Nyheder og Inspiration
Fish
Røget Laks til Julebordet
Sådan røger du laks i et træfyret røgeri. Nem opskrift, tydelige trin og tips til at opnå den bedste smag. Oplev holdbare røgerier i rustfrit stål fra Corkframes.
Food & Wine
Citron i rødvin – En moderne trend eller en gammel tradition?
Er citron i rødvin en ny trend eller en gammel tradition? Opdag historien bag denne forfriskende kombination, og hvorfor den gør et stilfuldt comeback i vinverdenen.
Christmas
Tips til adventshygge
Hurtige og nemme idéer til adventshygge med enkle lækkerier og sæsonbetonede drikkevarer – ingen bagning eller besvær nødvendig.
Wine
Sauvignon Blanc – New Zealands signaturdrue og et globalt vinikon
Opdag hvorfor New Zealandsk Sauvignon Blanc er blevet et globalt vinikon. Udforsk druens historie, unikke stil, madparringer og de bedste flasker, du skal prøve lige nu.
Christmas
Klassisk gratineret hummer til nytårsaften - En festlig fornøjelse
Lær hvordan du tilbereder en luksuriøs gratineret hummer til din nytårsfejring med denne omfattende guide, inklusive tips til tilberedning, fremstilling af cremet sauce og forslag til drikkevarer.
Wine
PFAS i vin – Hvad ved vi egentlig?
PFAS – de såkaldte ”evighedskemikalier” – er blevet fundet i vin. Lær hvordan de havner der, hvad videnskaben siger, og hvordan du vælger vin, der støtter både din sundhed og planeten.
Travel
Vin og Legender - En Transsylvansk Vinrejse med et Gotisk Twist ved Bran Slot
Oplev en vinrejse til Transsylvanien, Rumænien – udforsk lokale vinmarker, smag oprindelige druer, og besøg det legendariske Bran Slot på en rejse, der blander vin og historie.
Travel
Transsylvanien i Rumænien - Den nye stjerne blandt Europas vinregioner
Udforsk Transsylvanien, Rumænien – en fremvoksende vinregion med indfødte druer, rig terroir og uforglemmelige vinturismeoplevelser i hjertet af Østeuropa.
Christmas
Ramen til juleferien? Den japanske hverdagsret får en festlig makeover
Ramen er ved at blive en ny feriefavorit verden over. Opdag hvordan du giver denne japanske hverdagsret et festligt pift – og hvad du skal drikke til.
Christmas
Hvordan Sankta Lucia fejres rundt om i verden – en lysfest uden grænser
Oplev hvordan Sankta Lucia fejres rundt om i verden – fra Sverige, USA, Italien og videre. En tidløs tradition med lys, musik og håb i vintermørket.
Grapes
Den rumænske vins genopblomstring: En rejse gennem historie og terroir
Oplev den rige historie og den levende genopblomstring af rumænsk vin, udforsk dens mangfoldige terroir, fascinerende oprindelige druesorter som Fetească Neagră og Grasă de Cotnari samt dens lovend...
Christmas
Sådan vælger og plejer du det perfekte juletræ
Lær hvordan du vælger og plejer dit juletræ. Oplev de bedste typer, hvordan du holder det friskt længere, og tips til at dekorere det smukt til ferien.
Beer
Belgisk Dubbel – En mørk belgisk klassiker fuld af dybde og tradition
Belgisk Dubbel er en fyldig, maltet øl i Trappist-stil med noter af mørk frugt og krydderier. Perfekt til julemiddage, osteanretninger og chokoladedesserter.
Syltede rødløg med julekrydderier
Lav festlige syltede rødløg med julekrydderier som kanel og nelliker. Et perfekt tilbehør til skinke, frikadeller, osteborde eller juleforretter.
Food & Wine
Hvilken urt passer bedst til et glas hvidvin?
Spekulerer du på, hvilken urt der passer bedst til hvidvin? Opdag hvorfor estragon er det perfekte match, og hvordan du tilbereder mad med den for den ultimative vinoplevelse.
Food & Wine
Hvilken urt passer bedst til et glas rødvin?
Oplev hvorfor rosmarin er den bedste urt at parre med rødvin, og hvordan du bruger den i retter, der løfter din vinoplevelse. Enkle, elegante vintips!
Christmas
Nytårsbobler og canapéer 2025/2026
Nytårsbobler og canapéer 2025/2026 – guide til mousserende vine og elegante canapéer, der gør din fejring stilfuld, festlig og uforglemmelig.
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – Julecocktail med bobler
Julecocktail med gløgg og bobler – Glögg Spritz Nord er en frisk, festlig og nem julecocktail perfekt til julefrokoster og hyggelige vinternætter.
Christmas Drink
Gurkemeje – Sundhedsmæssige fordele og hvordan man bruger det i mad og drikke
Oplev gurkemejens oprindelse, sundhedsmæssige fordele, og hvordan man bruger den i mad og drikke. Lær at lave gylden mælk, smagfulde karryretter og sunde wellness-shots med denne kraftfulde rod.
Italy Wine Region
Hvilken Vinproducent er Bedst at Besøge i Toscana?
Hvilken vinproducent er den bedste at besøge i Toscana? Oplev Castello di Ama – en perfekt blanding af vin i verdensklasse, moderne kunst og en fantastisk udsigt over Chianti Classico.
France
Hvorfor vinelskere er besat af Jura vinregionen
Jura-vin er ved at opnå kultstatus blandt vinelskere. Opdag hvorfor denne lille franske region er elsket for sine oxidative stilarter, sjældne druer og naturlige vinfremstillingsfilosofi.
Grapes
Texasvin – Den næste store vinregion i USA?
Texasvin får opmærksomhed. Oplev, hvorfor denne stigende amerikanske vinregion producerer dristige vine med druer som Tempranillo, Mourvèdre og Viognier.
Christmas Drink
Stjerneanis i drinks: Sådan bruger du dette krydderi i gløgg, cocktails og te
Opdag hvordan du bruger stjerneanis i drinks – fra gløgg og krydret æblecider til gin-cocktails og te. Det aromatiske krydderi, der tilføjer både varme og skønhed til dine vinterdrinks.
Drink
Honning og Vin - En Gammel og Udviklende Sammensætning
Udforsk det ældgamle og udviklende forhold mellem honning og vin, fra historiske drikkevarer til moderne sammensætninger, og opdag den sensoriske synergi, der gør dem til et perfekt match.
France Wine Regions
Udforskning af Shirazzens (Syrah) rige verden
Shiraz, også kendt som Syrah, er en globalt populær rød druesort med særskilte karakteristika afhængigt af dens oprindelse og vinfremstillingsstil. Oprindeligt fra Rhône-dalen tilbyder den et spekt...
Christmas
En bryllupsgave, der samler minder – Corkframe
En Corkframe er den perfekte bryllupsgave – en stilfuld og personlig måde for parret at samle vinkorke og bevare minderne bag hver festlighed.
Christmas
Bring juleånden til dine vægge – enkelt, stilfuldt og varmt
Bring julens varme ind i dit hjem. Oplev Corkframes' juleplakater – klassiske, moderne og kunstneriske designs, der øjeblikkeligt skaber festlig harmoni.
Cocktails and drinks
Sort Hvidløg: Afdækker den Umami-rige Superfood
Oplev sort hvidløg, en fermenteret superfood med en dyb umami-smag og en blød, dadellignende tekstur. Lær om dens unikke fremstillingsproces, alsidige kulinariske anvendelser og imponerende sundhed...
Farming
Bæredygtig innovation gennem nordisk protein – Flättinge gårds lupinrejse
Flättinge Gård i det sydlige Sverige har udviklet sig fra mælkeproduktion og husdyr til et plantebaseret fokus på sød lupin. Oplev deres dyrkningsmetoder, bæredygtighedsvision og gårdbutik.
Christmas Drink
Eggnog & Äggtoddy – To klassikere med samme sjæl, men forskellig karakter
Vinterens mest nostalgiske drikke bringer varme, sødme og tradition. Eggnog og æggtoddy deler samme oprindelse, men har udviklet sig til to forskellige oplevelser – den ene en varm nordisk klassike...
Food
La Place – Bistrot Responsable: Bæredygtig Gastronomi i Hjertet af Provence
La Place – Bistrot Responsable i Puyloubier, Provence, forener bæredygtighed og gastronomi. Lokale ingredienser, sæsonbetonede menuer og ægte provençalsk charme i hver ret.
Cabernet Sauvignon
Merlot: Et dybt dyk ned i verdens elskede drue
Udforsk Merlot, den alsidige og elskede røde drue kendt for sine bløde tanniner, tilgængelige frugtsmag og globale appel, fra dens Bordeaux-oprindelse til dens rolle i moderne vinfremstilling.
Cheese
Gedeost – håndværk, historie og smag i harmoni
Gedeost har en lang historie, der strækker sig fra Middelhavsområdet til moderne nordiske gårde. Med sin friske syre og cremede tekstur er den en favorit blandt osteelskere. Her er historien bag de...
Italy Wine Region
Nebbiolo – Druen Bag Italiens Mest Ikoniske Rødvine
Oplev Nebbiolo – den ikoniske italienske drue bag Barolo og Barbaresco. Lær om regioner, stilarter og trends i vores komplette guide for vinelskere.
Drink
Trend Watch - Hvidvin og Jalapeños – Et Overraskende Match, Der Vinder Frem
Hvidvin og jalapeños? Oplev den krydrede trend, der hitter på vinbarer og vinsmagninger overalt – og hvordan du parrer det perfekt derhjemme.
Christmas Drink
Vinteren Er På Vej – Gotlands Ginfabrik Lancerer En Ny Sæsonbestemt Smag
Gotlands Ginfabrik lancerer Winter Spritz – en sæsonbestemt cocktail med noter af æble, ingefær og kardemomme. Perfekt til vinterens sammenkomster og festlige skåle. Lancerer den 24. oktober.
Fish
Gulerodsjuicens Kraft
Oplev de overraskende sundhedsfordele ved gulerodsjuice, en levende drik fyldt med vitaminer, mineraler og antioxidanter, der er afgørende for syn, immunforsvar og hudens sundhed.
Fish
De Ultimative Marinader til Grillet Nakkekotelet
Opdag de ultimative marinader til grillet nakkekotelet, udforsk klassiske syrlige, asiatisk-inspirerede, middelhavsurte- og røgede BBQ-muligheder for at løfte din grilloplevelse.
Antonio Banderas
El Pimpi – Malagas hjerte og sjæl i én ikonisk bodega
Oplev El Pimpi – Malagas mest ikoniske tapasbar. Historie, vin, flamenco og andalusisk sjæl forenes på denne uforglemmelige destination.
Food
De 7 bedste tapas-restauranter i Málaga by – Fra lokale perler til moderne klassikere
Oplev de bedste tapasrestauranter i Málaga – fra lokale perler til moderne favoritter. En udvalgt guide for enhver smag og ethvert budget i byens centrum.
Cabernet Sauvignon
Château Lafite Rothschild - Et ikon for fransk vinproduktion
Oplev Château Lafite Rothschild, en legendarisk venstre bred Bordeaux-vingård og et symbol på uovertruffen kvalitet og tradition inden for fransk vinproduktion.
Caramel
Saffrankaramel – julens gyldne konfekt
Safrankaramel – julens gyldne konfekt med silkeblød sødme og et strejf af havsalt. Prøv denne nemme opskrift på et hjemmelavet, luksuriøst juleslik.
Fish
Nyd sværdfisk - En middelhavsret med olivenolie og grøntsager
Opdag hvordan man tilbereder og serverer lækker sværdfisk med et simpelt, men elegant middelhavspræg, med ekstra jomfru olivenolie og friske, levende grøntsager.
Aura Olive Oil
Den Gyldne Eliksir - Afsløring af Olivenoliens Sundhedsfordele
Oplev de omfattende sundhedsfordele ved olivenolie, en hjørnesten i middelhavskosten, med fokus på dens enkeltumættede fedtstoffer, kraftfulde antioxidanter og antiinflammatoriske egenskaber.
Cherry Liqueurs
Kirsebærlikør – Frugtig elegance med historie
Oplev kirsebærlikørens historie og smag. Lær forskellen på kirsch, maraschino og spanske kirsebærlikører – frugtig elegance med lang tradition.
Extra Virgin Olive Oil
Guide til madolier – smag, sundhed og hvordan du bruger dem
Lær forskellen mellem olivenolie, rapsolie, solsikkeolie og kokosolie. Find ud af, hvilke olier der egner sig bedst til varme og kolde retter, og hvordan du vælger den bedste kvalitet for smag og s...
Recipe
Hvidvinssauce – en klassiker der løfter enhver ret
Lær at lave en klassisk hvidvinssauce med vin, fløde og smør – perfekt til fisk, skaldyr og kylling. En enkel og elegant sauce, der løfter enhver ret.
Arien
Verdens mest dyrkede druesorter – de tre, der dominerer vinverdenen
Opdag verdens mest dyrkede druesorter – Cabernet Sauvignon, Merlot og Airén – og lær, hvordan Pinot Noir placerer sig blandt de mest brugte kvalitetsdruer.
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilmeld dig vores Nyhedsbrev
Tilbud, Inspiration, Nye produkter og udsalg. Direkte til din indbakke!