Nyheder og Inspiration
Asian Food
Mango – Den Tropiske Frugt, Der Erobrede Verden
Udforsk historien om mango – dens globale produktion, højsæsoner, sundhedsmæssige fordele og sorter. Opdag hvorfor denne tropiske frugt er en af verdens mest populære og alsidige ingredienser.
Health
Rabarber - En syrlig forårsfavorit med overraskende sundhedsfordele
Rabarber er en kalorielet, fiberrig ingrediens fyldt med C-vitamin og antioxidanter. Opdag dens sundhedsfordele, næringsværdi, og hvad du skal overveje, når du tilføjer rabarber til din kost.
Food
Er avocado sundt? Her er hvad videnskaben siger
Er avocado sundt? Absolut. Spækfyldt med hjertesunde fedtstoffer, fibre og essentielle vitaminer er avocado en næringsrig fødevare, der understøtter det generelle velbefindende.
Food
Artiskok – En delikatesse med karakter og charme
Lær at tilberede artiskok til perfektion og sammensæt den med den rette vin. En sund delikatesse, der bliver endnu bedre med gennemtænkt tilberedning og elegant vinsammensætning.
Food
Nemme og sunde hytteostboller
Nemme og sunde hytteostboller – rige på protein og hurtige at lave. Et perfekt gærfrit brød til morgenmad eller snacks. Prøv denne enkle opskrift i dag!
Food
Verdens krydderikonger – Hvilket land producerer flest krydderier?
Hvilket land producerer flest krydderier i verden? Opdag hvorfor Indien fører den globale krydderiproduktion og -eksport – fra gurkemeje til chili, kommen og kardemomme.
Extra Virgin Olive Oil
Ovnbagte rosenkål med hasselnødder, honning og citron
Sprøde ovnbagte rosenkål med honning, hasselnødder og citron – en nem, smagfuld sideret, der er perfekt til både hverdagsmiddage og festlige måltider.
Christmas
Hvorfor spiser vi valnødder til jul?
Hvorfor spiser vi valnødder til jul? En festlig tradition med rødder i historie, smag og samvær. Opdag deres historie – og hvad der passer bedst til dem.
Farming
Bæredygtig innovation gennem nordisk protein – Flättinge gårds lupinrejse
Flättinge Gård i det sydlige Sverige har udviklet sig fra mælkeproduktion og husdyr til et plantebaseret fokus på sød lupin. Oplev deres dyrkningsmetoder, bæredygtighedsvision og gårdbutik.
Fruit
Mango & Vin – En Saftig Smagskombination
Mango er en tropisk frugt med sød og saftig smag. Læs hvordan du skærer en mango, spiser den rigtigt og hvilke vine der passer bedst til mango. Få opskrifter, vintips og smagsmatch på Corkframes.co...
Fleur de Sel
Fleur de Sel – Saltets kronjuvel
Fleur de Sel er verdens mest eksklusive havsalt – håndhøstet i bl.a. Guérande og kendt for sin milde smag og unikke tekstur. Læs hvordan det bruges, hvad der gør det særligt, og køb ægte Fleur de S...
Black Garlic
Black Garlic – Hvad det er, hvor det kommer fra, og hvorfor det er en smagsrevolution
Hvad er black garlic? Sort hvidløg er fermenteret hvidløg med en sød og umamifyldt smag. Den er blevet en favorit blandt kokke og vinelskere for sin dybde og alsidighed. Læs om dens oprindelse, anv...
Health
Opdag Okinawas hemmelighed til et langt liv: Mad, drikke og livsfilosofi
Opdag hemmelighederne bag Okinawas lange levetid – fra lilla søde kartofler og grøn te til livsfilosofien Ikigai og styrken ved fællesskab og latter.
Health
De Mange Fordele ved Rødvin: En Skål for Sundhed og Glæde
Rødvin er mere end bare en drik – den er en kombination af historie, kultur og videnskab. Fra dens hjertevenlige antioxidanter til dens evne til at bringe mennesker sammen, tilbyder rødvin en række...
Food & Wine
Hvor mange kalorier er der i et glas vin?
Kalorieindholdet i et glas vin varierer afhængigt af vintype, alkoholindhold og sukkerniveau. Et standardglas vin er cirka 15 cl. Her er en oversigt over de mest almindelige vintyper og deres kalor...
Christmas
Kanel – Det alsidige krydderi med historiske rødder og sundhedsmæssige fordele
Kanel er et fantastisk krydderi med en rig historie og mange anvendelsesmuligheder. Det er lige så godt i bagværk og varme drikke som i madlavning og som pynt. Desuden har kanel flere sundhedsmæss...
Black Grapes
Hvilken type drue er mest sund?
Den "sundeste" drue afhænger af, hvad du prioriterer i din kost. Sorte og røde druer har højere niveauer af antioxidanter, hvilket gør dem til fremragende valg for hjertesundhed.
Avocado
Avocado - En Superfood med Både Fordele og Ulemper i Vores Kost
Avocado er uden tvivl en næringsrig og alsidig frugt, der kan tilbyde mange sundhedsmæssige fordele, især når det gælder hjertehelse og mæthedsfornemmelse. Men det er også vigtigt at være opmærksom...
Calorie Guide
Hvor Mange Kalorier er der i Et Glas Vin?
Kalorieindholdet i vin varierer meget afhængigt af typen, sødmen og alkoholindholdet. Her er nogle gennemsnit for en portion på 15 cl:
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilmeld dig vores Nyhedsbrev
Tilbud, Inspiration, Nye produkter og udsalg. Direkte til din indbakke!