Nyheter og Inspirasjon

Alkoholfrie drinker til grillmat - Friske kombinasjoner for vår og sommer
Alkoholfrie drinker kan fungere like godt som vin eller cocktails til grillmat. Her er en kort guide til friske, balanserte kombinasjoner for måltider i vår- og sommersesongen.

Grillet halloumi – Slik lykkes du og dette drikker du til
Grillet halloumi er enkelt å lage når varmen er riktig og osten får en gyllen skorpe uten å sitte fast. Her er en kort guide til grilltid, serveringsforslag og drikke som passer til.

Corkframes
Oak Corkframe – en håndlaget interiørdetalj fra Småland
Oak Corkframe er en håndlaget ramme laget av solid eik i Småland, skapt for å gi vinkorker fra spesielle anledninger en naturlig plass i hjemmet.

BBQ
Potetsalat til grillmat - En enkel oppskrift for sommerens grillfester
Leter du etter en deilig potetsalat til grillmat? Her er en enkel og kremet oppskrift med dill, gressløk og dijonsennep som passer perfekt til kjøtt, kylling, fisk og grillede grønnsaker.

Bar Tips
5 beste barer i København med koselig uteservering
Leter du etter de beste barene i København med koselig uteservering? Her er fem nøye utvalgte favoritter for alle som vil kombinere byliv, god atmosfære og en minneverdig kveld utendørs.

Food
Romesco – klassisk spansk saus med oppskrift og tips til servering
Romesco er en klassisk spansk saus laget av grillet paprika, mandler, hvitløk og olivenolje. Her finner du en enkel oppskrift på romesco og tips til hva du kan servere den til.

Malaga
De 5 største olivenolje-produsentene i Málaga – og hvordan du besøker dem
Oppdag de største olivenoljeprodusentene i Málaga, hvordan du besøker dem og hvilke oljer du bør prøve. En komplett guide til olivenoljeturer, smaksprøver og autentiske matopplevelser i Sør-Spania.

Bodegas Málaga Virgen
De 5 største vingårdene i Málaga – og hvordan du opplever dem
Oppdag de største vingårdene i Málaga, hvordan du besøker dem og deres mest kjente viner. En komplett guide til vinturer, smakinger og vingårdsopplevelser i Sør-Spania.

Baja California
Mexicos største vinerier – Et vinland på fremgang
Mexicos største vinerier ligger hovedsakelig i Baja California og Valle de Guadalupe. Oppdag topprodusenter som L.A. Cetto og Casa Madero, og utforsk den raskt voksende meksikanske vinindustrien.

Cocktail
Limoncello - alt om den italienske sitronlikøren og en frisk cocktailoppskrift
Limoncello er en klassisk italiensk sitronlikør med en lys sitrussmak og en naturlig plass etter middagen eller i forfriskende sommercocktailer. Her er en kort guide til limoncello, hvordan du serv...

Corkframes Furniture
Avgangsgave 2026 - Personlige gaveideer til avgangselever og studenter
Leter du etter en avgangsgave eller en studentgave? Her er konkrete gaveideer for alle som ønsker å gi noe personlig, stilig og nyttig, med fokus på Corkframes og korkmøbler.

Italia
Vin til pizza - Hvordan velge riktig vin til ulike pizzaer
Hvilken vin passer best til pizza? Her er en guide til vin til pizza, med tips for klassisk topping, hvite pizzaer, sterke smaker og vegetariske favoritter.

Almuñécar
Garum – Oldtidens mest omtalte smak
Garum er en eldgammel romersk fermentert fiskesaus, rik på umami og historie. Lær hvordan den ble laget, brukt, og hvorfor den forblir en fascinerende kulinarisk arv i dag.

Cork Interior
En guide til å velge det perfekte vinskartet for elegant interiør
Oppdag de beste vinskart-merkene for elegant interiør. Sammenlign minimalistiske, detaljerte og kunstneriske vinskart for å finne den perfekte veggkunsten for vinelskere og stilfulle hjem.

Champagne
Dom Pérignon – Munken, myten og fødselen av champagne
Dom Pérignon, den legendariske munken bak champagnens utvikling. Oppdag den sanne historien om Pierre Pérignon, myten om musserende vin, og hvordan champagne ble et globalt symbol på luksus og feir...

Georgia
Fremvoksende vindestinasjoner – Oppdag unike vinreiseopplevelser utenom klassikerne
Oppdag fremvoksende vindestinasjoner utenfor Toscana og Bordeaux. Utforsk Slovenia, Georgia, Uruguay og Hellas for unike vinreiseopplevelser, autentisk kultur og bærekraftig turisme.

Spain
Hacienda Señorío de Nevada – Vin, arkitektur og andalusisk eleganse ved foten av Sierra Nevada
Hacienda Señorío de Nevada er en vingård, et boutique-hotell og en restaurant nær Granada i Spania. Besøkende kan nyte vinsmaking, utsikt over vinmarkene og andalusisk mat ved foten av Sierra Nevad...

Food & Wine
Marsanne-druen – en fyldig og undervurdert hvitvinsdrue
Oppdag Marsanne-druen fra Frankrikes Rhônedal. Lær om dens opprinnelse, smaksprofil, lagringspotensial og hvorfor denne rike hvitvinsdruen får oppmerksomhet verden over.

Sweden
Gotland og Gute Vingård – en smak av svensk vindyrking
Gotland tiltrekker seg besøkende med havutsikt, kalksteinslandskap og lokale matopplevelser. På den sørlige delen av øya er Gute Vingård en velkjent destinasjon for dem som vil kombinere svensk vin...

Cabernet Sauvignon
Hva er de 10 mest populære rødvinsdruene?
Oppdag de 10 mest populære rødvinsdruene, inkludert Cabernet Sauvignon, Pinot Noir og Malbec. Lær om deres opprinnelse, smaksprofiler og hvorfor de definerer rødvinsverdenen.

Spices
Slik smaksetter du te hjemme – En guide til naturlige smaker med sitrus, krydder og urter
Vil du smaksette te hjemme på en enkel og naturlig måte? Her er en guide til bruk av sitrus, krydder, urter, frukt og bær for å skape en mer personlig og smaksrik kopp te.

Assyrtiko
Assyrtiko – Den greske druen som bergtok vinverdenen
Oppdag Assyrtiko, Hellas’ ikoniske hvitvinsdrue fra Santorini. Lær om dens vulkanske opprinnelse, friske syre, mineralske karakter og hvorfor den er blitt en global favoritt.

Cava
Markjordbærspritz med sitron og bobler - en frisk vårlig spritzoppskrift
En frisk og fruktig markjordbærspritz med sitron, musserende vin og farris. En elegant vårcocktail som er enkel å blande og vakker å servere.

Europe
Er Slovakia trygt å besøke om våren? En smaksrik reise med mat og drikke i fokus
Planlegger du en rolig vårreise i Europa? Slovakia byr på lokal mat, interessant vin, sjarmerende byer og den følelsen av trygghet og ro mange reisende ser etter nå.

GR-226
Gran Recorrido del Llevant på Mallorca – en ny tursti med vingårdslandskap og nærliggende vinerier
Mallorca har fått en ny langdistanserute i øst. Gran Recorrido del Llevant, eller GR-226, kombinerer kystlinje, landsbyer, natur og jordbrukslandskap i et område hvor vin er en del av den lokale id...

Rosé
Farger på rosévin - Hva de ulike nyansene sier om stil og smak
Rosévin kan variere fra helt blekrosa til dyp kirsebærrød. Her er en guide til hva de ulike fargene ofte avslører, og hvordan fargen kan gi ledetråder om vinens stil, struktur og smak.

Bulgur
Forskjellen mellom quinoa, bulgur, couscous, havreperler og hvetekjerner
Hva er forskjellen mellom quinoa, bulgur, couscous, havreperler og hvetekjerner? Her er en enkel guide til hva de er, hvordan de smaker, hva de passer til og hvordan de skiller seg fra hverandre på...

Asparagus
Vårgrønnsaker på grillen – tips, sesongråvarer og bærbar grill for utendørsmiddager
Vårgrønnsaker er perfekte for grilling. Her er de beste sesongråvarene, enkle grilltips, og hvorfor en bærbar grill gjør vårens pikniker og utemåltider enda enklere.

Cocktails and drinks
Når tropene møter den nordiske sommeren – den overraskende perfekte kombinasjonen av mango og hyllestblomst
Mango og hyllestblomst skaper en overraskende elegant smakskombinasjon. Oppdag hvorfor tropisk mango og floral hyllestblomst fungerer perfekt sammen i desserter, cocktailer og moderne matlaging.

Chocolate
Hvit sjokoladecrémeux med mango og hyllestblomst
Hvit sjokoladecrémeux med mango og hyllestblomst er en kremet, elegant dessert som balanserer floral friskhet og tropisk frukt. Perfekt for middagsselskaper eller fine dining-anretning.

Champagne
Louis Roederer Cristal 2016 – husets stil, årgangen og hva du kan forvente i glasset
Cristal 2016 er Louis Roederers prestisje-Champagne bygget rundt presisjon, mineralitet og stort lagringspotensial. Denne guiden dekker produsenten, vinfremstillingsmetodene og smaksprofilen til 20...

Birch
Tapping av bjørkesaft om våren – tidspunkt, bruk, næring og en enkel bjørkesaftlikør
Bjørkesaft tappes i et kort vindu om våren, mellom teløsning og løvsprett. Her er en enkel, trevennlig guide til tapping, hva bjørkesaft brukes til i mat og drikke, og hva den inneholder.

Food
Pizza i røykoven – Slik får du sprø bunn og en lett røyksmak
Å lage pizza i en røykoven kan gi en sprø bunn, luftig kant og en mild røyksmak som passer til både klassisk og kreativt fyll. Her er en praktisk guide med temperaturer, oppsett og vanlige løsninger.

Healthy
Ovnstekt søtpotet: Ernæring, helsefordeler og det beste trikset
Søtpoteter gir fiber, betakaroten (vitamin A), kalium og vitamin C. Her er hva de inneholder, hvorfor de er et smart hverdagsvalg, og en enkel metode: stek halve søtpoteter med snittsiden ned med o...

ABAS
ABAS røykeovn 100L og 200L - vedfyrt røyking med stabil temperaturkontroll
Vil du røyke kjøtt, fisk, ost eller grønnsaker med en ren røykprofil og jevn varme? Denne praktiske guiden dekker ABAS røykeovner på 100L og 200L, tilgjengelig hos Corkframes.

Cava
Påskecocktail – Sitrus- og honningspritz
Leter du etter en frisk påskecocktail? Denne sitrus- og honningspritzen er en enkel drink med gin, appelsin, sitron, honningsirup og musserende vin. Perfekt som velkomstdrink til påskemiddagen elle...

Restaurant Guide
Nye regler for restauranter og barer i Sverige 2026 – Matmoms, skjenkebevilling og allergeninformasjon
2026 bringer med seg flere regulatoriske endringer som kan påvirke restauranter, barer, kaféer og smaksprøvekonsepter i Sverige. Her er en oversikt over viktige datoer, mulige endringer i skjenkebe...

Kaffesmaker for våren 2026: Her er de største trendene
Lavendel, pistasj, ristet kokos, ube og banan preger menyene på kaffebarene våren 2026. Her er en guide til de mest populære smakene, hvordan de smaker og hvilke kjeder du finner dem hos.

Cocktails
Hylleblomst & agurk-spritz, en frisk vårcocktail med bobler
En sprø spritz med hylleblomst, agurk og sitron som smaker av vår i glasset. Enkel å blande hjemme, perfekt som velkomstdrink, og lett å lage alkoholfri med den samme friske følelsen.

Healthy Snacks
Drivhus-rabarbra hjemme – slik dyrker du "glassrabarbra" for tidlige, møre stilker
"Glassrabarbra" er drevet rabarbra dyrket i mørke for en tidligere høsting. Stilkene blir lysere, mørere og smaker ofte mildere. Her lærer du hvordan du driver frem rabarbra hjemme og bruker den i ...

Vineyard
Svenske vingårder: historien, veksten og hva du kan forvente av svensk vin
Svenske vingårder har beveget seg fra småskala eksperimenter til et voksende nettverk av produsenter og besøksmål. Her er historien så langt, hvorfor antallet fortsetter å øke, og hvilke stiler som...

Sweden
Winter Wine Run 2027 på Kullahalvøya – et 10 km løp med vinsmaking på vingårder
Elsker du vin og løping? Den 23. januar 2027 kommer Winter Wine Run tilbake til Kullahalvøya for andre år på rad: en vakker 10 km mellom vingårder, fire stopp for smaksprøver og en sosial vinteropp...

Food
Rosendals Trädgård – En grønn oase, jord-til-bord-servering og et gjennomtenkt vinutvalg i Stockholm
Oppdag Rosendals Trädgård i Stockholm – en biodynamisk hage, sesongbasert jord-til-bord-restaurant og destinasjon for naturvin på Djurgården. En grønn oase for mat- og vinelskere.

Asian Food
Mango – Tropisk frukt som erobret verden
Utforsk historien om mango – dens globale produksjon, høysesonger, helsefordeler og varianter. Oppdag hvorfor denne tropiske frukten er en av verdens mest populære og allsidige ingredienser.

Cocktails
De beste takbarene i Málaga – Vin, utsikt og uforglemmelige kvelder
Oppdag de beste takbarene i Málaga med havutsikt, vin, cocktails og solnedgangstips. Din komplette guide til stilige terrasser og uforglemmelige kvelder på Costa del Sol.

Cork
Vårfornyelse for din uteplass, hagestue og bassengområde - 12 tips for en utendørs loungefølelse med naturmaterialer og kork
Ønsker du at uteplassen din skal føles som et ekstra rom? Her er 12 praktiske tips for uteplasser, hagestuer og bassengområder – med fokus på soner, tekstur, serveringsflater og fleksible småmøbler...

Cocktail Recipe
Rabarbra Gin & Tonic – Frisk, Syrlig og Perfekt for Sommeren
Rabarbra Gin & Tonic er en frisk og sommerlig cocktail med den perfekte balansen mellom syrlig og søtt. Oppdag denne enkle oppskriften med hjemmelaget rabarbrasaft og tips for den ultimate G&T-oppl...

Recipe
Krabbelurer på Takke - Den klassiske svenske tykke pannekakerøren for Utendørs Matlaging
Krabbelurer er små, tykke svenske pannekaker med en gyllen, smøraktig skorpe. Lag røren hjemme, pakk den i et glass eller en flaske, og stek dem på en takke utendørs for enkel piknikmat som føles s...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.




