Nyheter og Inspirasjon
Checklist
Sjekkliste for en krepselag – Alt du trenger til en tradisjonell svensk fest
Planlegg et perfekt svensk krepselag med vår komplette sjekkliste. Få idéer til mat, drikke, sanger, dekorasjoner og morsomme fakta om tradisjonen.
Beach Bar
To byer, én kveld – Corkframe besøker Kasai i Visby og Rooftop Bar Charles i Stockholm
Corkframe besøker to Kasai-restauranter samme kveld – fra sushi i solnedgang på Kasai by the Beach i Visby til cocktails med utsikt på Bar Charles i Stockholm. Bli med på en smakfull reise gjennom ...
Cheese Pie
Västerbottenostpai – En svensk klassiker med smak og historie
Västerbottenostpai – klassisk svensk oppskrift. Les om ostens opprinnelse, produksjon og hvilke drikker som passer best til denne smakfulle spesialiteten.
Alcohol law
Sveriges nye gårdssalglov – En ny æra for lokale vinprodusenter
Siden juni 2025 har små svenske vinprodusenter kunnet selge vin direkte til besøkende. Lær hvordan den nye loven gir nytt liv til vinturisme og åpner nye muligheter for håndverksprodusenter og vine...
Cake
Prinsessekake: en svensk klassiker med kongelige røtter
Oppdag historien bak den ikoniske svenske prinsessekaken, morsomme fakta og de beste drikketipsene. Lær hvordan du kan løfte denne klassikeren med riktig vin eller kaffe.
Dry Gin
Gotlands Ginfabrik lanserer Rhubarb Spritz
Gotlands Ginfabrik lanserer Rhubarb Spritz – en forfriskende sommer-cocktail med rabarbra, bringebær og prisbelønt gin, perfekt å blande med Prosecco. En ferdigblandet drink med eleganse og friskhe...
Alcohol law
Ny lov: Gårdsalg av alkohol blir tillatt i Sverige fra 1. juni 2025
Fra 1. juni 2025 får småskalaprodusenter lov til å selge sine egne alkoholholdige drikker direkte til forbrukere under regulerte forhold. Denne nye loven åpner spennende muligheter for å oppdage l...
Archipelago
Sild på det svenske julebordet – En klassiker med historie
Sildens popularitet på julebordet kan delvis forklares med dens lange holdbarhet, siden sylting tidligere var en måte å konservere fisken på gjennom vinteren. I dag er det ikke bare en praktisk ret...
High Coast
Oppdag High Coast Whisky – En Svensk Skatt i Verdensklasse
High Coast Whisky beviser at whisky i verdensklasse ikke bare hører hjemme i tradisjonelle whiskyproduserende land. Med sin unike beliggenhet, lokale råvarer og omhyggelige produksjonsprosess har H...
Kullaberg Vineyard
Skåne – En Voksende Vinregion i Sør-Sverige
Skånes reise til å bli Sveriges vin-hub er en kombinasjon av et gunstig klima, riktige jordsmonnforhold, innovative vinprodusenter og sterke bånd til den lokale mat- og reiselivssektoren.
Sweden
Svenske Vinregioner – En Voksende Vintradisjon
De svenske vinregionene er fortsatt unge, men de vokser raskt og etablerer seg som en del av den globale vinverdenen. Svenske vingårder viser at det selv i et land med et kjøligere klima er mulig ...
Chardonnay
Svenske Kjøttboller med Fløtesaus og Vinanbefaling
Enten du forbereder en koselig familiemiddag eller ønsker å imponere gjester, vil denne kombinasjonen av smakfulle kjøttboller, kremet saus og perfekt tilpasset vin garantert falle i smak.
Sweden
Positive Trend for Swedish Wine Production.
There are several Swedish white wines available on the market, produced by various vineyards known for their quality and unique flavors. The increasing number of Swedish vineyards points to a posit...
Corkframe
Corkframes wish you all a Happy Swedish Midsummer!
Corkframes would like to wish you all a very Happy Swedish Midsummer. We hope you enjoy this wonderful Swedish celebration with your loved ones, surrounded by good food, music, and joy.
Champagne
The Oldest Champagne in the World
The oldest known drinkable champagnes come from a shipwreck discovered in the Baltic Sea, with bottles from champagne houses such as Veuve Clicquot. The prices of these bottles make them some of th...
Midsommar
The History of Swedish Midsummer
Swedish Midsummer, or "Midsommar," is one of the most cherished and traditional celebrations in Sweden, deeply rooted in the country's history and cultural heritage. The origins of Midsummer date b...
Food & Wine
Swedish Midsummer and matching midsummer food to wine!
Choosing the best wine for a traditional Swedish Midsummer meal can be challenging since the meal often consists of a variety of dishes with different flavors. Here are some recommendations that pa...
Easter
Choosing the right drink to traditional Swedish Easter food
Choosing the right drink to accompany traditional Swedish Easter food can truly enhance the dining experience. Swedish Easter meals often include a mix of salty, smoky, and sweet dishes, which make...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Abonner på vårt Nyhetsbrev
Tilbud, Inspirasjon, Nye produkter og salg. Direkte til innboksen din!