When Is Fruit at Its Best? Peak Season for Our Favorites
Fruit

Hvornår er frugt bedst? Højsæson for vores favoritter

Opdag hvornår frugt er i sæson og smager bedst. Fra mango, melon og avocado til jordbær og citrus – sæsonens frugt giver mere smag og passer perfekt til vin. Læs vores guide til frugtens højsæson.
Caviar and Fish Roe – Small Pearls of the Sea
Fish Roe

Kaviar og Fiskerogn – Havets Små Perler

Oplev kaviarens og fiskerognens verden – fra beluga til lakserogn. Lær forskellene, sjove fakta, populære sorter og de bedste drikkevarer til havets små delikatesser.
Shanghai’s New Cocktail Trend: Bars Blending Science, Art, and Flavor
China

Shanghais nye cocktailtrend: Barer der blander videnskab, kunst og smag

En ny trend tager over i Shanghai: eksperimenterende cocktailbarer, der kombinerer kunst, videnskab og lokale råvarer. Oplev barer som Penicillin Shanghai, og få et indblik i næste skridt inden for...
Tomato Harvest Season – From North to South
Food & Beverage

Tomathøst – fra nord til syd

Læs om tomathøsten i Nordeuropa og Sydeuropa. Få tips til at gemme, tilberede og matche tomater med de rette drikkevarer – fra bruschetta til fyldige gryderetter.
Amaretto – The Italian Almond Liqueur
Almond

Amaretto – Den Italienske Mandellikør

Opdag Amaretto – den italienske mandellikør med rødder i 1500-tallet. Læs om dens historie, smagsprofil og hvordan den bruges i cocktails som Amaretto Sour og i desserter som Tiramisu. En tidløs kl...
Baijiu Cocktails: China’s New Drink Trend
Baijiu

Baijiu-cocktails: Kinas nye drikketrend

Baijiu, Kinas traditionelle spiritus, får nyt liv i moderne cocktails. Fra kreative barer i Shanghai og Beijing til hjemmelavede drinks forener baijiu-cocktails historie, innovation og stil – og gø...
Nero d’Avola – The Black Heart of Sicily
Food & Wine

Nero d’Avola – Siciliens sorte hjerte

Lær mere om Nero d’Avola – Siciliens kraftfulde og ikoniske rødvin. Oplev smagsprofil, madparringer og historien bag druen på Corkframes.com. Perfekt for vinelskere, sommelierer og alle med interes...
La Feria de Málaga – A Vibrant Celebration of Andalusian Joy and History
Costa del Sol

La Feria de Málaga – En farverig fejring af andalusisk livsglæde og historie

Oplev La Feria de Málaga – en af Spaniens største og mest farverige folkefester. Læs om festivalens historie, musik, flamenco, vin og traditioner. Perfekt til rejsende, der søger autentiske spanske...
Discover Unique Wine Maps – Posters That Combine Style and a Passion for Wine
INTERIOR

Oplev unikke vinkort – plakater der kombinerer stil og vinpassion

Indret med unikke vinkort fra Corkframes. Originaldesignede plakater med vinregioner – perfekt til gallerivæg, gave eller som stilfuld vægkunst i hjemmet. Kombinér med vores premiumrammer i træ.
Top 5 Wines to Watch This Autumn
Wine

Top 5 vine at holde øje med denne efterår

Opdag efterårets 5 mest spændende vine 2025 – fra italienske nyheder og sydafrikanske druer til elegante klassikere fra Toscana. Perfekt inspiration til efterårets middage.
Pumpkin Guide – Edible Varieties and What to Cook
Autumn

Græskar-guide – spiselige sorter og hvad du kan lave med dem

Opdag spiselige græskarsorter og hvordan du tilbereder dem. En komplet guide til efterårets mest alsidige ingrediens – fra supper og risottoer til tærter og bagværk.
Wasabi – Japan’s Flavorful Green Delicacy
Japan

Wasabi – Japans smagfulde grønne delikatesse

Oplev wasabi – Japans grønne delikatesse. Lær forskellen mellem ægte og imiteret wasabi, dens historie, anvendelser, drikketips og serveringsråd.
Wine with Smoked Fish – A Smoky Romance or a Flavor Clash?
Fish

Vin til røget fisk – en røget romance eller en smagskollision?

Opdag de bedste vine til røget fisk – fra frisk Riesling og mineralsk Chablis til livlig Albariño og elegante mousserende vine. Lær at balancere røgede og salte smage for uforglemmelige mad- og vin...
Wine in Japan – A Guide to the Country’s Unexpected Wine Regions
Food & Wine

Vin i Japan – En guide til landets uventede vinregioner

Oplev japansk vin med vores guide til unikke vinregioner som Yamanashi og Hokkaido. Lær om Koshu-druen, vingårdsbesøg og vin & mad i perfekt balance.
Back to Routines with Time-Saving Sheet Pan Dinners
Food

Tilbage til rutiner med tidsbesparende ovnretter på bageplade

Gør hverdagen lettere efter sommerferien med hurtige og lækre ovnretter på bageplade. Tre nemme opskrifter på kylling, laks og vegetar — minimal opvask og maksimal smag.
Why Food Prices Change – and How It Affects Olive Oil, Coffee, Chocolate and Wine
Climate

Hvorfor madpriser ændrer sig – og hvordan det påvirker olivenolie, kaffe, chokolade og vin

Hvorfor ændrer madpriserne sig? Vi forklarer, hvad der sker med olivenolie, kaffe, chokolade og vin – og hvad fremtiden kan bringe for dig som bevidst forbruger.
Wine Travel in New Zealand – Flavours, Landscapes, and Wineries You’ll Want to Explore
New Zealand

Vinrejse til New Zealand – smag, landskaber og vingårde du bør opleve

Planlægger du en vinrejse til New Zealand? Få overblik over landets unikke vinregioner, tips til vingårde du bør besøge, og hvad der gør newzealandske vine så særlige. Den perfekte guide til vinels...
Autumn Drink Trends 2025 – Flavours from Forest, Warmth and Craft
Autumn

Efterårets drikketrends 2025 – smage fra skov, varme og håndværk

Opdag efterårets største drikketrends 2025 – fra håndværkscider og kaffecocktails til lavalkoholvin og varme sæsondrikke. Smagfuld inspiration til årets hyggeligste sæson.
Why You Should Never Serve Lemon Water with Wine – And What to Serve Instead
Food & Wine

Derfor bør du aldrig servere citronvand til vin – og hvilket vand du i stedet bør vælge

Er du i tvivl om hvilket vand der passer til vin? Undgå citronvand og smagstilsat danskvand. Vælg stille, neutralt vand og få mest muligt ud af vinens smag. Perfekt til vinsmagninger og middagssels...
Blueberry & Basil Sparkler – Elegant, Fresh, Unexpected
Basil

Blueberry & Basil Sparkler – Elegant, Frisk og Overraskende

Leder du efter en kreativ sommerdrink med blåbær? Prøv denne Blueberry & Basil Sparkler – en frisk cocktail med bær, citron, basilikum og tonic. Perfekt til havefest, terrassehygge eller som al...
Rhubarb & Strawberry Spritz – A Summer Garden in a Glass
Cocktail

Rabarber- og jordbærspritz – En Sommerhave i et Glas

Denne rabarber- og jordbærspritz er sommerens perfekte cocktail. Frisk, frugtig og boblende – lavet med hjemmelavet sirup, mousserende vin og friske jordbær. Perfekt til havefester, brunch eller lu...
Grilled Pork Neck with Smoky Marinade
Grilled Meat

Grillet nakkekotelet med røget marinade

Leder du efter den perfekte marinade til grillet nakkekotelet? Denne røgede og smagfulde opskrift er ideel til nakkekoteletter på grillen. Med soya, honning, røget paprika og tomatpuré får du masse...
Summer Sparkling Fruit Punch
Cava

Opskrift: Sommerlig boblevin-bowl med frugt og appelsingarniture

En frisk og frugtig sommerbowl med mousserende vin, hyldeblomst, jordbær, fersken, lime og appelsinskiver. Perfekt til varme sommeraftener. Nem at lave og smuk at servere – sommerens bedste drink t...
Guacamole – a Global Appetizer Favorite
Appertizer

Guacamole – en global forretfavorit

Guacamole er en mexicansk forret med avocado og lime. Her får du en enkel opskrift, lidt om oprindelsen og tips til drikkevarer.

Drop us a line.

Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?

We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.

'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

Tilmeld dig vores Nyhedsbrev

Tilbud, Inspiration, Nye produkter og udsalg. Direkte til din indbakke!