyldig tomatsauce møder spinat, sorte oliven og den karakteristiske salthed fra feta. Perfekt til både hverdage...

Fish and wine
Sådan griller du fisk perfekt
Grillet fisk og vin – de perfekte kombinationer til forårets middage
Når foråret melder sin ankomst, er det tid til at tænde op i grillen og nyde middage under åben himmel. At grille fisk kan virk...

Food and beverage
Toscana – En rejse gennem vin og mad
Toscana er en af verdens førende vinregioner, kendt for sine Sangiovese-baserede vine som Chianti og Brunello di Montalcino. Regionen byder også på et rustikt og smagfuldt køkken med klassiske rett...

Easter
Lam – En Traditionel Påskeret
Lammesteg med hvidløg, rosmarin og timian er en klassisk påskeret, der nydes over hele Europa. Det saftige og smagfulde kød passer perfekt til et glas rødvin, hvilket gør det til et naturligt valg...

Dessert Wine
Hvor længe holder vin? Sådan opbevarer du åbne og uåbnede flasker
Hvor længe vin holder, afhænger af typen og opbevaringsforholdene. Uåbnede flasker kan holde sig fra et par år til flere årtier, mens åbne vine bør drikkes inden for få dage for den bedste smag. He...

Champagne
Sablering – Den Elegante Kunst at Åbne Champagne med Stil
At åbne en flaske champagne ved at slå toppen af flaskehalsen er en spektakulær tradition, der stammer fra Napoleons tid. Med en hurtig bevægelse og den rette teknik kan flasken åbnes på en dramati...

Community
At dele et måltid bringer lykke
At dele et måltid med andre skaber glæde, styrker relationer og forbedrer både mental og fysisk sundhed.
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.