Nyheter og Inspirasjon
Asian Food
Tandoor – Leiroven bak Tandoori-matlaging
Tandoor er en tradisjonell indisk leirovn som brukes til tandoori-retter som tandoorikylling og naan. Lær om historien, opprinnelsen og koketeknikken bak denne ikoniske ovnen med høy varme.
Food
Påskegrilling: Ingredienser, smaker og enkle tips for din grill eller røyker
Grill til påske med en meny som føles frisk, sesongbasert og enkel å lage. Her finner du ingrediensideer, vårens smaker og tre enkle teknikker – pluss et raskt tips om Corkframes griller og røykere.
Christmas
Hvilket kjøtt smaker best når det røykes?
Hvilket kjøtt er best å røyke? Oppdag de beste stykkene som brisket, svinenakke og ribbe – pluss hvordan du kommer i gang med lav og langsom røyking for en fyldig, saftig BBQ-smak.
Cocktails and drinks
Svart hvitløk: Avduking av umamirike supermaten
Oppdag svart hvitløk, en fermentert supermat med en dyp umamismak og en myk, daddellignende tekstur. Lær om dens unike tilblivelsesprosess, allsidige kulinariske bruksområder og imponerende helsefo...
Fish
De ultimate marinadene for grillet svinenakke
Oppdag de ultimate marinadene for grillet svinenakke, utforsk klassiske syrlige, asiatisk-inspirerte, middelhavs-urter og røykfylte BBQ-alternativer for å heve grillferdighetene dine.
Burger
Burger og vin – En undervurdert duo
Hva drikker man til en grillet burger? Vin, håndverksøl eller cocktail kan være perfekte match til både klassiske og vegetariske burgere. En inspirerende guide for mat- og vinelskere som vi...
Grilled Meat
Grillet nakkekotelett med røykfylt marinade
Leter du etter den perfekte marinaden til nakkekotelett på grillen? Denne smakfulle, røykpregede oppskriften passer perfekt til svinekjøtt. Med soyasaus, honning, røkt paprika og tomatpuré får du d...
Cinsault
Pinotage – Sør-Afrikas Unike Drue
Pinotage er en allsidig og spennende drue som tilbyr noe for alle. Fra dens rike historie i Sør-Afrika til dens brede smaksprofil, er det en drue som er verdt å utforske for både nybegynnere og erf...
Barbeque
Tobias BBQ Marinade for Grillet Svinefilet
Denne marinaden er min absolutte favoritt og gir svinefileten en herlig BBQ-smak med litt het smak, perfekt for en smakfull og krydret grillopplevelse.
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Abonner på vårt Nyhetsbrev
Tilbud, Inspirasjon, Nye produkter og salg. Direkte til innboksen din!