Nyheder og Inspiration

Det unikke ved Tokaj-regionen er, hvordan disse tre druer supplerer hinanden. Furmint giver struktur og syre, Hárslevelű tilfører fylde og aroma, og Sárga Muskotály bidrager med blomstrede og citru...

Gewürztraminer er en vin, der skiller sig ud. Med sin intense duft, fyldige struktur og krydrede undertoner giver den en smagsoplevelse, som få andre vine kan matche.

At vælge den rette vin til lagring handler om at forstå, hvilke vine der udvikler sig og forbedres med tiden. Ikke alle vine er skabt til langtidsopbevaring; mange er bedst at drikke unge og friske...

Leder du efter en imponerende, men enkel ret til at løfte din middag? Gratineret hummer er det perfekte valg til både festlige lejligheder og romantiske middage. Med sin cremede fyldning og gyldne ...

Kalorieindholdet i et glas vin varierer afhængigt af vintype, alkoholindhold og sukkerniveau. Et standardglas vin er cirka 15 cl. Her er en oversigt over de mest almindelige vintyper og deres kalor...

Ungarn er et vinland med en rig historie og en mangfoldighed af smagsoplevelser, fra de søde Tokaji-vine til kraftige røde fra Villány og elegante hvide fra vulkanske områder som Somló og Badacsony...

Orangevinens genfødsel er kun lige begyndt. Dens unikke egenskaber, rige historie og komplekse smagsprofil får den til at skille sig ud på dagens vinmarked. For vinelskere, der søger nye og spænden...

Vinho Verde is a wine that captures the essence of Portuguese wine tradition – lighthearted, fresh, and full of life. It is a wine that is easy to enjoy and offers a delightful experience for both ...

Mariette's Fish Stew with Dill is a delightful and nutritious dish that combines the delicate flavors of fresh fish and seafood with vibrant vegetables and aromatic herbs. It is easy to make and is...

Napa Valley is a world-renowned wine region that offers a rich history, diverse wine varietals, and a plethora of wine-related activities. Its combination of natural beauty, exceptional wines, and ...

Bodega Catena Zapata is arguably the most famous vineyard in Argentina, with a rich history and a pivotal role in bringing Argentine wines, especially Malbec, to international acclaim.

The Rheingau Region, one of Germany's most prestigious and historically significant wine areas, is nestled along the picturesque Rhine River. The Rheingau Region is renowned for its exceptional Rie...

There are several Swedish white wines available on the market, produced by various vineyards known for their quality and unique flavors. The increasing number of Swedish vineyards points to a posit...

Many people experience headaches after drinking red wine, and this can be attributed to several factors. One of the factors can be the levels of histamines. Here are some types of wines that genera...

As the sun beams down on the vineyards of the Loire Valley in France, a fresh and grassy aroma wafts through the air, reminiscent of summer meadows and crisp green apples. This scent emanates from ...