Nyheder og Inspiration

Food & Wine
Hvilken urt passer bedst til et glas hvidvin?
Spekulerer du på, hvilken urt der passer bedst til hvidvin? Opdag hvorfor estragon er det perfekte match, og hvordan du tilbereder mad med den for den ultimative vinoplevelse.

Food & Wine
Hvilken urt passer bedst til et glas rødvin?
Oplev hvorfor rosmarin er den bedste urt at parre med rødvin, og hvordan du bruger den i retter, der løfter din vinoplevelse. Enkle, elegante vintips!

Christmas Drink
Gurkemeje – Sundhedsmæssige fordele og hvordan man bruger det i mad og drikke
Oplev gurkemejens oprindelse, sundhedsmæssige fordele, og hvordan man bruger den i mad og drikke. Lær at lave gylden mælk, smagfulde karryretter og sunde wellness-shots med denne kraftfulde rod.

Pepper
Guiden om peber
Opdag forskellen mellem sort, hvid, grøn og rød peber – alle fra den samme plante Piper nigrum. Lær hvordan peber vokser, hvordan den behandles, og hvilke retter hver type passer bedst til.

Curry
Hvad er curry egentlig? Et krydderi, en gryderet – eller noget helt andet?
Er curry et krydderi eller en ret? Vi forklarer, hvad curry egentlig er, hvordan begrebet varierer mellem kulturer – og hvad du kan drikke til de mest populære curryretter.

Christmas
Kanel – Det alsidige krydderi med historiske rødder og sundhedsmæssige fordele
Kanel er et fantastisk krydderi med en rig historie og mange anvendelsesmuligheder. Det er lige så godt i bagværk og varme drikke som i madlavning og som pynt. Desuden har kanel flere sundhedsmæss...

Food & Wine
Lang Peber - En Glemt Krydderi På Vej Op
Lang peber er et krydderi med en rig historie og en smag, der er lige så kompleks som den er alsidig. Selvom det i dag ikke er lige så kendt som sort peber, fortjener det en plads i ethvert madelsk...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.




