Nyheder og Inspiration
Wine
Top 5 vine at holde øje med denne efterår
Opdag efterårets 5 mest spændende vine 2025 – fra italienske nyheder og sydafrikanske druer til elegante klassikere fra Toscana. Perfekt inspiration til efterårets middage.
Ribera del Duero
Ribera del Duero – Hvor sol, jord og vin taler samme sprog
Ribera del Duero er en af Spaniens bedste vinregioner, kendt for kraftfulde rødvine på Tempranillo. Her mødes tradition og innovation i et klima, der former elegante og lagringsvenlige vine. Et mus...
Bodegas Calvente
Calvente Wineries – Spaniens skjulte vinperle ved foden af Sierra Nevada
Calvente Wineries er en skjult perle i det sydlige Spanien, der producerer vine af høj kvalitet ved foden af Sierra Nevada-bjergene. Kendt for sine elegante Moscatel og dristige røde farver, komb...
Rosé
Hvor produceres de bedste rosévine? – En guide til de førende vinregioner
Hvis du foretrækker en klassisk, tør og elegant rosé, er Provence det bedste valg. Ønsker du en mere kraftfuld og struktureret vin, bør du prøve en Tavel eller Rioja Rosado. Hvis du derimod foretr...
Rosé
Frugtige og aromatiske rosévine – Vores bedste anbefalinger
Hvis du elsker frugtfyldte og aromatiske rosévine, er der masser af fantastiske valg fra hele verden. Fra den raffinerede elegance fra Provence til de mere markante udtryk fra Spanien, Italien og ...
Dessert Wine
Tokaj – Ungarns mest ikoniske vindestination
Tokaj ligger i det nordøstlige Ungarn og har en perfekt kombination af vulkansk jord, et kontinentalt klima og morgentåge fra floderne Bodrog og Tisza. Disse naturlige forhold skaber det ideelle mi...
Dessert Wine
Hvor længe holder vin? Sådan opbevarer du åbne og uåbnede flasker
Hvor længe vin holder, afhænger af typen og opbevaringsforholdene. Uåbnede flasker kan holde sig fra et par år til flere årtier, mens åbne vine bør drikkes inden for få dage for den bedste smag. He...
Paella
Paella – En Kulinarisk Rejse til Valencias Hjerte
Paella er meget mere end bare en ret – det er et stykke af Spaniens sjæl. Født i Valencias solrige regioner blev paella skabt af bønder og fiskere, der ønskede at kombinere det bedste fra land og hav.
Design
Sådan Skaber Du Den Perfekte Vinkælder
En vinkælder er den ideelle løsning til at opbevare og bevare dine vine under optimale forhold, samtidig med at den skaber et stilfuldt og funktionelt rum til at nyde din samling og særlige flasker.
Summer
Skovjordbærvin – Smagen af sommer i hvert glas
Forestil dig en varm sommerdag, hvor duften af modne skovjordbær fylder luften. Det er netop denne følelse, som skovjordbærvin indfanger – en unik og delikat drik, der forfører med sin søde, blomst...
Cava
Fantastiske mousserende vine til at skåle med på nytårsaften
At vælge den rigtige drik til at skåle det nye år ind er en vigtig del af fejringen. Her er nogle fremragende muligheder inden for champagne, cava, prosecco og mousserende vin, der passer til enhve...
Food & Wine
Hvor mange kalorier er der i et glas vin?
Kalorieindholdet i et glas vin varierer afhængigt af vintype, alkoholindhold og sukkerniveau. Et standardglas vin er cirka 15 cl. Her er en oversigt over de mest almindelige vintyper og deres kalor...
Badacsony
Ungarns Mest Interessante Vinregioner - En Rejse for Vinelskere
Ungarn er et vinland med en rig historie og en mangfoldighed af smagsoplevelser, fra de søde Tokaji-vine til kraftige røde fra Villány og elegante hvide fra vulkanske områder som Somló og Badacsony...
Cava
Freixenet - Et Skinnende Ikon i Vinverdenen
Freixenet er mere end bare en producent af cava – de er et symbol på fest, glæde og samvær. Uanset om det er til et bryllup, en forretningssucces eller bare en middag med venner, har Freixenet en c...
Czech Republic
Opdag Tjekkiets Vinregioner – En Skjult Skat for Vinelskere
Tjekkiets vinregioner tilbyder en unik blanding af gammelt og nyt, hvor historiske traditioner møder moderne smage og teknikker. Selvom landet endnu ikke har opnået samme internationale anerkendels...
Alexander Valley
Oplev Alexander Valley – En Af Californiens Skjulte Vinskatter
Uanset om du er en hengiven vinentusiast eller blot nysgerrig på at udforske nye smagsoplevelser, vil Alexander Valley imponere med sine unikke vine og betagende omgivelser. Et besøg her giver dig ...
Baron Bettino Ricasoli
Den Fascinerende Historie om Baron Bettino Ricasoli
Født i 1809 i en af Toscanas ældste adelige familier, spillede Ricasoli ikke kun en central rolle i dannelsen af det moderne Italien som politisk leder, men han revolutionerede også vinproduktionen...
Italy
Proseccos Historie - Fra Tradition til Moderne Elegance
Proseccos unikke historie og udviklingen fra en lokal tradition til en internationalt værdsat vin har gjort den til et symbol på italiensk elegance og nydelse. Fra festlige lejligheder til hverdage...
Amarone
Hvad er DOCG-klassificering? En komplet guide til Italiens højeste vinklassifikation
DOCG-klassificeringen er meget mere end blot en etiket – den repræsenterer den højeste grad af italiensk vinfremstilling. Gennem omhyggeligt regulerede produktionsmetoder, smagstest og et unikt gar...
Chianti
Ricasoli – Manden bag Chianti’s Arv og en Vinrevolution
I hjertet af Toscana står Castello di Brolio som både et historisk vartegn og fødestedet for en af verdens ældste vingårde, vingården Ricasoli. Omgivet af bølgende bakker og middelalderlandsbyer,...
Decanting
Forstå Vigtige Vinbegreber som Terroir, Bouquet og Decanting
At forstå disse grundlæggende vinbegreber er dit første skridt ind i vinens fascinerende verden. Næste gang du smager en vin, kan du bruge disse udtryk til bedre at beskrive din oplevelse og uddybe...
Barolo
Barolos Rige Arv – Oplev Nebbiolos Hemmeligheder
I denne udforskning af Barolo afslører vi den rige arv, der definerer vinen, og dykker ned i Nebbiolos hemmeligheder, den drue, der gør Barolo så ekstraordinær.
Bodegas Marqués de Riscal
Bodegas Marqués de Riscal - En Pioner inden for Spansk Vinproduktion
Bodegas Marqués de Riscal blev grundlagt i 1858 af Camilo Hurtado de Amézaga, senere kendt som Marqués de Riscal. Efter at have studeret vinfremstilling i Bordeaux vendte han tilbage til Spanien me...
Christmas
Opdag de Globale Slægtninge til den Svenske Juleflæskesteg
Den svenske juleflæskesteg er en elsket juletradition, men rundt om i verden serverer mange lande lignende retter som midtpunktet i deres julefestmåltider. Selvom tilberedningsmetoder og smage kan ...
California Wine Region
Genopdagelsen af Orangevin - En Gammel Vin Genfødt
Orangevinens genfødsel er kun lige begyndt. Dens unikke egenskaber, rige historie og komplekse smagsprofil får den til at skille sig ud på dagens vinmarked. For vinelskere, der søger nye og spænden...
Natural Wine
Naturvin - Den Voksende Trend, der Hylder Autenticitet og Håndværk
Fremtiden for naturvin ser lys ud. Med en stigende interesse for bæredygtighed og et voksende antal dedikerede producenter, der skaber højkvalitets og interessante vine, ser det ud til, at naturvin...
Alcohol-Free Wines
Stigende efterspørgsel efter lavalkoholiske og alkoholfrie vine
Den voksende popularitet af lavalkoholiske og alkoholfrie vine afspejler en bredere ændring i måden, vi indtager alkohol på. Vinverdenen træder ind i en ny æra, hvor innovation og forbrugerbehov gå...
Rosé Wine
Rosétrenden - Fra Sommer-favorit til Vin for Hele Året
Rosévinens popularitet viser ingen tegn på at aftage. Tværtimod fortsætter interessen for rosé med at vokse, især blandt unge voksne, der sætter pris på dens alsidighed og tilgængelighed.
Food
Den Perfekte Vin til Tacos: Løft Din Tacos-aften med Den Rette Vin
Ved omhyggeligt at kombinere vin med dine tacos kan du løfte selv den mest afslappede taco-aften til en gourmetoplevelse. Nøglen er at balancere rettens smag og teksturer med vinens syre, fylde og ...
China
Nye vinregioner på fremmarch - Opdag verdens skjulte vinperler
Opdagelsen af disse fremvoksende vinregioner åbner døren til en verden af smagsoplevelser, der går ud over de klassiske vinlande. Vinproducenter i disse områder kombinerer gamle traditioner med mod...
Campidano
Sardiniens Vinregioner: En Skat i Middelhavet
For vinelskere tilbyder Sardinien en fascinerende opdagelsesrejse, hvor hver flaske bærer en del af øens sjæl. Med sine indfødte druesorter og distinkte regionale forskelle giver Sardiniens vine en...
Avocado
Avokado og Vin - En Delikat Balance
Når du kombinerer avokado med vin, er nøglen at vælge en vin med tilstrækkelig syre til at balancere avokadoens rige og cremede natur. Hvid- og mousserende vine er normalt sikre valg, mens lettere ...
Bourgogne
Forståelse af Côte de Beaune Villages - En Vigtig Appellation i Bourgogne
Côte de Beaune Villages en vinappellation, der repræsenterer rødvine fra flere landsbyer i Côte de Beaune-regionen i Bourgogne. Det er hverken en by eller et distrikt, men snarere en kollektiv bete...
Cinsault
Cinsault – En Drue med en Rig Arv
Cinsault er måske ikke så kendt som nogle andre druesorter, men dens bidrag til vinverdenen er betydeligt. Uanset om den bruges som en nøglekomponent i blandinger eller som en selvstændig vin, tilb...
Mallorca
Bodega José L. Ferrer - En Rejse Gennem Mallorcas Vintradition
Bodega José L. Ferrer er mere end bare en vingård – det er en del af Mallorcas kulturarv. Et besøg her giver ikke kun et indblik i regionens vintraditioner, men også en chance for at smage nogle af...
Glögg
Historien bag Gløgg og Dens Globale Udbredelse
At drikke gløgg er ikke kun en smagsoplevelse; det er også en måde at samles og fejre sammen i de kolde vintermåneder. Uanset om man befinder sig i et sneklædt Sverige eller på et julemarked i Tysk...
Argentina
Mendoza: Argentinas Mest Berømte Vindistrikt
Mendozas unikke kombination af historie, terroir og innovation har konsolideret sin status som Argentinas mest berømte vindistrikt. Dets enestående vine, især Malbec, fortsætter med at vinde anerke...
Food & Wine
Den Perfekte Temperatur til at Servere Rødvin
At servere rødvin ved den rigtige temperatur er afgørende for at fremhæve dens smag og aromaer. Den optimale serveringstemperatur for rødvin er mellem 16 og 18 grader Celsius.
Burgundy
Pinot Noir - A Deep Dive into a Noble Grape
Whether they come from Burgundy, California, Oregon, New Zealand, or another region, Pinot Noir wines offer a diversity of flavors that reflect their origins and terroir. This makes Pinot Noir a fa...
Beni M’Tir
Food and Wine in Morocco - A Culinary Journey
Morocco's culinary landscape is a vibrant and flavorful journey that reflects the country's rich cultural heritage. As the Moroccan wine industry continues to grow, it offers an exciting opportunit...
Bacalhau à Brás
Bacalhau à Brás Recipe - Portugal’s Beloved National Dish
The national dish of Portugal is Bacalhau à Brás. Bacalhau, or codfish, is a staple in Portuguese cuisine, and there are said to be over 365 ways to prepare it, one for each day of the year. Bacalh...
Amarone
The Perfect And Healthy Pairings for Full-Bodied Red Wine
A healthy and delicious accompaniment that pairs excellently with a glass of full-bodied red wine is a plate of roasted vegetables and a piece of dark chocolate with high cocoa content.
Cabernet Sauvignon
Napa Valley - A World Known Wine Destination
Napa Valley is a world-renowned wine region that offers a rich history, diverse wine varietals, and a plethora of wine-related activities. Its combination of natural beauty, exceptional wines, and ...
Cabernet Sauvignon
Best Vineyards in California
California is home to some of the most renowned vineyards in the world, offering diverse and high-quality wine experiences. California's vineyards offer something for every wine enthusiast, from th...
Argentina
Bodega Catena Zapata - Argentina's Wine Jewel
Bodega Catena Zapata is arguably the most famous vineyard in Argentina, with a rich history and a pivotal role in bringing Argentine wines, especially Malbec, to international acclaim.
Argentina
Malbec - The Pride of South America
Malbec has truly put South America, and particularly Argentina, on the global wine map. Its success is a testament to the region's unique growing conditions and the skill of its winemakers. For win...
Champagne
How to Properly Store Champagne to Maintain Its Quality and Flavor
Properly storing champagne is crucial to maintaining its quality and taste. Here are some tips for optimal storage:
Italy
The Five Best Wine Bars in Venice
Venice, with its enchanting canals and rich history, is home to some of the finest wine bars where you can enjoy exceptional wines and traditional Venetian cicchetti.
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilmeld dig vores Nyhedsbrev
Tilbud, Inspiration, Nye produkter og udsalg. Direkte til din indbakke!