Nyheter og Inspirasjon
Food
Enkle og Sunne Hytteostbrød
Enkle og sunne hytteostbrød – proteinrike og raske å lage. Et perfekt gjærfritt brød til frokost eller mellommåltider. Prøv denne enkle oppskriften i dag!
Food
Verdens krydderkonger – Hvilket land produserer mest krydder?
Hvilket land produserer mest krydder i verden? Oppdag hvorfor India leder global krydderproduksjon og -eksport – fra gurkemeie til chili, spisskummen og kardemomme.
Extra Virgin Olive Oil
Ovnsristet rosenkål med hasselnøtter, honning og sitron
Sprø ovnsristet rosenkål med honning, hasselnøtter og sitron – en enkel, smakfull siderett som passer perfekt til både hverdagsmiddager og festlige måltider.
Christmas
Hvilket kjøtt smaker best når det røykes?
Hvilket kjøtt er best å røyke? Oppdag de beste stykkene som brisket, svinenakke og ribbe – pluss hvordan du kommer i gang med lav og langsom røyking for en fyldig, saftig BBQ-smak.
Healthy
Skogens Honung – prisvinnende småskalahonning fra Småland
Skogens Honung er laget i skogslandskapet i Småland, hvor bier arbeider i uberørt natur og hver krukke gjenspeiler årstidenes rytme. En prisvinnende honning laget med kunnskap, omsorg og bærekrafti...
Healthy
Oregano – en liten urt med store variasjoner
Oregano finnes i mange former – fra dristig gresk oregano til blomsteraktig italiensk og mild fransk merian. Denne guiden bryter ned de viktigste forskjellene mellom varianter, hvordan sesong og tø...
Christmas
Hvorfor spiser vi valnøtter i julen?
Hvorfor spiser vi valnøtter i julen? En festlig tradisjon forankret i historie, smak og fellesskap. Oppdag deres historie – og hva som passer best å drikke til dem.
Cocktails and drinks
Svart hvitløk: Avduking av umamirike supermaten
Oppdag svart hvitløk, en fermentert supermat med en dyp umamismak og en myk, daddellignende tekstur. Lær om dens unike tilblivelsesprosess, allsidige kulinariske bruksområder og imponerende helsefo...
Farming
Bærekraftig innovasjon gjennom nordisk protein – Flättinge gårds lupinreise
Flättinge gård i Sør-Sverige har utviklet seg fra melk- og husdyrproduksjon til et plantebasert fokus på søtlupin. Oppdag deres dyrkingsmetoder, bærekraftsvisjon og gårdsbutikk.
Aura Olive Oil
Den Gylne Elixir - Avsløring av helsefordelene med olivenolje
Oppdag de omfattende helsefordelene med olivenolje, en hjørnestein i middelhavskosten, med fokus på dens enumettede fettsyrer, kraftige antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper.
Fruit
Mango & Vin – En Smakfull Kombinasjon
Mango er en tropisk frukt med søt og saftig smak. Lær hvordan du skjærer mango, spiser den riktig og hvilke viner som passer best. Oppdag oppskrifter, vintips og smakskombinasjoner på Corkframes.co...
Fleur de Sel
Fleur de Sel – Saltets kronjuvel
Fleur de Sel er verdens mest eksklusive havsalt – håndhøstet i bl.a. Guérande. Delikat, mineralrikt og perfekt til å avslutte retter med stil. Lær hvordan det brukes, hva som gjør det unikt, og kjø...
Fruit
Når er frukt på sitt beste? Høysesong for våre favoritter
Oppdag når frukt er i sesong og smaker best. Fra mango, melon og avokado til jordbær og sitrus – sesongens frukt gir mer smak og passer perfekt til vin. Les vår guide til fruktens høysesong.
Cauliflower
Sprø ovnsristet blomkål – med den perfekte drikke-kombinasjonen
Denne sprø ovnsristede blomkålen er et deilig og sunt alternativ til fritert snacks, og passer perfekt som en forrett, et tilbehør eller en lett middag.
Hvilken dip og drikke ville du valgt til de...
Chips
Sprø Grønnkålchips – Sunt og Deilig
Uansett hva du velger å drikke til, er disse hjemmelagde grønnkålchipsene en sunn og deilig snack!
Food & Wine
Hvor mange kalorier er det i et glass vin?
Kaloriinnholdet i et glass vin varierer avhengig av vintype, alkoholinnhold og sukkernivå. Et standard glass vin inneholder cirka 15 cl. Her er en oversikt over de vanligste vintypene og deres kalo...
Christmas
Kanel – Det allsidige krydderet med historiske røtter og helsemessige fordeler
Kanel er et fantastisk krydder med en rik historie og mange bruksområder. Det er like godt i bakverk og varme drikker som i matlaging og som garnityr. I tillegg har kanel flere helsemessige fordel...
Black Grapes
Hvilken type drue er mest sunn?
Den "sunneste" druen avhenger av hva du prioriterer i kostholdet ditt. Svarte og røde druer har høyere nivåer av antioksidanter, noe som gjør dem til gode valg for hjertesunnhet.
Avocado
Avokado - En Supermat med Både Fordeler og Ulemper i Vårt Kosthold
Avokado er uten tvil en næringsrik og allsidig frukt som kan tilby mange helsefordeler, spesielt når det gjelder hjertehelse og metthetsfølelse. Men det er også viktig å være klar over ulempene, bå...
Calorie Guide
Hvor Mange Kalorier er det i Et Glass Vin?
Kaloriinnholdet i vin varierer mye avhengig av typen, søtheten og alkoholinnholdet. Her er noen gjennomsnitt for en porsjon på 15 cl:
Greece
Kalamataoliven - En av de Mest Elskede Olivenene i Verden
Kalamataoliven er en elsket perle i den kulinariske verden. Denne olivensorten, som stammer fra Kalamata-regionen i det sørlige Hellas, har en unik og rik smak som har vunnet hjertene til kokker og...
Champagne
Which Wine Has the Fewest Calories?
Looking to indulge in a glass of wine without the guilt? Fear not, fellow wine enthusiasts! While we all love to sip and savor, nobody wants their glass of vino to come with a side of regret. So, g...
Chablis
Mariettes Swedish Fish Soup with Dill
Mariette's Fish Stew with Dill is a delightful and nutritious dish that combines the delicate flavors of fresh fish and seafood with vibrant vegetables and aromatic herbs. It is easy to make and is...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Abonner på vårt Nyhetsbrev
Tilbud, Inspirasjon, Nye produkter og salg. Direkte til innboksen din!