Nyheter og Inspirasjon
Burger
Burger og vin – En undervurdert duo
Hva drikker man til en grillet burger? Vin, håndverksøl eller cocktail kan være perfekte match til både klassiske og vegetariske burgere. En inspirerende guide for mat- og vinelskere som vi...
Fleur de Sel
Fleur de Sel – Saltets kronjuvel
Fleur de Sel er verdens mest eksklusive havsalt – håndhøstet i bl.a. Guérande. Delikat, mineralrikt og perfekt til å avslutte retter med stil. Lær hvordan det brukes, hva som gjør det unikt, og kjø...
Fleur de Sel
Havsalt – fra havet til tallerkenen
Utforsk forskjellene mellom havsalt, flaksalt og eksklusive Fleur de Sel. Lær hvordan de lages, hva de brukes til og hvorfor Fleur de Sel regnes som verdens beste salt. Kjøp håndverkslaget havsalt ...
Food
Hvor finner du den beste gelatoen i Málaga – 5 skjulte perler for ekte iskremelskere
På jakt etter den beste gelatoen i Málaga? Her er fem ekte perler – fra klassiske Casa Mira til kreative smaksbomber hos Mia og Yummy. Finn håndlaget, kremet gelato laget med lidenskap – midt i so...
Food
Tilbake til rutiner med raske ovnsretter på stekebrett
Gjør hverdagen enklere etter sommerferien med raske og smakfulle ovnsretter på stekebrett. Tre enkle oppskrifter med kylling, laks og vegetar — minimal oppvask, maksimal smak.
Food
Toast Skagen – En svensk klassiker med nordisk eleganse
Toast Skagen er en klassisk svensk forrett med reker, majones, dill og sitron på smørristet brød. En enkel og elegant rett som passer perfekt med champagne, riesling eller rosévin. Perfekt til somm...
Aubocassa
Spanias beste olivenoljeprodusenter – hvor de holder til og hva som gjør dem spesielle
Oppdag Spanias beste produsenter av ekstra virgin olivenolje – fra økologiske gårder i Andalucía til små håndverksprodusenter på Mallorca. Lær om olivensorter, smaksprofiler og regionale forskjelle...
BBQ
Slik lykkes du med grillet tofu — og hvilke drikker som passer til
Slik lykkes du med grillet tofu: tips til marinering, sprø tekstur og de beste drikkene for en smakfull sommergrill.
Curry
Hva er egentlig curry? Et krydder, en gryterett – eller noe helt annet?
Er curry et krydder eller en matrett? Finn ut hva curry egentlig er, hvordan betydningen varierer mellom kulturer, og hvilke drikker som passer til ulike typer curry.
Food
Vin til poké bowl – slik kombinerer du vin med moderne comfort food
Hvilken vin passer best til en poké bowl? Vi guider deg til de beste vinvalgene for denne moderne retten – fra friske hvitviner til overraskende naturviner. For vinelskere med sans for moderne matt...
Extra Virgin Olive Oil
Olivenoljens verden – En reise gjennom smak, kvalitet og tradisjon
Olivenolje er ikke bare en ingrediens – det er kultur, håndverk og lidenskap på flaske. Enten du lager hverdagsmat eller festmiddag, finnes det en olivenolje som løfter smaken til et nytt nivå.
Cauliflower
Sprø ovnsristet blomkål – med den perfekte drikke-kombinasjonen
Denne sprø ovnsristede blomkålen er et deilig og sunt alternativ til fritert snacks, og passer perfekt som en forrett, et tilbehør eller en lett middag.
Hvilken dip og drikke ville du valgt til de...
Air fryer
Sprø kyllingwrap i airfryer – perfekt til piknik
En sprø kyllingwrap er et smakfullt og enkelt måltid, perfekt å ta med på piknik. Her er en oppskrift med panert kylling, friske grønnsaker og en kremet saus, samt et vintips som passer perfekt til.
Florida
Miamis Vinfestivaler - Et Paradis for Vinelskere
Hvorfor Delta på en Vinfestival i Miami?
✅ Oppdag viner fra hele verden – Smak på kvalitetsviner fra Frankrike, Italia, Argentina, California og mer.✅ Møt ekspertene – Lær av sommelierer og vinmak...
Easter
Lam – En tradisjonell påskerett
Lammestek med hvitløk, rosmarin og timian er en klassisk påskerett som nytes over hele Europa. Det saftige og smakfulle kjøttet passer perfekt sammen med et glass rødvin, og gjør denne retten til e...
Chicken
Kyllingfilet i kremet saus – Tysk comfort food på sitt beste
Kyllingfilet i kremet saus, eller "Hähnchenbrust in Sahnesoße" på tysk, er en klassiker fra det tyske kjøkkenet. Den er kremet, smakfull og enkel å lage – perfekt til en rask hverdagsmiddag eller e...
Dinner
Grunnoppskrift på fersk pastadeig
Dette er en klassisk italiensk oppskrift som passer perfekt til de fleste pastatyper, som tagliatelle, ravioli eller lasagneplater.
Dinner
Gratinerte Hummer – En Delikatesse for Spesielle Anledninger
Er du på jakt etter en imponerende, men enkel rett for å løfte middagen din til et nytt nivå? Gratinerte hummer er det perfekte valget for festlige anledninger og romantiske middager. Med sin kreme...
Christmas
Svensk snaps – En tradisjon med dype røtter
Snaps er en ikonisk del av svensk drikkekultur og har en sentral rolle i tradisjonelle feiringer som midtsommer, jul og påske. Men hva er egentlig snaps, og hvorfor er det så sterkt knyttet til sve...
Archipelago
Sild på det svenske julebordet – En klassiker med historie
Sildens popularitet på julebordet kan delvis forklares med dens lange holdbarhet, siden sylting tidligere var en måte å konservere fisken på gjennom vinteren. I dag er det ikke bare en praktisk ret...
Christmas Dessert
Oppskrift: Tiramisu med Gløgg
Den klassiske italienske desserten tiramisu får her en vinterlig vri med den varme og krydrede smaken av gløgg. Perfekt til julemiddager eller som en festlig avslutning på en kveld med venner og fa...
Christmas
Juleinspirert Panna Cotta med Kanel, Kardemomme og Appelsin
Denne desserten, som stammer fra Nord-Italia, er en allsidig base som kan tilpasses med mange forskjellige toppinger og smaksvarianter. Perfekt til juletiden, denne versjonen er smaksatt med varm k...
Carrots
Corkframes utvider med unike plakater av fotografen Diana Popescu
Corkframes utvider sin kolleksjon av unike plakater innen vin, mat og drikke med verk av Diana Popescu. Diana Popescu er en anerkjent fotograf fra Romania, kjent for sine fengslende matfotografier ...
Christmas Food
Jule-Tiramisu med Gløgg og Appelsin
Her er en juleversjon av den klassiske tiramisuen, med hint av kanel, appelsin og krydret gløgg. Denne jule-tiramisu er den perfekte desserten for høytiden!
Christmas
Oppdag de Globale Slektningene til den Svenske Juleskinken
Den svenske juleskinken er en kjær juletradisjon, men rundt om i verden serverer mange land lignende retter som midtpunktet i julemåltidene sine. Selv om tilberedningsmetoder og smaker kan variere,...
Apple
Eplekake med Hasselnøtter – smuldrepai-stil
Denne enkle eplekaken er en herlig måte å nyte høstens smaker på, med hasselnøttene som gir en varm og sprø tekstur. Perfekt å dele med familie og venner på en kjølig høstdag!
Black Grapes
Hvilken type drue er mest sunn?
Den "sunneste" druen avhenger av hva du prioriterer i kostholdet ditt. Svarte og røde druer har høyere nivåer av antioksidanter, noe som gjør dem til gode valg for hjertesunnhet.
Food
Marcona-mandler - Spanias luksuriøse nøtter som erobrer verden
Marcona-mandelen, ofte kalt "mandlenes konge", er en luksuriøs og høyt ettertraktet variant som hovedsakelig dyrkes i Spania. Kjent for sin runde form, smøraktige tekstur og milde, søte smak, skill...
Food
Den Perfekte Vin til Tacos - Hev Taco-kvelden med den Rette Vinen
Ved nøye å kombinere vin med tacos kan du løfte selv den mest uformelle taco-kvelden til en gourmetopplevelse. Nøkkelen er å balansere rettens smaker og teksturer med vinens syre, fylde og sødme.
Chardonnay
Svenske Kjøttboller med Fløtesaus og Vinanbefaling
Enten du forbereder en koselig familiemiddag eller ønsker å imponere gjester, vil denne kombinasjonen av smakfulle kjøttboller, kremet saus og perfekt tilpasset vin garantert falle i smak.
Avocado
Avokado og Vin - En Delikat Balanse
Når du kombinerer avokado med vin, er nøkkelen å velge en vin med tilstrekkelig syre til å balansere avokadoens rike og kremete natur. Hvite og musserende viner er vanligvis sikre valg, mens letter...
Avocado
Avokado - En Supermat med Både Fordeler og Ulemper i Vårt Kosthold
Avokado er uten tvil en næringsrik og allsidig frukt som kan tilby mange helsefordeler, spesielt når det gjelder hjertehelse og metthetsfølelse. Men det er også viktig å være klar over ulempene, bå...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Abonner på vårt Nyhetsbrev
Tilbud, Inspirasjon, Nye produkter og salg. Direkte til innboksen din!