Nyheder og Inspiration

Fruit
Hvornår er frugt bedst? Højsæson for vores favoritter
Opdag hvornår frugt er i sæson og smager bedst. Fra mango, melon og avocado til jordbær og citrus – sæsonens frugt giver mere smag og passer perfekt til vin. Læs vores guide til frugtens højsæson.

Fish Roe
Kaviar og Fiskerogn – Havets Små Perler
Oplev kaviarens og fiskerognens verden – fra beluga til lakserogn. Lær forskellene, sjove fakta, populære sorter og de bedste drikkevarer til havets små delikatesser.

China
Shanghais nye cocktailtrend: Barer der blander videnskab, kunst og smag
En ny trend tager over i Shanghai: eksperimenterende cocktailbarer, der kombinerer kunst, videnskab og lokale råvarer. Oplev barer som Penicillin Shanghai, og få et indblik i næste skridt inden for...

Food & Beverage
Tomathøst – fra nord til syd
Læs om tomathøsten i Nordeuropa og Sydeuropa. Få tips til at gemme, tilberede og matche tomater med de rette drikkevarer – fra bruschetta til fyldige gryderetter.

Almond
Amaretto – Den Italienske Mandellikør
Opdag Amaretto – den italienske mandellikør med rødder i 1500-tallet. Læs om dens historie, smagsprofil og hvordan den bruges i cocktails som Amaretto Sour og i desserter som Tiramisu. En tidløs kl...

Baijiu
Baijiu-cocktails: Kinas nye drikketrend
Baijiu, Kinas traditionelle spiritus, får nyt liv i moderne cocktails. Fra kreative barer i Shanghai og Beijing til hjemmelavede drinks forener baijiu-cocktails historie, innovation og stil – og gø...

Food & Wine
Nero d’Avola – Siciliens sorte hjerte
Lær mere om Nero d’Avola – Siciliens kraftfulde og ikoniske rødvin. Oplev smagsprofil, madparringer og historien bag druen på Corkframes.com. Perfekt for vinelskere, sommelierer og alle med interes...

Costa del Sol
La Feria de Málaga – En farverig fejring af andalusisk livsglæde og historie
Oplev La Feria de Málaga – en af Spaniens største og mest farverige folkefester. Læs om festivalens historie, musik, flamenco, vin og traditioner. Perfekt til rejsende, der søger autentiske spanske...

INTERIOR
Oplev unikke vinkort – plakater der kombinerer stil og vinpassion
Indret med unikke vinkort fra Corkframes. Originaldesignede plakater med vinregioner – perfekt til gallerivæg, gave eller som stilfuld vægkunst i hjemmet. Kombinér med vores premiumrammer i træ.

Wine
Top 5 vine at holde øje med denne efterår
Opdag efterårets 5 mest spændende vine 2025 – fra italienske nyheder og sydafrikanske druer til elegante klassikere fra Toscana. Perfekt inspiration til efterårets middage.

Autumn
Græskar-guide – spiselige sorter og hvad du kan lave med dem
Opdag spiselige græskarsorter og hvordan du tilbereder dem. En komplet guide til efterårets mest alsidige ingrediens – fra supper og risottoer til tærter og bagværk.

Japan
Wasabi – Japans smagfulde grønne delikatesse
Oplev wasabi – Japans grønne delikatesse. Lær forskellen mellem ægte og imiteret wasabi, dens historie, anvendelser, drikketips og serveringsråd.

Fish
Vin til røget fisk – en røget romance eller en smagskollision?
Opdag de bedste vine til røget fisk – fra frisk Riesling og mineralsk Chablis til livlig Albariño og elegante mousserende vine. Lær at balancere røgede og salte smage for uforglemmelige mad- og vin...

Food & Wine
Vin i Japan – En guide til landets uventede vinregioner
Oplev japansk vin med vores guide til unikke vinregioner som Yamanashi og Hokkaido. Lær om Koshu-druen, vingårdsbesøg og vin & mad i perfekt balance.

Food
Tilbage til rutiner med tidsbesparende ovnretter på bageplade
Gør hverdagen lettere efter sommerferien med hurtige og lækre ovnretter på bageplade. Tre nemme opskrifter på kylling, laks og vegetar — minimal opvask og maksimal smag.

Climate
Hvorfor madpriser ændrer sig – og hvordan det påvirker olivenolie, kaffe, chokolade og vin
Hvorfor ændrer madpriserne sig? Vi forklarer, hvad der sker med olivenolie, kaffe, chokolade og vin – og hvad fremtiden kan bringe for dig som bevidst forbruger.

New Zealand
Vinrejse til New Zealand – smag, landskaber og vingårde du bør opleve
Planlægger du en vinrejse til New Zealand? Få overblik over landets unikke vinregioner, tips til vingårde du bør besøge, og hvad der gør newzealandske vine så særlige. Den perfekte guide til vinels...

Autumn
Efterårets drikketrends 2025 – smage fra skov, varme og håndværk
Opdag efterårets største drikketrends 2025 – fra håndværkscider og kaffecocktails til lavalkoholvin og varme sæsondrikke. Smagfuld inspiration til årets hyggeligste sæson.

Food & Wine
Derfor bør du aldrig servere citronvand til vin – og hvilket vand du i stedet bør vælge
Er du i tvivl om hvilket vand der passer til vin? Undgå citronvand og smagstilsat danskvand. Vælg stille, neutralt vand og få mest muligt ud af vinens smag. Perfekt til vinsmagninger og middagssels...

Basil
Blueberry & Basil Sparkler – Elegant, Frisk og Overraskende
Leder du efter en kreativ sommerdrink med blåbær? Prøv denne Blueberry & Basil Sparkler – en frisk cocktail med bær, citron, basilikum og tonic. Perfekt til havefest, terrassehygge eller som al...

Cocktail
Rabarber- og jordbærspritz – En Sommerhave i et Glas
Denne rabarber- og jordbærspritz er sommerens perfekte cocktail. Frisk, frugtig og boblende – lavet med hjemmelavet sirup, mousserende vin og friske jordbær. Perfekt til havefester, brunch eller lu...

Grilled Meat
Grillet nakkekotelet med røget marinade
Leder du efter den perfekte marinade til grillet nakkekotelet? Denne røgede og smagfulde opskrift er ideel til nakkekoteletter på grillen. Med soya, honning, røget paprika og tomatpuré får du masse...

Cava
Opskrift: Sommerlig boblevin-bowl med frugt og appelsingarniture
En frisk og frugtig sommerbowl med mousserende vin, hyldeblomst, jordbær, fersken, lime og appelsinskiver. Perfekt til varme sommeraftener. Nem at lave og smuk at servere – sommerens bedste drink t...

Appertizer
Guacamole – en global forretfavorit
Guacamole er en mexicansk forret med avocado og lime. Her får du en enkel opskrift, lidt om oprindelsen og tips til drikkevarer.
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.