Sauvignon Blanc – New Zealand’s Signature Grape and a Global Wine Icon
Wine

Sauvignon Blanc – New Zealands Signaturdrue og et Globalt Vinikon

Oppdag hvorfor New Zealandsk Sauvignon Blanc har blitt et globalt vinikon. Utforsk druens historie, unike stil, matkombinasjoner og de beste flaskene å prøve akkurat nå.
Gratinated lobster New Years Eve
Christmas

Klassisk Gratinert Hummer til Nyttårsaften - En Festlig Delikatesse

Lær hvordan du tilbereder en luksuriøs gratinert hummer til nyttårsfeiringen med denne omfattende guiden, inkludert tips for tilberedning, laging av kremet saus, og drikkeforslag.
PFAS in Wine – What Do We Really Know?
Wine

PFAS i vin – Hva vet vi egentlig?

PFAS – de såkalte «evighetskjemikaliene» – er funnet i vin. Lær hvordan de havner der, hva vitenskapen sier, og hvordan du velger vin som støtter både helse og planet.
A Transylvanian Wine Trip with a Gothic Twist at Bran Castle
Travel

Vin og Legender - En Transilvansk vintur med en gotisk vri på Bran Castle

Oppdag en vintur til Transylvania, Romania – utforsk lokale vingårder, smak på lokale druer, og besøk det legendariske Bran Castle i en reise som blander vin og historie.
Transylvania Wine Region
Travel

Transylvania i Romania – den stigende stjernen blant Europas vinregioner

Utforsk Transylvania, Romania – en fremvoksende vinregion med lokale druesorter, rikt terroir og uforglemmelige vinturismeopplevelser i hjertet av Øst-Europa.
Ramen for the Christmas Holidays? The Japanese Comfort Dish Getting a Festive Makeover
Christmas

Ramen til julehøytiden? Den japanske komfortretten får en festlig make-over

Ramen er i ferd med å bli en ny feriefavoritt over hele verden. Oppdag hvordan du kan gi denne japanske komfortretten en festlig vri – og hva du kan drikke til.
How Saint Lucia Is Celebrated Around the World – A Festival of Light Beyond Borders
Christmas

Hvordan Sankta Lucia feires rundt om i verden – en lysfest uten grenser

Oppdag hvordan Sankta Lucia feires rundt om i verden – fra Sverige til USA, Italia og utover. En tidløs tradisjon med lys, musikk og håp i vintermørket.
The Resurgence of Romanian Wine: A Journey Through History and Terroir
Grapes

Gjenoppblomstringen av rumensk vin: En reise gjennom historie og terroir

Oppdag den rike historien og den livlige gjenoppblomstringen av rumensk vin, utforsk dets mangfoldige terroir, fascinerende innfødte druesorter som Fetească Neagră og Grasă de Cotnari, og lovende f...
How to Choose and Care for the Perfect Christmas Tree
Christmas

Slik velger og pleier du det perfekte juletreet

Lær hvordan du velger og pleier juletreet ditt. Oppdag de beste typene, hvordan du holder det friskt lenger, og tips for å dekorere det vakkert til høytiden.
Belgian Dubbel Beer
Beer

Belgisk Dubbel – En mørk belgisk klassiker full av dybde og tradisjon

Belgisk Dubbel er et rikt, maltpreget øl i trappist-stil med noter av mørk frukt og krydder. Perfekt til julemiddager, ostefat og sjokoladedesserter.
Pickled Red Onion with Christmas Spices

Syltet rødløk med julekrydder

Lag festlig syltet rødløk med julekrydder som kanel og nellik. En perfekt siderett til skinke, kjøttboller, ostefat eller juleforretter.
Which Herb Pairs Best with a Glass of White Wine?
Food & Wine

Hvilken urt passer best til et glass hvitvin?

Lurer du på hvilken urt som passer best til hvitvin? Oppdag hvorfor estragon er den perfekte kombinasjonen og hvordan du kan lage mat med den for den ultimate vinopplevelsen.
Which Herb Pairs Best with a Glass of Red Wine?
Food & Wine

Hvilken urt passer best til et glass rødvin?

Oppdag hvorfor rosmarin er den beste urten å pare med rødvin, og hvordan du bruker den i retter som hever din vinopplevelse. Enkle, elegante vintips!
New Year’s Bubbles and Canapés 2025/2026
Christmas

Nyttårsbobler og kanapeer 2025/2026

Nyttårsbobler og kanapeer 2025/2026 – guide til musserende viner og elegante kanapeer som gjør feiringen din stilfull, festlig og uforglemmelig.
Glögg Spritz Nord – Christmas Cocktail with Bubbles
Christmas Drink

Glögg Spritz Nord – julecocktail med bobler

Julecocktail med gløgg og bobler – Glögg Spritz Nord er en frisk, festlig og enkel juledrikk, perfekt for julesammenkomster og koselige vinternetter.
Turmeric – Health Benefits and How to Use It in Food and Drinks
Christmas Drink

Gurkemeie – helsefordeler og hvordan du bruker det i mat og drikke

Oppdag gurkemeiens opprinnelse, helsefordeler, og hvordan du bruker den i mat og drikke. Lær å lage gyllen melk, smakfulle karriretter og sunne velværeskudd med denne kraftfulle roten.
Castello di Ama in Tuscany
Italy Wine Region

Hva er den beste vingården å besøke i Toscana?

Hva er den beste vingården å besøke i Toscana? Oppdag Castello di Ama – en perfekt blanding av vin i verdensklasse, moderne kunst og fantastisk utsikt over Chianti Classico.
The Jura Wine Region
France

Hvorfor vinelskere er besatt av vinregionen Jura

Jura-vin er i ferd med å få kultstatus blant vinelskere. Oppdag hvorfor denne lille franske regionen er elsket for sine oksidative stiler, sjeldne druer og naturlige vinfremstillingsfilosofi.
Texas Wine Regions are growing
Grapes

Texasvin – Den Neste Store Vinregionen i USA?

Texasvin får oppmerksomhet. Oppdag hvorfor denne fremadstormende amerikanske vinregionen produserer dristige viner med druer som Tempranillo, Mourvèdre og Viognier.
Star Anise in Drinks - How to Use This Spice in Mulled Wine, Cocktails, and Tea
Christmas Drink

Stjerneanis i drinker: Slik bruker du dette krydderet i gløgg, cocktails og te

Oppdag hvordan du bruker stjerneanis i drinker – fra gløgg og krydret eplecider til gin-cocktails og te. Dette aromatiske krydderet tilfører både varme og skjønnhet til dine vinterdrinker.
Honey and Wine - An Ancient and Evolving Pairing
Drink

Honning og vin - En eldgammel og utviklende kombinasjon

Utforsk det gamle og utviklende forholdet mellom honning og vin, fra historiske drikker til moderne kombinasjoner, og oppdag den sensoriske synergien som gjør dem til en perfekt match.
Exploring the Rich World of Shiraz (Syrah) Wine
France Wine Regions

Utforsker den rike verden av Shiraz (Syrah) vin

Shiraz, også kjent som Syrah, er en globalt populær rød druesort med distinkte egenskaper avhengig av dens opprinnelse og vinproduksjonsstil. Opprinnelig fra Rhône-dalen, tilbyr den et spekter fra ...
the perfect wedding gift
Christmas

En bryllupsgave som samler minner – Corkframe

En Korkramme er den perfekte bryllupsgaven — en stilfull og personlig måte for paret å samle vinkorker og bevare minnene fra hver feiring.
Christmas Posters - Bring the Holiday Spirit to Your Walls
Christmas

Bring Ferieånden til Veggene Dine – Enkelt, Stilfullt og Varmt

Bring ferievarmen inn i hjemmet ditt. Oppdag Corkframes juleplakater – klassiske, moderne og kunstneriske design som umiddelbart skaper festlig harmoni.
Black Garlic - Flavor Profile and Culinary Uses
Cocktails and drinks

Svart hvitløk: Avduking av umamirike supermaten

Oppdag svart hvitløk, en fermentert supermat med en dyp umamismak og en myk, daddellignende tekstur. Lær om dens unike tilblivelsesprosess, allsidige kulinariske bruksområder og imponerende helsefo...
Sustainable innovation through Nordic protein – Flättinge Farm’s lupin journey
Farming

Bærekraftig innovasjon gjennom nordisk protein – Flättinge gårds lupinreise

Flättinge gård i Sør-Sverige har utviklet seg fra melk- og husdyrproduksjon til et plantebasert fokus på søtlupin. Oppdag deres dyrkingsmetoder, bærekraftsvisjon og gårdsbutikk.
Eggnog & Äggtoddy – Two Classics with the Same Soul but Different Character
Christmas Drink

Eggnog & Äggtoddy – To Klassikere med Samme Sjel, men Forskjellig Karakter

Vinterens mest nostalgiske drikker gir varme, sødme og tradisjon. Eggnog og äggtoddy deler samme opprinnelse, men har utviklet seg til to distinkte opplevelser – den ene en varm nordisk klassiker, ...
La Place – Bistrot Responsable: Sustainable Gastronomy in the Heart of Provence
Food

La Place – Bistrot Responsable: Bærekraftig gastronomi i hjertet av Provence

La Place – Bistrot Responsable i Puyloubier, Provence, kombinerer bærekraft og gastronomi. Lokale råvarer, sesongbaserte menyer og ekte provençalsk sjarm i hver rett.
Merlot: A Deep Dive into the World's Beloved Grape
Cabernet Sauvignon

Merlot: Et dypdykk i verdens mest elskede drue

Utforsk Merlot, den allsidige og elskede røde druen kjent for sine myke tanniner, tilgjengelige fruktsmaker og globale appell, fra dens Bordeaux-opprinnelse til dens rolle i moderne vinproduksjon.
Goat Cheese – craftsmanship, history, and flavor in harmony
Cheese

Geitost – håndverk, historie og smak i harmoni

Geitost har en lang historie som strekker seg fra Middelhavet til moderne nordiske gårder. Med sin friske syre og kremete tekstur er den en favoritt blant osteelskere. Her er historien bak dens opp...
Nebbiolo – The Grape Behind Italy’s Most Iconic Red Wines
Italy Wine Region

Nebbiolo – Druen bak Italias mest ikoniske rødviner

Oppdag Nebbiolo – den ikoniske italienske druen bak Barolo og Barbaresco. Lær om regioner, stiler og trender i vår komplette guide for vinelskere.
Trend Watch - White Wine and Jalapeños – A Surprising Match Gaining Heat
Drink

Trendvarsel – Hvitvin og jalapeños – En overraskende kombinasjon som tar av

Hvitvin og jalapeños? Oppdag den krydrede trenden som varmer opp vinbarer og smaksprøver overalt – og hvordan du kombinerer det perfekt hjemme.
Winter is Coming – Gotlands Ginfabrik Launches a New Seasonal Flavor
Christmas Drink

Vinteren Kommer – Gotlands Ginfabrik Lanserer en Ny Sesongsmak

Gotlands Ginfabrik lanserer Winter Spritz – en sesongbasert cocktail med noter av eple, ingefær og kardemomme. Perfekt for vintermøter og festlige skåler. Lanseres 24. oktober.
The Power of Carrot Juice
Fish

Gulrotjuicens Kraft

Oppdag de overraskende helsefordelene med gulrotjuice, en livlig drikke fullpakket med vitaminer, mineraler og antioksidanter som er avgjørende for syn, immunitet og hudhelse.
The Ultimate Marinades for Grilled Pork Neck
Fish

De ultimate marinadene for grillet svinenakke

Oppdag de ultimate marinadene for grillet svinenakke, utforsk klassiske syrlige, asiatisk-inspirerte, middelhavs-urter og røykfylte BBQ-alternativer for å heve grillferdighetene dine.
El Pimpi – The Heart and Soul of Málaga in One Iconic Bodega
Antonio Banderas

El Pimpi – Málagas hjerte og sjel i en ikonisk bodega

Oppdag El Pimpi – Málagas mest ikoniske tapasbar. Historie, vin, flamenco og andalusisk sjel forenes på ett uforglemmelig sted.
The 7 Best Tapas Restaurants in Málaga City – From Local Gems to Modern Classics
Food

De 7 Beste Tapas-restaurantene i Málaga By – Fra Lokale Skatter til Moderne Klassikere

Oppdag de beste tapasrestaurantene i Málaga – fra lokale skatter til moderne favoritter. En kuratert guide for enhver smak og ethvert budsjett i sentrum.
Château Lafite Rothschild - An Icon of French Winemaking
Cabernet Sauvignon

Château Lafite Rothschild - Et ikon innen fransk vinproduksjon

Oppdag Château Lafite Rothschild, en legendarisk Bordeaux-vingård på Venstre bredd og et symbol på uovertruffen kvalitet og tradisjon innen fransk vinproduksjon.
Saffron Caramel – the golden treat of Christmas
Caramel

Safrankaramell – julens gyldne godbit

Safrankaramell – julens gyldne godbit med silkemyk sødme og et hint av havsalt. En enkel og elegant oppskrift på en luksuriøs, hjemmelaget julegave.
Savoring Swordfish - A Mediterranean dish with Olive Oil and Vegetables
Fish

Nyt sverdfisk - En middelhavsrett med olivenolje og grønnsaker

Oppdag hvordan du tilbereder og serverer deilig sverdfisk med en enkel, men elegant middelhavsvri, med ekstra virgin olivenolje og friske, livlige grønnsaker.
Health benefits of olive oil
Aura Olive Oil

Den Gylne Elixir - Avsløring av helsefordelene med olivenolje

Oppdag de omfattende helsefordelene med olivenolje, en hjørnestein i middelhavskosten, med fokus på dens enumettede fettsyrer, kraftige antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper.
Cherry Liqueur – Fruity Elegance with History
Cherry Liqueurs

Kirsebærlikør – Fruktig eleganse med historie

Oppdag historien og smaken bak kirsebærlikør. Lær om kirsch, maraschino og spanske kirsebærlikører – fruktig eleganse med lang tradisjon.
Guide to Cooking Oils – Flavor, Health, and How to Use Them
Extra Virgin Olive Oil

Guide til matoljer – smak, helse og bruk

Lær forskjellen mellom olivenolje, rapsolje, solsikkeolje og kokosolje. Oppdag hvilke oljer som passer best til varme og kalde retter, og hvordan du velger riktig kvalitet for smak og helse.
White Wine Sauce – a Classic That Elevates Every Dish
Recipe

Hvitvinssaus – en klassiker som løfter enhver rett

Lær å lage en klassisk hvitvinssaus med vin, fløte og smør – perfekt til fisk, skalldyr og kylling. En enkel og elegant saus som løfter enhver rett.
The World’s Most Cultivated Grapes – The Three That Dominate the Wine World
Arien

Verdens mest dyrkede druesorter – de tre som dominerer vinverdenen

Oppdag verdens mest dyrkede druesorter – Cabernet Sauvignon, Merlot og Airén – og lær hvorfor Pinot Noir regnes som en av de viktigste kvalitetsdruene.
Glögg Spritz – A Sparkling Scandinavian Holiday Drink
Christmas Drink

Gløgg Spritz – En boblende skandinavisk juledrink

Gløgg Spritz – en frisk og boblende juledrink med svensk gløgg, prosecco og sodavann. Perfekt til advent, julebord og koselige vinterkvelder.
Is Syrah the Same as Shiraz?
Shiraz

Syrah og Shiraz – er det det samme?

Syrah og Shiraz er samme drue, men med ulike navn og stil. Lær forskjellen på Syrah og Shiraz, og hvordan klima og opprinnelse påvirker smaken. Les vår guide – fra Rhône-dalen til Barossa Valley – ...
Galicia – Atlantic Winds, Ancient Traditions, and Spain’s New Wine Heartland
Albariño

Galicia – Atlanterhavets vinder, eldgamle tradisjoner og Spanias nye vinland

Galicia er Spanias nye vinjuvel. Oppdag friske Albariño-viner, elegante Mencía og unike smaker fra Rías Baixas og Ribeira Sacra. Et grønt og kjølig vinland ved Atlanterhavet der historie, terroir o...

Drop us a line.

Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?

We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Abonner på vårt Nyhetsbrev

Tilbud, Inspirasjon, Nye produkter og salg. Direkte til innboksen din!