Nyheder og Inspiration

At kombinere frugt med vin handler om at finde en balance mellem syre, sødme og struktur. Mousserende vine fungerer godt med bær, mens fyldige rødvine passer godt til mørke frugter som kirsebær og ...

Som en af Californiens mest alsidige vinregioner fortsætter Santa Ynez Valley med at vokse i både omdømme og innovation. Dens unikke kombination af klima, jordbund og passionerede vinproducenter si...

Rosé wine is made by using red grapes and allowing brief contact between the skins and the must, which gives the wine its pink color. There are different methods to achieve this, but skin contact a...