Nyheder og Inspiration
Cocktail Recipe
Gran顶skudssirup: Sadan laver du det og 10 cocktails med nordisk skovsmag
Gran顶skudssirup tilføjer lyse noter af skov, citrus og harpiks til spritzere, sours og highballs. Her er en nem opskrift, smarte plukketips og 10 drinks, inklusive alkoholfrie muligheder.
Cocktail Recipe
Dirty Spritz – den populære oliven cocktail (Dirty Martini møder Spritz)
Trænger du til en drink, der er salt, frisk og let som en aperitivo? Dirty Spritz blander den klassiske Dirty Martini stemning med det lette, brusende spritz-format – ideel som en pre-dinner drink ...
Drink Pairing
Forårssmage i hvidvin – hvad du skal drikke til forårsgrøntsager
Forårsgrøntsager elsker sprøde, tørre hvidvine med strålende syre og friske “grønne” aromaer. Her er en simpel guide til de klassiske forårssmage i hvidvin – og nemme parringer til asparges, ærter,...
Drink
Kombucha – fermenteret tedrik
Kombucha er en fermenteret tedrik med en lang historie og en karakteristisk, kompleks karakter. Her forklarer vi, hvad kombucha er, hvordan den laves, hvad den indeholder, og hvordan den fungerer s...
Berries
Jokkmokksbär – Håndværk i lille skala fra Jokkmokks natur
Jokkmokksbär håndarbejder vilde bær og planter indsamlet fra skovene omkring Jokkmokk. En ægte småskala produktion, hvor lokale ingredienser, naturlige smagsstoffer og omhyggeligt manuelt arbejde f...
Drink Pairing
Vegetariske alternativer til juleskinke – moderne grønne retter til julebordet
Oplev tre vegetariske hovedretter til julebordet – glaseret knoldselleri, helbagt blomkål og festlige grøntsagsboller – parret med drikkeforslag, der fremhæver hver smag.
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – Julecocktail med bobler
Julecocktail med gløgg og bobler – Glögg Spritz Nord er en frisk, festlig og nem julecocktail perfekt til julefrokoster og hyggelige vinternætter.
Christmas Drink
Stjerneanis i drinks: Sådan bruger du dette krydderi i gløgg, cocktails og te
Opdag hvordan du bruger stjerneanis i drinks – fra gløgg og krydret æblecider til gin-cocktails og te. Det aromatiske krydderi, der tilføjer både varme og skønhed til dine vinterdrinks.
Drink
Honning og Vin - En Gammel og Udviklende Sammensætning
Udforsk det ældgamle og udviklende forhold mellem honning og vin, fra historiske drikkevarer til moderne sammensætninger, og opdag den sensoriske synergi, der gør dem til et perfekt match.
Christmas Drink
Eggnog & Äggtoddy – To klassikere med samme sjæl, men forskellig karakter
Vinterens mest nostalgiske drikke bringer varme, sødme og tradition. Eggnog og æggtoddy deler samme oprindelse, men har udviklet sig til to forskellige oplevelser – den ene en varm nordisk klassike...
Drink
Trend Watch - Hvidvin og Jalapeños – Et Overraskende Match, Der Vinder Frem
Hvidvin og jalapeños? Oplev den krydrede trend, der hitter på vinbarer og vinsmagninger overalt – og hvordan du parrer det perfekt derhjemme.
Christmas Drink
Vinteren Er På Vej – Gotlands Ginfabrik Lancerer En Ny Sæsonbestemt Smag
Gotlands Ginfabrik lancerer Winter Spritz – en sæsonbestemt cocktail med noter af æble, ingefær og kardemomme. Perfekt til vinterens sammenkomster og festlige skåle. Lancerer den 24. oktober.
Drink Pairing
Sådan kombinerer du vin og drikke til forskellige svampe
Opdag hvordan du kombinerer vin, øl og andre drikke med forskellige svampe som kantarel, Karl Johan, shiitake og tragt-kantarel.
Apple
Christian Drouin – Calvadosens Konge
Christian Drouin er verdens mest prisvindende Calvados-producent. Med klassisk destillation og lagring på cognac-, port- og sherryfade skaber de dybdegående æblebrændevin i særklasse. Udforsk deres...
Beef
En Luksuriøs Tre-Retters Menu til Nytårsaften
Denne tre-retters menu er perfekt til at afslutte året med en kulinarisk oplevelse. Fra den delikate hummercappuccino til den klassiske oksemørbrad og en let, cremet panna cotta, fejrer hver ret el...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilmeld dig vores Nyhedsbrev
Tilbud, Inspiration, Nye produkter og udsalg. Direkte til din indbakke!