Nyheder og Inspiration
Fish
Guiden til parring af fisk, skaldyr og vin
Guide til parring af fisk, skaldyr og vin: Opdag de bedste vine til østers, hummer, rejer, krabber og muslinger. Lær at matche skaldyr med Champagne, Chardonnay, Riesling og mere.
Black Garlic
Kolde saucer til grillmad – 3 nemme variationer med olivenolie, crème fraîche og hummus
Leder du efter kolde saucer til grillmad? Her er tre nemme og smagfulde muligheder med forskellige baser: en frisk vinaigrette, en cremet crème fraîche-sauce og en fyldig hummus-baseret sauce.
Briquettes
Hvilket kul er bedst til grill? En guide til bedre varme og smag
Hvilket kul er bedst til grill? Lær forskellen på trækulsstykker og briketter, og vælg den rigtige løsning for perfekt varme, smag og grillresultater hver gang.
Chicken
Stærk marinerede kylling med honning og chili
Opskrift på en smagfuld stærk marinade til grillet kylling med honning, chili og lime. Perfekt til grillaftener med enkle ingredienser og en dristig, lækker smag, som alle vil elske.
Chees and Wine
Grillet Halloumi – Sådan lykkes du, og hvad du skal drikke til
Grillet halloumi er nemt at lave, når varmen er rigtig og osten får en gylden skorpe uden at sidde fast. Her er en lille guide til grilltid, serveringsideer og drikkevarer, der passer godt til.
Asparagus
Forårsgrøntsager på grillen - tips, sæsonens råvarer og en transportabel grill til udendørs spisning
Forårsgrøntsager er perfekte til grillen. Her er de bedste sæsonbetonede ingredienser, enkle grilltips, og hvorfor en transportabel grill gør forårets picnic og udendørs måltider endnu nemmere.
Food
Pizza i rygeovn – Sådan får du en sprød skorpe og en let røget smag
At lave pizza i en rygeovn kan give en sprød bund, luftig skorpe og en blid røget note, der fungerer med både klassisk og kreativt fyld. Her er en praktisk guide med temperaturer, opsætning og almi...
Barbeque
Tre slags kartoffelsalat der løfter grillsæsonen
Opdag tre lækre varianter af kartoffelsalat, perfekt til sommerens grillfester.
Vælg mellem en svensk klassiker, en fransk vinaigrette-salat og en middelhavsinspireret smagsoplevelse – komplet me...
Barbeque
Tobias BBQ Marinade til Grillet Svinefilet
Denne marinade giver svinefileten en vidunderlig BBQ-smag med lidt varme, perfekt til en smagfuld og krydret grilloplevelse.
Food & Wine
What Wine and Other Drinks Pair Best with Grilled Pork Tenderloin?
When selecting wine and other beverages to pair with grilled pork tenderloin, it largely depends on the marinade and the sides served with the meat. But there are som good suggestions on what to ch...
Food & Wine
Pairing The Best Wine With Grilled Lamb Chops
When pairing wine with grilled lamb chops, there are several excellent options to consider, depending on the preparation and seasoning of the lamb. Here are some general recommendations:
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilmeld dig vores Nyhedsbrev
Tilbud, Inspiration, Nye produkter og udsalg. Direkte til din indbakke!