Nyheter og Inspirasjon

Tokaj ligger nordøst i Ungarn og har en perfekt kombinasjon av vulkansk jord, et kontinentalt klima og morgentåke fra elvene Bodrog og Tisza.

Hvor lenge vin holder, avhenger av typen og lagringsforholdene. Uåpnede flasker kan vare fra noen år til flere tiår, mens åpne viner bør drikkes innen noen dager for å bevare den beste smaken. Her ...

Tokajer er mye mer enn bare en dessertvin – det er en del av vinens historie og en enestående smaksopplevelse. Med sin unike produksjonsmetode, sitt imponerende lagringspotensial og sine komplekse ...

Denne trerettersmenyen er perfekt for å avslutte året med en kulinarisk opplevelse. Fra den delikate hummercappuccinoen til den klassiske indrefileten og en lett, kremet pannacotta, feirer hver ret...

Crème Brûlée er en av verdens mest elskede og elegante desserter, med en historie som strekker seg tilbake til det franske kjøkkenet på 1600-tallet. Navnet betyr "brent krem" og refererer til det k...