Nyheder og Inspiration

Uforudsigeligheden i lagring bidrager til vinens mystik. Selv eksperter åbner sommetider værdifulde flasker kun for at opdage, at de er forbi deres storhedstid eller, omvendt, opdager uventet excel...

Hvor længe vin holder, afhænger af typen og opbevaringsforholdene. Uåbnede flasker kan holde sig fra et par år til flere årtier, mens åbne vine bør drikkes inden for få dage for den bedste smag. He...

At vælge vin handler ikke kun om smag, oprindelse eller pris – alkoholindholdet spiller også en vigtig rolle for oplevelsen. Alkoholniveauet påvirker vinens krop, struktur og smag og kan variere a...

Farven på rødvin afslører mere, end man måske tror. Den giver en indikation af, hvilken druesort vinen er lavet af, hvor gammel den er, og endda en fornemmelse af dens smagsprofil.

Vidste du, at Vatikanstaten, med sine kun 0,44 kvadratkilometer, er verdens mindste land, hvor der fremstilles vin?

Giv din fika en moderne twist ved at kombinere klassiske bagværk som kanelsnegle og romkugler med drikke som Riesling, Prosecco eller portvin for en luksuriøs smagsoplevelse.

Castel Gandolfo er en charmerende italiensk by ved Albano-søen, kendt for sin historiske arv som pavens sommerresidens og sin beliggenhed nær det berømte Castelli Romani-vinområde. Her mødes storsl...

At vælge den rette vin til lagring handler om at forstå, hvilke vine der udvikler sig og forbedres med tiden. Ikke alle vine er skabt til langtidsopbevaring; mange er bedst at drikke unge og friske...

At dele et måltid med andre skaber glæde, styrker relationer og forbedrer både mental og fysisk sundhed.

Hvis du leder efter en ikonisk vinbar i New York, er Terroir i East Village et must. Med sit unikke vinkort, afslappede stemning og passion for storytelling er det blevet en institution for vinelsk...

Fra den 1. juni 2025 bliver det muligt for små producenter at sælge deres egne alkoholiske drikke direkte til forbrugerne under regulerede forhold. Den nye lov åbner spændende muligheder for at udf...

For vinelskere er Moldova en uopdaget perle, der byder på autentiske smagsoplevelser, gæstfrihed og en historie, der er lige så rig som vinen selv. Fra storslåede underjordiske vinkældre til idylli...

Når forårssolen varmer jorden, og de første sæsonens grøntsager finder vej til vores køkkener, er det tid til at matche dem med vine, der fremhæver deres delikate smage. Asparges, ramsløg, nye kart...

En vinkælder er den ideelle løsning til at opbevare og bevare dine vine under optimale forhold, samtidig med at den skaber et stilfuldt og funktionelt rum til at nyde din samling og særlige flasker.

Fejr Valentinsdag med den perfekte kombination af chokolade og vin. Fra mørk chokolade med rødvin til mælkechokolade med mousserende vin – disse parringer tilføjer en romantisk stemning og uforglem...

Forestil dig en varm sommerdag, hvor duften af modne skovjordbær fylder luften. Det er netop denne følelse, som skovjordbærvin indfanger – en unik og delikat drik, der forfører med sin søde, blomst...

Kalorieindholdet i et glas vin varierer afhængigt af vintype, alkoholindhold og sukkerniveau. Et standardglas vin er cirka 15 cl. Her er en oversigt over de mest almindelige vintyper og deres kalor...

Ungarn er et vinland med en rig historie og en mangfoldighed af smagsoplevelser, fra de søde Tokaji-vine til kraftige røde fra Villány og elegante hvide fra vulkanske områder som Somló og Badacsony...

Freixenet er mere end bare en producent af cava – de er et symbol på fest, glæde og samvær. Uanset om det er til et bryllup, en forretningssucces eller bare en middag med venner, har Freixenet en c...

Tjekkiets vinregioner tilbyder en unik blanding af gammelt og nyt, hvor historiske traditioner møder moderne smage og teknikker. Selvom landet endnu ikke har opnået samme internationale anerkendels...

Uanset om du er en hengiven vinentusiast eller blot nysgerrig på at udforske nye smagsoplevelser, vil Alexander Valley imponere med sine unikke vine og betagende omgivelser. Et besøg her giver dig ...

Født i 1809 i en af Toscanas ældste adelige familier, spillede Ricasoli ikke kun en central rolle i dannelsen af det moderne Italien som politisk leder, men han revolutionerede også vinproduktionen...

Proseccos unikke historie og udviklingen fra en lokal tradition til en internationalt værdsat vin har gjort den til et symbol på italiensk elegance og nydelse. Fra festlige lejligheder til hverdage...

DOCG-klassificeringen er meget mere end blot en etiket – den repræsenterer den højeste grad af italiensk vinfremstilling. Gennem omhyggeligt regulerede produktionsmetoder, smagstest og et unikt gar...