Nyheter og Inspirasjon
Cocktail Recipe
Grapefruktlikør: Slik lager du en frisk og elegant sitrusdrikk hjemme
Grapefrukt fungerer utmerket i likører, snaps og drinker. Her er hvordan du bruker grapefrukt til å lage et friskt, aromatisk brennevin med balansert bitterhet og klar sitrussmak.
Drink
Forskjeller mellom ulike typer kylling: En guide til smak, kvalitet og bærekraft
Hva er forskjellen på vanlig kylling, maiskylling, økologisk kylling og saktevoksende kylling? Her er en enkel guide til smak, kvalitet, drikke og mer bevisste valg.
Drink Pairing
Hva du skal lage til semsommer: Kalde retter, varme retter og desserter
Planlegger du menyen til midtsommer/st. hans? Her finner du inspirasjon til et generøst midtsommerbord med kalde retter, varme innslag og enkle sommerdesserter.
Cocktail Recipe
Gresskarlikør og Pumpkin Spice-likør – En krydret dessertlikør til cocktails og desserter
Gresskarlikør, ofte solgt som pumpkin spice-likør, er en søt og krydret drikk med noter av gresskar, kanel, vanilje og nellik. Her er hvordan den smaker, hvordan den serveres og hvilke merker du bø...
Drink
Rød og hvit sangria – to friske drinker for sommerens selskaper
Sangria er en av sommerens mest elskede vindrinker. Her er to enkle oppskrifter på rød og hvit sangria, med tips om frukt, vin og servering.
Drink Pairing
Lefseruller med røkt laks
Lefseruller med røkt laks og pepperrotkrem er friske, enkle å tilberede og perfekte for sommerfester, buffeer, pikniker og hageselskaper.
Cocktail Recipe
Lavendellikør – Den blomstrende ingrediensen for elegante sommercocktailer
Lavendellikør er en floral, aromatisk og stadig mer interessant ingrediens i moderne cocktailer. Her er hva den smaker, hvordan den brukes og hvilke merker du bør kjenne til.
Cocktail Recipe
Lemon Spritz – en frisk cocktail med tydelig sitrussmak
Lemon Spritz er en lett, sprudlende og forfriskende cocktail med en klar smak av sitron. Den passer perfekt som aperitiff, til sommermiddager eller som et sitrusfriskt alternativ til en klassisk Ap...
Cocktails and drinks
Når tropene møter den nordiske sommeren – den overraskende perfekte kombinasjonen av mango og hyllestblomst
Mango og hyllestblomst skaper en overraskende elegant smakskombinasjon. Oppdag hvorfor tropisk mango og floral hyllestblomst fungerer perfekt sammen i desserter, cocktailer og moderne matlaging.
Cava
Påskecocktail – Sitrus- og honningspritz
Leter du etter en frisk påskecocktail? Denne sitrus- og honningspritzen er en enkel drink med gin, appelsin, sitron, honningsirup og musserende vin. Perfekt som velkomstdrink til påskemiddagen elle...
Cocktail Recipe
Granskuddsirup: Hvordan lage den og 10 drinker med nordisk skogssmak
Granskuddsirup tilfører lyse toner av skog, sitrus og harpiks til spritz, sours og highballer. Her er en enkel oppskrift, smarte plukketips og 10 drinker, inkludert alkoholfrie alternativer.
Cocktail Recipe
Dirty Spritz – den trendende oliven-cocktailen (Dirty Martini møter Spritz)
Lyst på en drink som føles salt, frisk og lett som en aperitivo? Dirty Spritz blander den klassiske Dirty Martini-følelsen med det enkle, boblende spritz-formatet – ideelt som en før middagsdrink h...
Drink Pairing
Vårsmaker i hvitvin – hva du skal drikke til vårgrønnsaker
Vårgrønnsaker elsker skarpe, tørre hvitviner med lys syre og friske "grønne" aromaer. Her er en enkel veiledning til de klassiske vårsmakene i hvitvin – og enkle kombinasjoner for asparges, erter, ...
Drink
Kombucha – fermentert tedrikk
Kombucha er en fermentert tedrikk med en lang historie og en særegen, kompleks karakter. Her forklarer vi hva kombucha er, hvordan den lages, hva den inneholder, og hvordan den fungerer som et raff...
Berries
Jokkmokksbär – Håndverk i småskala fra Jokkmokks natur
Jokkmokksbär produserer håndverk av ville bær og planter samlet fra skogene rundt Jokkmokk. En produksjon i liten skala der lokale ingredienser, naturlige smaker og nøye manuelt arbeid former produ...
Drink Pairing
Vegetariske alternativer til julemiddagen – Moderne grønne retter til festbordet
Oppdag tre vegetariske hovedretter til festbordet – glasert sellerirot, helbakt blomkål og festlige vegetarboller – sammen med drikkeforslag som forsterker enhver smak.
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – julecocktail med bobler
Julecocktail med gløgg og bobler – Glögg Spritz Nord er en frisk, festlig og enkel juledrikk, perfekt for julesammenkomster og koselige vinternetter.
Christmas Drink
Stjerneanis i drinker: Slik bruker du dette krydderet i gløgg, cocktails og te
Oppdag hvordan du bruker stjerneanis i drinker – fra gløgg og krydret eplecider til gin-cocktails og te. Dette aromatiske krydderet tilfører både varme og skjønnhet til dine vinterdrinker.
Drink
Honning og vin - En eldgammel og utviklende kombinasjon
Utforsk det gamle og utviklende forholdet mellom honning og vin, fra historiske drikker til moderne kombinasjoner, og oppdag den sensoriske synergien som gjør dem til en perfekt match.
Christmas Drink
Eggnog & Äggtoddy – To Klassikere med Samme Sjel, men Forskjellig Karakter
Vinterens mest nostalgiske drikker gir varme, sødme og tradisjon. Eggnog og äggtoddy deler samme opprinnelse, men har utviklet seg til to distinkte opplevelser – den ene en varm nordisk klassiker, ...
Drink
Trendvarsel – Hvitvin og jalapeños – En overraskende kombinasjon som tar av
Hvitvin og jalapeños? Oppdag den krydrede trenden som varmer opp vinbarer og smaksprøver overalt – og hvordan du kombinerer det perfekt hjemme.
Christmas Drink
Vinteren Kommer – Gotlands Ginfabrik Lanserer en Ny Sesongsmak
Gotlands Ginfabrik lanserer Winter Spritz – en sesongbasert cocktail med noter av eple, ingefær og kardemomme. Perfekt for vintermøter og festlige skåler. Lanseres 24. oktober.
Drink Pairing
Slik kombinerer du vin og drikke med ulike sopptyper
Oppdag hvordan du kan kombinere vin, øl og andre drikker med ulike sopptyper som kantarell, steinsopp, shiitake og traktkantarell.
Apple
Christian Drouin – Calvadosens Konge
Christian Drouin er verdens mest prisbelønte Calvados-produsent. Med tradisjonell destillasjon og lagring på cognac-, sherry- og portvinsfat, skaper de eksepsjonell eplebrennevin. Utforsk deres VSO...
Beef
En Luksuriøs Treretters-meny til Nyttårsaften
Denne trerettersmenyen er perfekt for å avslutte året med en kulinarisk opplevelse. Fra den delikate hummercappuccinoen til den klassiske indrefileten og en lett, kremet pannacotta, feirer hver ret...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Abonner på vårt Nyhetsbrev
Tilbud, Inspirasjon, Nye produkter og salg. Direkte til innboksen din!