Nyheder og Inspiration

Drink Pairing
Sådan kombinerer du vin og drikke til forskellige svampe
Opdag hvordan du kombinerer vin, øl og andre drikke med forskellige svampe som kantarel, Karl Johan, shiitake og tragt-kantarel.

Food & Beverage
Sådan vælger du mousserende vin til hummer og rejer
Lær at vælge mousserende vin til hummer og rejer. Fra tør champagne til alkoholfri alternativer – få tips til de perfekte bobler til din næste skaldyrsret.

Food
Vin til Poké bowl – sådan matcher du vin med moderne comfort food
Hvilken vin passer bedst til en Poké bowl? Vi guider dig til de bedste vinvalg til denne moderne ret – fra sprøde hvidvine til overraskende naturvine. Perfekt for vinelskere med smag for madtrends.

Food and beverage
Umami og Vin – En Smags-kombination at Udforske
Umami kan påvirke vinens smag og forstærke tørheden, hvilket gør valg af vin afgørende. Lær, hvordan du matcher umamirige fødevarer med de rigtige vine for en harmonisk smagsoplevelse!

Europe
Time Out Market – Lissabons kulinariske hotspot
Time Out Market i Lissabon er byens mest populære maddestination, hvor nogle af Portugals bedste kokke og restauranter samles under ét tag. Besøgende kan nyde alt fra frisk skaldyr og traditionell...

Food & Wine
Tre midsommersild med et twist – og hvad du drikker til
Opdag tre enkle og elegante sildeserveringer til midsommer, perfekt matchet med vin, bobler eller alkoholfri drikke.

apple cider
Cider – Håndværk og Smag i Hvert Glas
Cider er en naturlig drik lavet af gæret æble- eller pæresaft og findes i mange forskellige varianter. Lær mere om, hvordan cider produceres, hvordan den adskiller sig mellem lande, og hvilke rette...

Food and beverage
Vegetarisk Lasagne med Fetaost og Oliven – Smagfuld og Let at Lave
Denne vegetariske lasagne med fetaost og oliven er en cremet og smagfuld ret, hvor en fyldig tomatsauce møder spinat, sorte oliven og den karakteristiske salthed fra feta. Perfekt til både hverdage...

Black tea
Hvilken te er den sundeste? En guide til teelskere
Hvilken te er den sundeste? Forskellige typer te har forskellige sundhedsfordele – grøn te er rig på antioxidanter, sort te giver energi, hvid te er skånsom, og rooibos er koffeinfri. I denne guide...

Food and beverage
Toscana – En rejse gennem vin og mad
Toscana er en af verdens førende vinregioner, kendt for sine Sangiovese-baserede vine som Chianti og Brunello di Montalcino. Regionen byder også på et rustikt og smagfuldt køkken med klassiske rett...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.