Nyheter og Inspirasjon
Chocolate
Fra kakaobønne til nytelse – Reisen fra plantasjen til sjokoladeplaten
Oppdag reisen fra kakaobønne til sjokolade – fra tropisk plantasje til håndlaget sjokoladeplate. Lær om fermentering, risting, terroir og hvorfor ekte håndverkssjokolade smaker best. Les mer på Cor...
Extra Virgin Olive Oil
Olivenoljens verden – En reise gjennom smak, kvalitet og tradisjon
Olivenolje er ikke bare en ingrediens – det er kultur, håndverk og lidenskap på flaske. Enten du lager hverdagsmat eller festmiddag, finnes det en olivenolje som løfter smaken til et nytt nivå.
Food & Wine
Hva drikker man til sushi?
Det finnes mange drikker som passer godt til sushi, og det beste valget avhenger både av smakspreferanser og hvilken type sushi du spiser. Sake og japansk øl er tradisjonelle valg, mens musserende ...
Cauliflower
Sprø ovnsristet blomkål – med den perfekte drikke-kombinasjonen
Denne sprø ovnsristede blomkålen er et deilig og sunt alternativ til fritert snacks, og passer perfekt som en forrett, et tilbehør eller en lett middag.
Hvilken dip og drikke ville du valgt til de...
Food & Wine
Tre sild til sankthans med en moderne vri – og hva du bør drikke til
Oppdag tre enkle og elegante sildretter til sankthans – perfekt kombinert med vin, musserende eller alkoholfritt.
Air fryer
Sprø kyllingwrap i airfryer – perfekt til piknik
En sprø kyllingwrap er et smakfullt og enkelt måltid, perfekt å ta med på piknik. Her er en oppskrift med panert kylling, friske grønnsaker og en kremet saus, samt et vintips som passer perfekt til.
Florida
Miamis Vinfestivaler - Et Paradis for Vinelskere
Hvorfor Delta på en Vinfestival i Miami?
✅ Oppdag viner fra hele verden – Smak på kvalitetsviner fra Frankrike, Italia, Argentina, California og mer.✅ Møt ekspertene – Lær av sommelierer og vinmak...
Food & Wine
Hvit Sangria – Den Ultimate Vinopplevelsen for Sommeren
Hvit sangria er en frisk og fruktig variant av den klassiske spanske drikken, perfekt for varme sommerdager. Med hvitvin, fersk frukt og en touch av appelsinlikør er dette en forfriskende og elegan...
Easter
Lam – En tradisjonell påskerett
Lammestek med hvitløk, rosmarin og timian er en klassisk påskerett som nytes over hele Europa. Det saftige og smakfulle kjøttet passer perfekt sammen med et glass rødvin, og gjør denne retten til e...
Dessert Wine
Hvor lenge holder vin? Slik oppbevarer du åpne og uåpnede flasker
Hvor lenge vin holder, avhenger av typen og lagringsforholdene. Uåpnede flasker kan vare fra noen år til flere tiår, mens åpne viner bør drikkes innen noen dager for å bevare den beste smaken. Her ...
Champagne
Sabrering – Den Elegante Kunsten å Åpne Champagne med Stil
Å åpne en champagneflaske ved å slå av toppen av flaskehalsen er en spektakulær tradisjon som stammer fra Napoleons tid. Med en rask bevegelse og riktig teknikk kan flasken åpnes på en dramatisk og...
Dinner
Vårens Grønnsaker og Perfekt Vin – En Sesongbetont Nytelse
Når vårsolen varmer jorden og de første sesongens grønnsaker finner veien til våre kjøkken, er det tid for å matche dem med viner som fremhever deres delikate smaker. Asparges, ramsløk, nypoteter o...
Dinner
Gratinerte Hummer – En Delikatesse for Spesielle Anledninger
Er du på jakt etter en imponerende, men enkel rett for å løfte middagen din til et nytt nivå? Gratinerte hummer er det perfekte valget for festlige anledninger og romantiske middager. Med sin kreme...
Beef
En Luksuriøs Treretters-meny til Nyttårsaften
Denne trerettersmenyen er perfekt for å avslutte året med en kulinarisk opplevelse. Fra den delikate hummercappuccinoen til den klassiske indrefileten og en lett, kremet pannacotta, feirer hver ret...
Food & Wine
Hvor mange kalorier er det i et glass vin?
Kaloriinnholdet i et glass vin varierer avhengig av vintype, alkoholinnhold og sukkernivå. Et standard glass vin inneholder cirka 15 cl. Her er en oversikt over de vanligste vintypene og deres kalo...
Christmas
Svensk snaps – En tradisjon med dype røtter
Snaps er en ikonisk del av svensk drikkekultur og har en sentral rolle i tradisjonelle feiringer som midtsommer, jul og påske. Men hva er egentlig snaps, og hvorfor er det så sterkt knyttet til sve...
Christmas Dessert
Oppskrift: Tiramisu med Gløgg
Den klassiske italienske desserten tiramisu får her en vinterlig vri med den varme og krydrede smaken av gløgg. Perfekt til julemiddager eller som en festlig avslutning på en kveld med venner og fa...
Christmas Food
Jule-Tiramisu med Gløgg og Appelsin
Her er en juleversjon av den klassiske tiramisuen, med hint av kanel, appelsin og krydret gløgg. Denne jule-tiramisu er den perfekte desserten for høytiden!
Champagne
Popcorn og Champagne – Den Perfekte Kombinasjonen av Eleganse og Enkelhet
Kombinasjonen av popcorn og champagne er en leken måte å kombinere det dagligdagse med det eksklusive. Det viser hvordan en enkel ingrediens som popcorn kan forvandles til noe luksuriøst i riktig s...
Dessert
Tiramisù-oppskrift – En klassisk italiensk dessert
Tiramisù er en dessert som imponerer med sin eleganse og rikdom på smaker, samtidig som den er relativt enkel å lage. Denne oppskriften gir deg en autentisk smak av Italia rett hjem på ditt kjøkken.
Decanting
Forstå Viktige Vinbegreper Som Terroir, Bouquet, og Decanting
Å forstå disse grunnleggende vinbegrepene er ditt første steg inn i vinens fascinerende verden. Neste gang du smaker en vin, kan du bruke disse begrepene for å bedre beskrive opplevelsen og utdype ...
Barolo
Barolos Rike Arv – Oppdagelsen av Nebbiolos Hemmeligheter
I denne utforskningen av Barolo avdekker vi den rike arven som definerer vinen, og dykker dypt ned i Nebbiolos hemmeligheter, druen som gjør Barolo så ekstraordinær.
Food & Wine
Hvor Mange Druer Trengs for å Lage en Flaske Vin?
Å forstå hvor mange druer som går med til en flaske vin, hjelper oss å sette pris på den innsatsen og ferdigheten som ligger bak vinproduksjon – et håndverk hvor både naturen og menneskelig dyktigh...
Beaujolais Nouveau
Velge den Perfekte Vinen til Thanksgiving Middagen
Ved å nøye velge viner som komplementerer de tradisjonelle smakene i Thanksgiving, kan du forbedre den festlige atmosfæren i samlingen din. Enten du velger rødt, hvitt eller musserende, vil den re...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Abonner på vårt Nyhetsbrev
Tilbud, Inspirasjon, Nye produkter og salg. Direkte til innboksen din!