En klassisk mimosa drink er en simpel, men elegant cocktail, perfekt som velkomstdrink, til brunch eller enhver festlig lejlighed.
Sådan laver du den:
Ingredienser:
- 1 del appelsinjuice (helst friskpresset)
- 1 del champagne (eller mousserende vin)
- Valgfrit: Appelsinskiver eller appelsinskal til pynt
Instruktioner:
-
Køl ingredienserne: Sørg for, at både appelsinjuicen og champagnen er godt afkølede, inden du forbereder drinken.
-
Forbered glasset: Vælg et champagneglas til servering. Dette hjælper med at bevare boblerne og tilføjer et strejf af elegance.
-
Hæld appelsinjuicen op: Fyld champagneglasset halvt op med appelsinjuice.
-
Tilsæt champagnen: Hæld forsigtigt champagne i glasset, så det ikke mister sine bobler.
-
Pynt (valgfrit): Tilføj en skive appelsin eller en snoet strimmel appelsinskal på kanten af glasset for en dekorativ finish.
-
Server straks: Mimosas bør nydes friske for at opleve champagnens fulde brus.
Tips:
- Forhold: Det klassiske forhold er 1:1, men du kan justere efter din egen smag. Nogle foretrækker en stærkere champagnesmag, mens andre kan lide mere appelsinjuice.
- Variationer: Eksperimentér med forskellige citrusjuicer som blodappelsin, grapefrugt eller en blanding af citrusfrugter for et unikt twist.
- Mousserende vin: Hvis du ikke har champagne, kan en god mousserende vin eller prosecco også bruges.
Nyd din forfriskende og lækre mimosa!
