Nyheter og Inspirasjon
Wine
Topp 5 viner å følge med på denne høsten
Oppdag de 5 mest spennende vinene høsten 2025 – fra italienske nyheter og sør-afrikanske druer til elegante klassikere fra Toscana. Perfekt inspirasjon til høstens middager.
Ribera del Duero
Ribera del Duero – Hvor solen, jorden og vinen snakker samme språk
Ribera del Duero er en av Spanias fremste vinregioner, kjent for kraftige rødviner laget av Tempranillo. Unik terroir, rikt klima og lange tradisjoner skaper elegante, lagringsdyktige viner. Et mus...
Bodegas Calvente
Bodegas Calvente – Den skjulte vinskatten ved foten av Sierra Nevada
Calvente Wineries er en skjult perle i Sør-Spania, som produserer viner av høy kvalitet ved foten av Sierra Nevada-fjellene. Kjent for sine elegante Moscatel og dristige røde farger, kombinerer den...
Rosé
Hvor produseres de beste rosévinene? – En guide til verdens beste vinregioner
For en klassisk, tørr og elegant rosé er Provence det beste valget. Hvis du foretrekker en mer strukturert og fyldig vin, prøv en Tavel eller Rioja Rosado. Hvis du liker fruktige og aromatiske ros...
Rosé
Fruktige og aromatiske roséviner – Våre beste anbefalinger
Hvis du elsker fruktige og aromatiske roséviner, finnes det mange flotte alternativer fra hele verden. Fra de elegante rosévinene fra Provence til de mer kraftige variantene fra Spania, Italia og ...
Dessert Wine
Tokaj – Ungarns mest ikoniske vin destinasjon
Tokaj ligger nordøst i Ungarn og har en perfekt kombinasjon av vulkansk jord, et kontinentalt klima og morgentåke fra elvene Bodrog og Tisza.
Dessert Wine
Hvor lenge holder vin? Slik oppbevarer du åpne og uåpnede flasker
Hvor lenge vin holder, avhenger av typen og lagringsforholdene. Uåpnede flasker kan vare fra noen år til flere tiår, mens åpne viner bør drikkes innen noen dager for å bevare den beste smaken. Her ...
Paella
Paella – En kulinarisk reise til hjertet av Valencia
Paella er mer enn bare en rett – det er en del av Spanias sjel. Opprinnelig fra de solfylte regionene i Valencia, ble paella skapt av bønder og fiskere som ønsket å kombinere det beste fra land og ...
Design
Hvordan Skape Den Perfekte Vinkjelleren
En vinkjeller er den ideelle løsningen for å lagre og bevare vinene dine under optimale forhold, samtidig som du skaper et stilig og funksjonelt rom for å nyte samlingen din og spesielle flasker.
Summer
Villjordbærvin – Smaken av sommer i hvert glass
Tenk deg en varm sommerdag, der duften av modne villjordbær fyller luften. Det er akkurat denne følelsen villjordbærvin fanger – en unik og delikat drikk som fortryller med sin søte, blomsteraktige...
Cava
Fantastiske musserende viner til å skåle med på nyttårsaften
Å velge riktig drikke for å skåle det nye året inn er en viktig del av feiringen. Her er noen flotte alternativer innen champagne, cava, prosecco og musserende vin som passer for enhver smak og eth...
Food & Wine
Hvor mange kalorier er det i et glass vin?
Kaloriinnholdet i et glass vin varierer avhengig av vintype, alkoholinnhold og sukkernivå. Et standard glass vin inneholder cirka 15 cl. Her er en oversikt over de vanligste vintypene og deres kalo...
Badacsony
Ungarns Vinregioner - Et Skjult Vinparadis
Ungarns vinregioner byr på en imponerende variasjon og dybde, fra de søte perlene i Tokaj til de fyldige rødvinene i Villány og de friske hvitvinene ved Balaton. Landets rike vintradisjon, kombiner...
Cava
Freixenet - Et Skinnende Ikon i Vinverden
Freixenet er mer enn bare en produsent av cava – de er et symbol på feiring, glede og fellesskap. Enten det er til et bryllup, en forretningssuksess eller bare en middag med venner, har Freixenet e...
Czech Republic
Oppdag Tsjekkias Vinregioner – En Skjult Skatt for Vinelskere
Vinregionene i Tsjekkia tilbyr en unik blanding av gammelt og nytt, der historiske tradisjoner møter moderne smaker og teknikker. Selv om landet ennå ikke har nådd samme internasjonale status som s...
Alexander Valley
Oppdag Alexander Valley – En av Californias Skjulte Vinskatter
Enten du er en dedikert vinelsker eller bare nysgjerrig på å utforske nye smaker, vil Alexander Valley imponere med sine unike viner og praktfulle omgivelser. Et besøk her gir deg sjansen til å opp...
Baron Bettino Ricasoli
Den Fascinerende Historien om Baron Bettino Ricasoli:
Født i 1809 i en av Toscanas eldste adelsfamilier, spilte Ricasoli en viktig rolle i å forme det moderne Italia som politisk leder, men han revolusjonerte også italiensk vinproduksjon, spesielt i C...
Italy
Proseccos Historie - Fra Tradisjon til Moderne Eleganse
Proseccos unike historie og utviklingen fra en lokal tradisjon til en internasjonalt anerkjent vin har gjort den til et symbol på italiensk eleganse og nytelse. Fra festlige anledninger til hverdag...
Amarone
Hva er DOCG-klassifisering? En komplett guide til Italias høyeste vinklassifikasjon
DOCG-klassifiseringen er mer enn bare en etikett – den representerer det ypperste av italiensk vinproduksjon. Gjennom nøye regulerte produksjonsmetoder, smakstester og et unikt garantisegl sikres d...
Chianti
Ricasoli – Mannen bak Chiantis arv og en vinrevolusjon
I hjertet av Toscana står Castello di Brolio som både et historisk landemerke og fødestedet til en av verdens eldste vingårder, vingården Ricasoli. Omgitt av bølgende åser og middelalderlandsbyer, ...
Decanting
Forstå Viktige Vinbegreper Som Terroir, Bouquet, og Decanting
Å forstå disse grunnleggende vinbegrepene er ditt første steg inn i vinens fascinerende verden. Neste gang du smaker en vin, kan du bruke disse begrepene for å bedre beskrive opplevelsen og utdype ...
Barolo
Barolos Rike Arv – Oppdagelsen av Nebbiolos Hemmeligheter
I denne utforskningen av Barolo avdekker vi den rike arven som definerer vinen, og dykker dypt ned i Nebbiolos hemmeligheter, druen som gjør Barolo så ekstraordinær.
Bodegas Marqués de Riscal
Bodegas Marqués de Riscal - En Pioner innen Spansk Vinproduksjon
Bodegas Marqués de Riscal ble grunnlagt i 1858 av Camilo Hurtado de Amézaga, som senere ble Marqués de Riscal. Etter å ha studert vinproduksjon i Bordeaux, vendte han tilbake til Spania med et ønsk...
Christmas
Oppdag de Globale Slektningene til den Svenske Juleskinken
Den svenske juleskinken er en kjær juletradisjon, men rundt om i verden serverer mange land lignende retter som midtpunktet i julemåltidene sine. Selv om tilberedningsmetoder og smaker kan variere,...
California Wine Region
Oppdagelsen av Oransjevin - En Gammel Vin Får Nytt Liv
Oransjevinens gjenoppdagelse ser ut til bare å være i begynnelsen. Dens unike egenskaper, rike historie og komplekse smaksprofil gjør at den skiller seg ut i dagens vinmarked. For vinelskere som le...
Natural Wine
Naturvin - Den Voksende Trenden som Feirer Autentisitet og Håndverk
Fremtiden for naturvin ser lys ut. Med økt interesse for bærekraft og et voksende antall dedikerte produsenter som lager viner av høy kvalitet, ser det ut til at naturvin har funnet sin plass på de...
Alcohol-Free Wines
Økt etterspørsel etter vin med lav alkoholprosent og alkoholfri vin
Den økende populariteten til lavalkoholholdige og alkoholfrie viner gjenspeiler en bredere endring i hvordan vi konsumerer alkohol. Vinverdenen går inn i en ny æra der innovasjon og forbrukerbehov ...
Rosé Wine
Rosétrenden - Fra Sommer-favoritt til Vin for Hele Året
Rosévinens popularitet viser ingen tegn til å avta. Tvert imot fortsetter interessen for rosé å vokse, spesielt blant unge voksne som setter pris på dens allsidighet og tilgjengelighet.
Food
Den Perfekte Vin til Tacos - Hev Taco-kvelden med den Rette Vinen
Ved nøye å kombinere vin med tacos kan du løfte selv den mest uformelle taco-kvelden til en gourmetopplevelse. Nøkkelen er å balansere rettens smaker og teksturer med vinens syre, fylde og sødme.
China
Nye vinregioner på fremmarsj: Oppdag verdens skjulte vingjemmer
Oppdagelsen av disse nye vinregionene åpner døren til en verden av smaker som går utover de klassiske vinlandene. Vinmakere i disse områdene kombinerer gamle tradisjoner med moderne teknikker for å...
Campidano
Sardinias Vinregioner: En Skatt i Middelhavet
For vinelskere tilbyr Sardinia en fascinerende reise av oppdagelse, hvor hver flaske bærer med seg en del av øyas sjel. Med sine innfødte druesorter og distinkte regionale forskjeller gir Sardinias...
Avocado
Avokado og Vin - En Delikat Balanse
Når du kombinerer avokado med vin, er nøkkelen å velge en vin med tilstrekkelig syre til å balansere avokadoens rike og kremete natur. Hvite og musserende viner er vanligvis sikre valg, mens letter...
Bourgogne
Forstå Côte de Beaune Villages - En Viktig Appellasjon i Bourgogne
Côte de Beaune Villages en vinappellasjon som representerer rødviner fra flere landsbyer i Côte de Beaune-regionen i Bourgogne. Det er verken en by eller et distrikt, men snarere en kollektiv beteg...
Cinsault
Cinsault – En Drue med en Rik Arv
Cinsault er kanskje ikke like kjent som noen andre druesorter, men dens bidrag til vinverdenen er betydelig. Enten den brukes som en nøkkelkomponent i blandinger eller som en selvstendig vin, tilby...
Mallorca
Bodega José L. Ferrer - En Reise Gjennom Mallorcas Vintradisjon
Bodega José L. Ferrer er mer enn bare en vingård – det er en del av Mallorcas kulturarv. Et besøk her gir ikke bare innsikt i regionens vintradisjoner, men også en mulighet til å smake på noen av d...
Glögg
Historien om Gløgg og Dens Globale Utbredelse
Å drikke gløgg er ikke bare en smaksopplevelse; det er også en måte å samles og feire sammen i de kalde vintermånedene. Enten man befinner seg i et snødekket Sverige eller på et julemarked i Tyskla...
Argentina
Mendoza: Argentinas Mest Berømte Vindistrikt
Mendozas unike kombinasjon av historie, terroir og innovasjon har konsolidert sin status som Argentinas mest berømte vindistrikt. Dens enestående viner, spesielt Malbec, fortsetter å vinne anerkjen...
Food & Wine
Den Perfekte Temperaturen for å Servere Rødvin
Å servere rødvin ved riktig temperatur er avgjørende for å forbedre dens smaker og aromaer. Den optimale serveringstemperaturen for rødvin er mellom 16 og 18 grader Celsius.
Burgundy
Pinot Noir - A Deep Dive into a Noble Grape
Whether they come from Burgundy, California, Oregon, New Zealand, or another region, Pinot Noir wines offer a diversity of flavors that reflect their origins and terroir. This makes Pinot Noir a fa...
Beni M’Tir
Food and Wine in Morocco - A Culinary Journey
Morocco's culinary landscape is a vibrant and flavorful journey that reflects the country's rich cultural heritage. As the Moroccan wine industry continues to grow, it offers an exciting opportunit...
Bacalhau à Brás
Bacalhau à Brás Recipe - Portugal’s Beloved National Dish
The national dish of Portugal is Bacalhau à Brás. Bacalhau, or codfish, is a staple in Portuguese cuisine, and there are said to be over 365 ways to prepare it, one for each day of the year. Bacalh...
Amarone
The Perfect And Healthy Pairings for Full-Bodied Red Wine
A healthy and delicious accompaniment that pairs excellently with a glass of full-bodied red wine is a plate of roasted vegetables and a piece of dark chocolate with high cocoa content.
Cabernet Sauvignon
Napa Valley - A World Known Wine Destination
Napa Valley is a world-renowned wine region that offers a rich history, diverse wine varietals, and a plethora of wine-related activities. Its combination of natural beauty, exceptional wines, and ...
Cabernet Sauvignon
Best Vineyards in California
California is home to some of the most renowned vineyards in the world, offering diverse and high-quality wine experiences. California's vineyards offer something for every wine enthusiast, from th...
Argentina
Bodega Catena Zapata - Argentina's Wine Jewel
Bodega Catena Zapata is arguably the most famous vineyard in Argentina, with a rich history and a pivotal role in bringing Argentine wines, especially Malbec, to international acclaim.
Argentina
Malbec - The Pride of South America
Malbec has truly put South America, and particularly Argentina, on the global wine map. Its success is a testament to the region's unique growing conditions and the skill of its winemakers. For win...
Champagne
How to Properly Store Champagne to Maintain Its Quality and Flavor
Properly storing champagne is crucial to maintaining its quality and taste. Here are some tips for optimal storage:
Italy
The Five Best Wine Bars in Venice
Venice, with its enchanting canals and rich history, is home to some of the finest wine bars where you can enjoy exceptional wines and traditional Venetian cicchetti.
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Abonner på vårt Nyhetsbrev
Tilbud, Inspirasjon, Nye produkter og salg. Direkte til innboksen din!