Nyheter og Inspirasjon

Dette er en klassisk italiensk oppskrift som passer perfekt til de fleste pastatyper, som tagliatelle, ravioli eller lasagneplater.  

Vaniljeskum er et allsidig og luksuriøst tillegg til enhver cocktail eller drikke. Den lette, luftige konsistensen kombinert med en søt og aromatisk vaniljesmak gjør det til den perfekte avslutning...

Old Fashioned er en tidløs cocktail som kombinerer enkelhet og eleganse, og har vært populær gjennom generasjoner.

Er du på jakt etter en imponerende, men enkel rett for å løfte middagen din til et nytt nivå? Gratinerte hummer er det perfekte valget for festlige anledninger og romantiske middager. Med sin kreme...

Den klassiske mimosaen får en julete vri i denne festlige versjonen, perfekt for å feire høytiden. Denne drikken kombinerer frisk appelsinjuice, syrlig tranebærjuice og et hint av rosmarin, og skap...

Tiramisù er en dessert som imponerer med sin eleganse og rikdom på smaker, samtidig som den er relativt enkel å lage. Denne oppskriften gir deg en autentisk smak av Italia rett hjem på ditt kjøkken.

Denne raske pizzadeigoppskriften er perfekt for de øyeblikkene når du vil lage en smakfull pizza uten å vente i timevis på at deigen skal heve. Klar på omtrent 30 minutter, er den en livredder for ...

"Marry Me Chicken" har fått sitt navn på grunn av sin utrolig smakfulle og kremete saus som gjør retten så deilig at den sies å kunne inspirere til et frieri.

Coq au Vin is a classic French dish traditionally made with red wine. This delightful twist uses rosé wine, lending a lighter, more delicate flavor to the chicken. It's perfect for a summer dinner,...

For å lage en perfekt pizzadeig for en pizzaovn, som kan nå veldig høye temperaturer, anbefales det å bruke en tradisjonell napolitansk oppskrift. Denne deigen blir lett og luftig med en fin, sprø ...

Den mest populære retten i Italia er sannsynligvis Pizza Margherita. Denne ikoniske retten er et symbol på det italienske kjøkken, feiret for sin enkelhet og rike smaker. Her er litt informasjon o...

Sangria er ikke bare deilig, men også allsidig, slik at du kan tilpasse den etter dine preferanser og tilgjengelige sesongfrukter. Det er en perfekt drikk for varmt vær og sosiale sammenkomster, so...

The national dish of Portugal is Bacalhau à Brás. Bacalhau, or codfish, is a staple in Portuguese cuisine, and there are said to be over 365 ways to prepare it, one for each day of the year. Bacalh...

The most famous drink based on dark rum is the Dark 'n' Stormy. This classic cocktail is renowned for its rich and bold flavors, combining the deep, complex notes of dark rum with the spicy kick of...

We received a tip for a magically delicious Latin Chili Stew, and of course, we had to share it here on Corkframes. According to a quote from Jesper, who sent in the recipe: "Chili is something yo...

Mariette's Fish Stew with Dill is a delightful and nutritious dish that combines the delicate flavors of fresh fish and seafood with vibrant vegetables and aromatic herbs. It is easy to make and is...

There are many great Gin and Tonic recipes out there, but this one is one of my absolute favorites. We will also give you some magic tips to make your Gin & Tonic stand out among your guests.