Nyheder og Inspiration

En sprød kyllingewrap er en lækker og nem ret, perfekt til en picnic. Her er en opskrift på en wrap med paneret kylling, friske grøntsager og en cremet dressing samt en anbefalet vin, der passer pe...

Denne vegetariske lasagne med fetaost og oliven er en cremet og smagfuld ret, hvor en fyldig tomatsauce møder spinat, sorte oliven og den karakteristiske salthed fra feta. Perfekt til både hverdage...

Grillet fisk og vin – de perfekte kombinationer til forårets middage Når foråret melder sin ankomst, er det tid til at tænde op i grillen og nyde middage under åben himmel. At grille fisk kan virk...

Toscana er en af verdens førende vinregioner, kendt for sine Sangiovese-baserede vine som Chianti og Brunello di Montalcino. Regionen byder også på et rustikt og smagfuldt køkken med klassiske rett...

Lammesteg med hvidløg, rosmarin og timian er en klassisk påskeret, der nydes over hele Europa. Det saftige og smagfulde kød passer perfekt til et glas rødvin, hvilket gør det til et naturligt valg...

Hvor længe vin holder, afhænger af typen og opbevaringsforholdene. Uåbnede flasker kan holde sig fra et par år til flere årtier, mens åbne vine bør drikkes inden for få dage for den bedste smag. He...

At åbne en flaske champagne ved at slå toppen af flaskehalsen er en spektakulær tradition, der stammer fra Napoleons tid. Med en hurtig bevægelse og den rette teknik kan flasken åbnes på en dramati...

At dele et måltid med andre skaber glæde, styrker relationer og forbedrer både mental og fysisk sundhed.