Nyheder og Inspiration
Italy
Hvad er egentlig Spumante? Et nærmere kig på Italiens mousserende vin
Hvad er Spumante? Lær forskellen på Spumante og Prosecco, og udforsk Italiens mousserende vine fra regioner som Franciacorta, Asti og Trento. Oplev variationen i stil og metode, og find din favorit...
Cava
Opskrift: Sommerlig boblevin-bowl med frugt og appelsingarniture
En frisk og frugtig sommerbowl med mousserende vin, hyldeblomst, jordbær, fersken, lime og appelsinskiver. Perfekt til varme sommeraftener. Nem at lave og smuk at servere – sommerens bedste drink t...
Food & Beverage
Sådan vælger du mousserende vin til hummer og rejer
Lær at vælge mousserende vin til hummer og rejer. Fra tør champagne til alkoholfri alternativer – få tips til de perfekte bobler til din næste skaldyrsret.
Midsommar
Sådan matcher du midsommerens jordbærkage med den rette drik
Jordbærkage hører midsommeren til. Her får du tips til, hvilke drikke – med eller uden alkohol – der bedst fuldender sommerens mest elskede dessert.
90s
Flirtini Cocktail Opskrift – Sådan laver du denne mousserende vodka-klassiker
Leder du efter den perfekte opskrift på en Flirtini cocktail? Denne elegante drink med vodka, ananasjuice og mousserende vin er oplagt til fest, brunch eller som velkomstdrink. Flirtini er en af de...
Alsace
Crémant d’Alsace – Alsaces Mousserende Stolthed
Crémant d’Alsace – Et Prisvenligt Alternativ til Champagne med Elegance og KarakterCrémant d’Alsace er en mousserende vin fra Alsace i Frankrig, produceret efter samme metode som Champagne, men ti...
australia
De Bortoli Chill Bill Spritzy Red – En Rødvin, Der Skal Nydes Kold
De Bortoli Chill Bill Spritzy Red er en let mousserende rødvin fra Australien, der byder på en frisk og frugtig smagsoplevelse, bedst nydt afkølet. Med sine livlige bærnoter og fine bobler er det e...
Celebration
Romantic Rosé Spritz – Den Perfekte Valentinsdag-Drink
Romantic Rosé Spritz er den ultimative Valentinsdag-drink – en frisk og kærlig blanding af rosévin, mousserende vand og hindbær, serveret med et personligt touch for at skabe uforglemmelige øjebli...
Beef
En Luksuriøs Tre-Retters Menu til Nytårsaften
Denne tre-retters menu er perfekt til at afslutte året med en kulinarisk oplevelse. Fra den delikate hummercappuccino til den klassiske oksemørbrad og en let, cremet panna cotta, fejrer hver ret el...
Food & Wine
Hvor mange kalorier er der i et glas vin?
Kalorieindholdet i et glas vin varierer afhængigt af vintype, alkoholindhold og sukkerniveau. Et standardglas vin er cirka 15 cl. Her er en oversigt over de mest almindelige vintyper og deres kalor...
Cava
Kold Gløggcocktail
Denne forfriskende gløggdrink er perfekt til julearrangementer, hvor du vil servere noget unikt og lækkert. Med smagen af gløgg, citrus og bobler bliver det en favorit blandt dine gæster!
Cava
Jule-Mimosa med Appelsin, Tranebær og Rosmarin
Den klassiske mimosa får et julepræg i denne festlige version, der er perfekt til at fejre højtiden. Denne drink kombinerer frisk appelsinjuice, syrlig tranebærjuice og et strejf af rosmarin, hvilk...
Cava
Freixenet - Et Skinnende Ikon i Vinverdenen
Freixenet er mere end bare en producent af cava – de er et symbol på fest, glæde og samvær. Uanset om det er til et bryllup, en forretningssucces eller bare en middag med venner, har Freixenet en c...
Italy
Proseccos Historie - Fra Tradition til Moderne Elegance
Proseccos unikke historie og udviklingen fra en lokal tradition til en internationalt værdsat vin har gjort den til et symbol på italiensk elegance og nydelse. Fra festlige lejligheder til hverdage...
Avocado
Avokado og Vin - En Delikat Balance
Når du kombinerer avokado med vin, er nøglen at vælge en vin med tilstrækkelig syre til at balancere avokadoens rige og cremede natur. Hvid- og mousserende vine er normalt sikre valg, mens lettere ...
Cava
Opskrift på Sorbet med Mousserende Vin og Vandmelon
Denne sorbet med mousserende vin og vandmelon er ikke kun forfriskende, men også visuelt imponerende med en let rød farve fra vandmelonen og den boblende tekstur fra vinen. Det er den perfekte afsl...
Calorie Guide
Hvor Mange Kalorier er der i Et Glas Vin?
Kalorieindholdet i vin varierer meget afhængigt af typen, sødmen og alkoholindholdet. Her er nogle gennemsnit for en portion på 15 cl:
Cabernet Sauvignon
Napa Valley - A World Known Wine Destination
Napa Valley is a world-renowned wine region that offers a rich history, diverse wine varietals, and a plethora of wine-related activities. Its combination of natural beauty, exceptional wines, and ...
Cava
Oprindelsen af Ordet "Mimosa" i Mimosa Cocktaily
Navnet "Mimosa" kommer fra mimosablomsten. Blomsten er kendt for sine lyse gule blomster, som afspejler farven på drinken, der traditionelt laves med appelsinjuice og mousserende vin, typisk champa...
Red Wine
Why Can Red Wine Cause Headaches?
Many people experience headaches after drinking red wine, and this can be attributed to several factors. One of the factors can be the levels of histamines. Here are some types of wines that genera...
Cava
How Do Bubbles Form in Sparkling Wine?
It is said that a bottle of champagne contains 49 million bubbles. But how does the bubbles in Champagne, Cava or Prosecco actually form? Producing sparkling wine like Champagne, Cava or Prosecco i...
Champagne
Klassisk Mimosa Drink Opskrift
En klassisk mimosa drink er en simpel, men elegant cocktail, perfekt som velkomstdrink, til brunch eller enhver festlig lejlighed.
Glera Grape
The Unique Qualities of the Glera Grape in Prosecco Production
The Glera grape is most famously known as the primary grape used in the production of Prosecco, the sparkling wine that hails from the Veneto region in northeastern Italy. This ancient grape variet...
Cava
Corkframes Tropical Mimosa Twist
Oplev en forfriskende twist på den klassiske mimosa med vores Tropical Mimosa Twist. Ved at kombinere de eksotiske smage af ananas, kokos og lime med de livlige bobler fra champagne eller mousseren...
Champagne
The history of the iconic Wine Rack "Champagne Pupitre"
The "champagne pupitre," also known as a riddling rack, is a traditional wooden frame used in the production of Champagne to facilitate the process of "riddling" (or "remuage" in French). This tech...
Red Wine
Why are wine and cheese so good together?
What is Umami, and why are wine and cheese so good together? Wine and Cheese have been paired together for centuries, creating a classic combination that is beloved by many. The harmony between win...
Cava
What is the difference between Cava, Prosecco and Champagne?
Cava, Prosecco, and Champagne are all sparkling wines, but they differ in their production processes, grape varieties, and geographical origins. Here is an overview of the main differences between ...
Barcelona
Sant Sadurní d'Anoia - The Capital of CAVA
Comtats de Barcelona is the region where more than 95% of CAVA production is concentrated. This area, located in Catalonia in the northeastern part of Spain along the Mediterranean coast, is close ...
Cava
The Classic French 75 Cocktail Recipe
The French 75 is a classic cocktail that combines the elegance of champagne with the sharpness of gin, creating a refreshing and sophisticated drink.The French 75 is often served in a flute to enha...
Cava
CAVA STYLES AND CLASSI-FICATIONS
Just like many other wines, Cava also comes in a variety of styles and classifications. These classifications are based on aging time, sugar content, and the grape varieties used in production. Her...
Cava
How to best serve Champagne?
Serving champagne in the best way enhances its flavors, aromas, and the overall experience of enjoying this prestigious beverage. We at Corkframes have put together some tips you can keep in mind w...
Cava
Mimosa - en forfriskende champagnebaseret drink
Mimosaen er en favorit på grund af sin balance mellem sødme og syrlighed, sammen med de forfriskende bobler. Det er en let og lækker drink, der passer perfekt til enhver festlig lejlighed eller som...
Cava
Summer, Bubbles and a Classic Bellini!
Summer is finally knocking on the door, and what can be more summery and fresh than a Classic Bellini. The Bellini is a classic and elegant "bubbles-based" cocktail that originated in Venice, Italy...
Angostura bitter
The iconic Classic Champagne Cocktail
There are numerous champagne-based cocktails, but one of the most iconic and well-loved is the Classic Champagne Cocktail.This sophisticated and timeless drink has been a favorite for centuries and...
Italy
Nino Franco - A Century of Excellence in Prosecco Production!
In the picturesque hills of Valdobbiadene, Italy, lies Nino Franco, a historic and esteemed winery that has been perfecting the art of Prosecco production for over a century. Founded in 1919 by An...
Cocktail
Aperol Spritz - one of the most popular Prosecco-based cocktails!
There are several popular cocktails based on Prosecco, but one of the most well-known and appreciated is the Aperol Spritz.It's a refreshing and easy-to-mix cocktail that is especially popular duri...
Italy
Prosecco - En boblende rejse gennem tiden
Prosecco, den italienske mousserende vin, som har fanget mange vinentusiasters hjerter over hele verden, er meget mere end bare en drik. Det er et symbol på fejring, en skål for de gode tider og et...
Cava
Den boblende historie om Cava - Oprindelse og Produktion
Cava, den dejlige mousserende vin fra Spanien, er blevet et populært valg for vinelskere over hele verden. Kendt for sin forfriskende smag og overkommelighed, har cava etableret sig som en værdig k...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilmeld dig vores Nyhedsbrev
Tilbud, Inspiration, Nye produkter og udsalg. Direkte til din indbakke!