Nyheter og Inspirasjon
Wine
Hvor lenge holder uåpnet vin?
Hvor lenge holder uåpnet vin seg? Denne guiden forklarer holdbarheten for rødvin, hvitvin, rosévin, musserende vin, champagne, boks-vin og vin på plastflasker før åpning.
Wine
Hvor lenge holder åpnet vin? En rask guide
Hvor lenge holder vin seg etter åpning? Denne guiden forklarer holdbarheten for åpnet rødvin, hvitvin, rosévin, musserende vin, pappvin, søtvin og sterkvin – og hvordan du oppbevarer dem riktig.
Food & Wine
Žlahtina-vin fra Krk – Kroatias unike hvite drue fra Vrbnik
Oppdag Žlahtina, den lokale hvite vindruen fra Krk i Kroatia. Denne friske og elegante øyvinen dyrkes rundt Vrbnik og er tett knyttet til sjømat, reiser og smakene fra Kvarnerbukten.
Drink
Rød og hvit sangria – to friske drinker for sommerens selskaper
Sangria er en av sommerens mest elskede vindrinker. Her er to enkle oppskrifter på rød og hvit sangria, med tips om frukt, vin og servering.
Food & Wine
Tre naturviner å oppdage: Hvit, rosé og rød for moderne servering
Naturvin fortsetter å prege hvordan vi drikker vin: lettere, friskere og mer matvennlig. Her er tre stiler å oppdage – en hvit, en rosé og en rød.
Wine
Grace Rosé 2025 – en frisk rosévin fra Côtes de Provence
Grace Rosé 2025 er en tørr og frisk rosévin fra Côtes de Provence i Frankrike. En blek rosé i Provence-stil med toner av jordbær, fersken, urter, blodappelsin og vannmelon.
Food & Wine
Marsanne-druen – en fyldig og undervurdert hvitvinsdrue
Oppdag Marsanne-druen fra Frankrikes Rhônedal. Lær om dens opprinnelse, smaksprofil, lagringspotensial og hvorfor denne rike hvitvinsdruen får oppmerksomhet verden over.
Assyrtiko
Assyrtiko – Den greske druen som bergtok vinverdenen
Oppdag Assyrtiko, Hellas’ ikoniske hvitvinsdrue fra Santorini. Lær om dens vulkanske opprinnelse, friske syre, mineralske karakter og hvorfor den er blitt en global favoritt.
Vineyard
Svenske vingårder: historien, veksten og hva du kan forvente av svensk vin
Svenske vingårder har beveget seg fra småskala eksperimenter til et voksende nettverk av produsenter og besøksmål. Her er historien så langt, hvorfor antallet fortsetter å øke, og hvilke stiler som...
France
Champagne Pol Roger – Tidløs eleganse, håndverk og minner i hver boble
Oppdag Champagne Pol Roger – et av Frankrikes mest ikoniske champagnehus. Fra Brut Réserve til Cuvée Sir Winston Churchill, det er eleganse, håndverk og tradisjon i hvert sprudlende minne.
France
Gérard Bertrand – visjonæren som setter Sør-Frankrike på det globale vinkartet
Gérard Bertrand fra Languedoc-Roussillon er en global leder innen biodynamisk vinproduksjon, kjent for toppviner som Côte des Roses, Clos d’Ora og Cigalus – bærekraftig laget i Sør-Frankrike.
Cabernet Sauvignon
Hvorfor musserende vin ofte gjør deg lykkeligere enn rødvin
Gjør musserende deg lykkeligere enn rødvin? Ja! Musserende vin løfter humøret raskere takket være kullsyre, hjernekjemi og feiringens psykologi. Her er hvorfor!
Food & Wine
Testalonga – Det ville hjertet i Sør-Afrikansk naturvin
Testalonga produserer naturviner i Sør-Afrikas Swartland. Kjent for rå Chenin Blanc, pet-nat og dristige etiketter, redefinerer Craig Hawkins New World-vin.
Food & Wine
Envínate – Fremtiden for spansk vin er forankret i fortiden
Envínate endrer spansk vin med innfødte druer, vulkansk jord og minimal intervensjon. Oppdag deres viner som Táganan og Benje – og ta vare på korken.
Wine
Verdens nordligste vingård: L’Esprit d’Edvard Munch i Horten, Norge
Guinness World Records lister L’Esprit d’Edvard Munch i Horten som verdens nordligste vingård. Plantet i 1992 med 2000 Pinot Noir-vinstokker, produserte den små volumer og ble kjent for samleobjekt...
Wine
Hvilke druesorter modnes best – og hvor lenge bør du lagre vin?
Oppdag hvilke druesorter som modnes best, hvor lenge forskjellige typer vin bør lagres, og når en flaske har blitt lagret for lenge. En komplett guide for vinelskere.
Christmas
Hjemmelaget Gløgg – En Enkel Svensk Juleoppskrift
Lag din egen svenske gløgg – enkel oppskrift med rødvin, krydder og appelsin. En varm og koselig juletradisjon du kan lage på under 30 minutter.
Food & Wine
Sitron i rødvin – En moderne trend eller en gammel tradisjon?
Er sitron i rødvin en ny trend eller en gammel tradisjon? Oppdag historien bak denne forfriskende kombinasjonen og hvorfor den gjør et stilig comeback i vinverdenen.
Christmas
Klassisk Gratinert Hummer til Nyttårsaften - En Festlig Delikatesse
Lær hvordan du tilbereder en luksuriøs gratinert hummer til nyttårsfeiringen med denne omfattende guiden, inkludert tips for tilberedning, laging av kremet saus, og drikkeforslag.
Food & Wine
Hvilken urt passer best til et glass hvitvin?
Lurer du på hvilken urt som passer best til hvitvin? Oppdag hvorfor estragon er den perfekte kombinasjonen og hvordan du kan lage mat med den for den ultimate vinopplevelsen.
Food & Wine
Hvilken urt passer best til et glass rødvin?
Oppdag hvorfor rosmarin er den beste urten å pare med rødvin, og hvordan du bruker den i retter som hever din vinopplevelse. Enkle, elegante vintips!
Christmas
Nyttårsbobler og kanapeer 2025/2026
Nyttårsbobler og kanapeer 2025/2026 – guide til musserende viner og elegante kanapeer som gjør feiringen din stilfull, festlig og uforglemmelig.
Drink
Trendvarsel – Hvitvin og jalapeños – En overraskende kombinasjon som tar av
Hvitvin og jalapeños? Oppdag den krydrede trenden som varmer opp vinbarer og smaksprøver overalt – og hvordan du kombinerer det perfekt hjemme.
Cinnamon
Krydderet som løfter rødvins-opplevelsen din til et nytt nivå
Har du noen gang følt at en rødvin mangler det lille ekstra for å virkelig skinne? Kanskje har du et kraftig glass Amarone eller en elegant Cabernet Sauvignon, men ønsker å fremheve aromaene enda mer.
Rosé
Fruktige og aromatiske roséviner – Våre beste anbefalinger
Hvis du elsker fruktige og aromatiske roséviner, finnes det mange flotte alternativer fra hele verden. Fra de elegante rosévinene fra Provence til de mer kraftige variantene fra Spania, Italia og ...
Dessert Wine
Hvor lenge holder vin? Slik oppbevarer du åpne og uåpnede flasker
Hvor lenge vin holder, avhenger av typen og lagringsforholdene. Uåpnede flasker kan vare fra noen år til flere tiår, mens åpne viner bør drikkes innen noen dager for å bevare den beste smaken. Her ...
Paella
Paella – En kulinarisk reise til hjertet av Valencia
Paella er mer enn bare en rett – det er en del av Spanias sjel. Opprinnelig fra de solfylte regionene i Valencia, ble paella skapt av bønder og fiskere som ønsket å kombinere det beste fra land og ...
Design
Hvordan Skape Den Perfekte Vinkjelleren
En vinkjeller er den ideelle løsningen for å lagre og bevare vinene dine under optimale forhold, samtidig som du skaper et stilig og funksjonelt rom for å nyte samlingen din og spesielle flasker.
Summer
Villjordbærvin – Smaken av sommer i hvert glass
Tenk deg en varm sommerdag, der duften av modne villjordbær fyller luften. Det er akkurat denne følelsen villjordbærvin fanger – en unik og delikat drikk som fortryller med sin søte, blomsteraktige...
Baron Bettino Ricasoli
Den Fascinerende Historien om Baron Bettino Ricasoli:
Født i 1809 i en av Toscanas eldste adelsfamilier, spilte Ricasoli en viktig rolle i å forme det moderne Italia som politisk leder, men han revolusjonerte også italiensk vinproduksjon, spesielt i C...
Italy
Proseccos Historie - Fra Tradisjon til Moderne Eleganse
Proseccos unike historie og utviklingen fra en lokal tradisjon til en internasjonalt anerkjent vin har gjort den til et symbol på italiensk eleganse og nytelse. Fra festlige anledninger til hverdag...
Chianti
Ricasoli – Mannen bak Chiantis arv og en vinrevolusjon
I hjertet av Toscana står Castello di Brolio som både et historisk landemerke og fødestedet til en av verdens eldste vingårder, vingården Ricasoli. Omgitt av bølgende åser og middelalderlandsbyer, ...
Decanting
Forstå Viktige Vinbegreper Som Terroir, Bouquet, og Decanting
Å forstå disse grunnleggende vinbegrepene er ditt første steg inn i vinens fascinerende verden. Neste gang du smaker en vin, kan du bruke disse begrepene for å bedre beskrive opplevelsen og utdype ...
Food & Wine
Hvor Mange Druer Trengs for å Lage en Flaske Vin?
Å forstå hvor mange druer som går med til en flaske vin, hjelper oss å sette pris på den innsatsen og ferdigheten som ligger bak vinproduksjon – et håndverk hvor både naturen og menneskelig dyktigh...
Beaujolais Nouveau
Velge den Perfekte Vinen til Thanksgiving Middagen
Ved å nøye velge viner som komplementerer de tradisjonelle smakene i Thanksgiving, kan du forbedre den festlige atmosfæren i samlingen din. Enten du velger rødt, hvitt eller musserende, vil den re...
Christmas
Oppdag de Globale Slektningene til den Svenske Juleskinken
Den svenske juleskinken er en kjær juletradisjon, men rundt om i verden serverer mange land lignende retter som midtpunktet i julemåltidene sine. Selv om tilberedningsmetoder og smaker kan variere,...
Homemade Wine
Hvordan Lage Hjemmelaget Vin - Forskjeller Fra Vingårdsviner
Når du lager vin hjemme, har du ikke tilgang til det samme avanserte utstyret og de tekniske mulighetene, noe som kan gjøre det vanskeligere å oppnå samme presisjon. Men det som gjør hjemmelaget vi...
California Wine Region
Oppdagelsen av Oransjevin - En Gammel Vin Får Nytt Liv
Oransjevinens gjenoppdagelse ser ut til bare å være i begynnelsen. Dens unike egenskaper, rike historie og komplekse smaksprofil gjør at den skiller seg ut i dagens vinmarked. For vinelskere som le...
Sustainable Wines
Bærekraftige Viner - Den Grønne Revolusjonen i Vinverdenen
Med klimaendringer som en av de største utfordringene for vinindustrien, ser vi nå hvordan flere vingårder går over til bærekraftige metoder for å redusere sitt klimaavtrykk. Fra California til Bor...
Natural Wine
Naturvin - Den Voksende Trenden som Feirer Autentisitet og Håndverk
Fremtiden for naturvin ser lys ut. Med økt interesse for bærekraft og et voksende antall dedikerte produsenter som lager viner av høy kvalitet, ser det ut til at naturvin har funnet sin plass på de...
Alcohol-Free Wines
Økt etterspørsel etter vin med lav alkoholprosent og alkoholfri vin
Den økende populariteten til lavalkoholholdige og alkoholfrie viner gjenspeiler en bredere endring i hvordan vi konsumerer alkohol. Vinverdenen går inn i en ny æra der innovasjon og forbrukerbehov ...
Rosé Wine
Rosétrenden - Fra Sommer-favoritt til Vin for Hele Året
Rosévinens popularitet viser ingen tegn til å avta. Tvert imot fortsetter interessen for rosé å vokse, spesielt blant unge voksne som setter pris på dens allsidighet og tilgjengelighet.
Food
Den Perfekte Vin til Tacos - Hev Taco-kvelden med den Rette Vinen
Ved nøye å kombinere vin med tacos kan du løfte selv den mest uformelle taco-kvelden til en gourmetopplevelse. Nøkkelen er å balansere rettens smaker og teksturer med vinens syre, fylde og sødme.
Campidano
Sardinias Vinregioner: En Skatt i Middelhavet
For vinelskere tilbyr Sardinia en fascinerende reise av oppdagelse, hvor hver flaske bærer med seg en del av øyas sjel. Med sine innfødte druesorter og distinkte regionale forskjeller gir Sardinias...
Avocado
Avokado og Vin - En Delikat Balanse
Når du kombinerer avokado med vin, er nøkkelen å velge en vin med tilstrekkelig syre til å balansere avokadoens rike og kremete natur. Hvite og musserende viner er vanligvis sikre valg, mens letter...
Mallorca
Bodega José L. Ferrer - En Reise Gjennom Mallorcas Vintradisjon
Bodega José L. Ferrer er mer enn bare en vingård – det er en del av Mallorcas kulturarv. Et besøk her gir ikke bare innsikt i regionens vintradisjoner, men også en mulighet til å smake på noen av d...
Glögg
Historien om Gløgg og Dens Globale Utbredelse
Å drikke gløgg er ikke bare en smaksopplevelse; det er også en måte å samles og feire sammen i de kalde vintermånedene. Enten man befinner seg i et snødekket Sverige eller på et julemarked i Tyskla...
Allergy
Inneholder vin gluten?
Selv om tradisjonell vin er glutenfri, bør du alltid sjekke etikettene og vurdere risikoen for krysskontaminering, spesielt med spesialiserte eller smaksatte viner. I tvilstilfeller, velg viner som...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Abonner på vårt Nyhetsbrev
Tilbud, Inspirasjon, Nye produkter og salg. Direkte til innboksen din!