Nyheder og Inspiration

Drinks
Citron i madlavning – Sådan bruger du den og det skal du drikke til
Citron tilføjer friskhed, balance og lysstyrke til maden. Her er hvordan du bruger citron i madlavningen, og hvad du skal drikke til retter, hvor citrus spiller en vigtig rolle.

Drinks
3 friske isteer til forår og sommer – med og uden alkohol
Iste er en af de mest forfriskende drikke til forår og sommer. Her er tre friske opskrifter med te, frugt, krydderurter og citrus – alle nemme at servere både alkoholfrie og som lette cocktails.

Black Garlic
Kolde saucer til grillmad – 3 nemme variationer med olivenolie, crème fraîche og hummus
Leder du efter kolde saucer til grillmad? Her er tre nemme og smagfulde muligheder med forskellige baser: en frisk vinaigrette, en cremet crème fraîche-sauce og en fyldig hummus-baseret sauce.

Food & Wine
Derfor bør du aldrig servere citronvand til vin – og hvilket vand du i stedet bør vælge
Er du i tvivl om hvilket vand der passer til vin? Undgå citronvand og smagstilsat danskvand. Vælg stille, neutralt vand og få mest muligt ud af vinens smag. Perfekt til vinsmagninger og middagssels...

Cocktail
Ouzo Lemonade – En klassisk græsk cocktail med forfriskende twist
Leder du efter en nem og lækker Ouzo-cocktail? Prøv Ouzo Lemonade – en forfriskende sommerdrink med Ouzo og frisk lemonade. Perfekt til varme dage.

90s
Appletini Cocktail Opskrift – Sådan laver du denne friske og syrlige Apple Martini
Leder du efter den bedste Appletini cocktail opskrift? Denne nemme og friske drink kombinerer vodka, grøn æblelikør og citrus til en sprød, syrlig cocktail, der egner sig perfekt til fester, velkom...

Elderflower
Lav din egen svenske hyldeblomst-snaps til midsommer
At lave din egen snaps er lettere, end du måske tror. Her er vores bedste opskrift på en lækker hyldeblomstsnaps, der vil imponere dine gæster.

Dark Rum
Hot Toddy, en drink mod forkølelse
Hot Toddy er en varm klassiker, der kombinerer whisky, honning og citron for både nydelse og lindring.

Catalan Cream
Crema Catalana Recipe - A Traditional Spanish Dessert
Crema Catalana, also known as Catalan Cream, is a traditional Spanish dessert very similar to the French crème brûlée. Originating from Catalonia, it is one of the oldest desserts in Europe, dating...

Cava
The Classic French 75 Cocktail Recipe
The French 75 is a classic cocktail that combines the elegance of champagne with the sharpness of gin, creating a refreshing and sophisticated drink.The French 75 is often served in a flute to enha...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.




