Morocco’s emerging wine scene
Travel

Marokkos skjulte vinskattekiste – En reise gjennom Maghreb i et glass

Oppdag Marokkos fremvoksende vinscene – fra gamle vingårder til moderne vingårder som Domaine Zouina og Ouled Thaleb. En skjult perle for eventyrlystne vinelskere.
Spring Flavors in White Wine — What to Drink with Spring Vegetables
Drink Pairing

Vårsmaker i hvitvin – hva du skal drikke til vårgrønnsaker

Vårgrønnsaker elsker skarpe, tørre hvitviner med lys syre og friske "grønne" aromaer. Her er en enkel veiledning til de klassiske vårsmakene i hvitvin – og enkle kombinasjoner for asparges, erter, ...
Frank Cornelissen - The Volcanic Winemaker
Italy Wine Region

Frank Cornelissen – Den vulkanske vinmakeren som redefinerer naturvin på Etna

Frank Cornelissen produserer dristige naturviner på Etna. Oppdag Munjebel, Magma og Susucaru – vulkanske viner verdt å huske med en Corkframe.
Testalonga - A South African wine
Food & Wine

Testalonga – Det ville hjertet i Sør-Afrikansk naturvin

Testalonga produserer naturviner i Sør-Afrikas Swartland. Kjent for rå Chenin Blanc, pet-nat og dristige etiketter, redefinerer Craig Hawkins New World-vin.
Envínate – The Future of Spanish Wine Is Rooted in the Past
Food & Wine

Envínate – Fremtiden for spansk vin er forankret i fortiden

Envínate endrer spansk vin med innfødte druer, vulkansk jord og minimal intervensjon. Oppdag deres viner som Táganan og Benje – og ta vare på korken.
The World’s Northernmost Vineyard: L’Esprit d’Edvard Munch in Horten, Norway
Wine

Verdens nordligste vingård: L’Esprit d’Edvard Munch i Horten, Norge

Guinness World Records lister L’Esprit d’Edvard Munch i Horten som verdens nordligste vingård. Plantet i 1992 med 2000 Pinot Noir-vinstokker, produserte den små volumer og ble kjent for samleobjekt...
What's the Difference Between Wine from Burgundy and Bordeaux?
Bordeaux

Hva er forskjellen mellom vin fra Burgund og Bordeaux?

Oppdag hovedforskjellene mellom viner fra Burgund og Bordeaux, fra druesorter til smaksprofiler, terroir og matparinger. En guide for vinelskere.
Wine aging and storage
Wine

Hvilke druesorter modnes best – og hvor lenge bør du lagre vin?

Oppdag hvilke druesorter som modnes best, hvor lenge forskjellige typer vin bør lagres, og når en flaske har blitt lagret for lenge. En komplett guide for vinelskere.
Louis Roederer Cristal 2012: A Radiant Vintage of Power and Purity
France Wine Regions

Louis Roederer Cristal 2012: En Strålende Årgang av Kraft og Renhet

Oppdag den utsøkte Louis Roederer Cristal 2012, en årgang hyllet for sin kraft, renhet og elegante kompleksitet. Lær om dens opprinnelse, smaksnotater og ekspertanbefalinger for matparinger for å f...
Tres Sabores – An Organic Boutique Winery in Napa Valley Rooted in Craft and Nature
Cabernet Sauvignon

Tres Sabores – En økologisk boutique-vingård i Napa Valley forankret i håndverk og natur

Tres Sabores er en liten, kvinneeid vingård i Napa Valley hvor økologisk jordbruk, håndverk og et levende gårdsmiljø kommer sammen. Vinene og gårdsproduktene gjenspeiler terroir, historie og dyp om...
Vegetarian Alternatives to Christmas Ham – Modern Green Dishes for the Holiday Table
Drink Pairing

Vegetariske alternativer til julemiddagen – Moderne grønne retter til festbordet

Oppdag tre vegetariske hovedretter til festbordet – glasert sellerirot, helbakt blomkål og festlige vegetarboller – sammen med drikkeforslag som forsterker enhver smak.
Alberobello: A Guide to Puglia’s Most Iconic Village
Italy Wine Region

Alberobello: En guide til Puglias mest ikoniske landsby

Oppdag Alberobello – Puglias ikoniske landsby fylt med trullihus, UNESCO-listet sjarm, lokale smaker og middelhavs-slow living. En destinasjon for reisende som søker kultur og inspirasjon.
Lemon in Red Wine – A Modern Trend or an Old Tradition?
Food & Wine

Sitron i rødvin – En moderne trend eller en gammel tradisjon?

Er sitron i rødvin en ny trend eller en gammel tradisjon? Oppdag historien bak denne forfriskende kombinasjonen og hvorfor den gjør et stilig comeback i vinverdenen.
Sauvignon Blanc – New Zealand’s Signature Grape and a Global Wine Icon
Wine

Sauvignon Blanc – New Zealands Signaturdrue og et Globalt Vinikon

Oppdag hvorfor New Zealandsk Sauvignon Blanc har blitt et globalt vinikon. Utforsk druens historie, unike stil, matkombinasjoner og de beste flaskene å prøve akkurat nå.
Gratinated lobster New Years Eve
Christmas

Klassisk Gratinert Hummer til Nyttårsaften - En Festlig Delikatesse

Lær hvordan du tilbereder en luksuriøs gratinert hummer til nyttårsfeiringen med denne omfattende guiden, inkludert tips for tilberedning, laging av kremet saus, og drikkeforslag.
PFAS in Wine – What Do We Really Know?
Wine

PFAS i vin – Hva vet vi egentlig?

PFAS – de såkalte «evighetskjemikaliene» – er funnet i vin. Lær hvordan de havner der, hva vitenskapen sier, og hvordan du velger vin som støtter både helse og planet.
Transylvania Wine Region
Travel

Transylvania i Romania – den stigende stjernen blant Europas vinregioner

Utforsk Transylvania, Romania – en fremvoksende vinregion med lokale druesorter, rikt terroir og uforglemmelige vinturismeopplevelser i hjertet av Øst-Europa.
The Resurgence of Romanian Wine: A Journey Through History and Terroir
Grapes

Gjenoppblomstringen av rumensk vin: En reise gjennom historie og terroir

Oppdag den rike historien og den livlige gjenoppblomstringen av rumensk vin, utforsk dets mangfoldige terroir, fascinerende innfødte druesorter som Fetească Neagră og Grasă de Cotnari, og lovende f...
New Year’s Bubbles and Canapés 2025/2026
Christmas

Nyttårsbobler og kanapeer 2025/2026

Nyttårsbobler og kanapeer 2025/2026 – guide til musserende viner og elegante kanapeer som gjør feiringen din stilfull, festlig og uforglemmelig.
Glögg Spritz Nord – Christmas Cocktail with Bubbles
Christmas Drink

Glögg Spritz Nord – julecocktail med bobler

Julecocktail med gløgg og bobler – Glögg Spritz Nord er en frisk, festlig og enkel juledrikk, perfekt for julesammenkomster og koselige vinternetter.
Castello di Ama in Tuscany
Italy Wine Region

Hva er den beste vingården å besøke i Toscana?

Hva er den beste vingården å besøke i Toscana? Oppdag Castello di Ama – en perfekt blanding av vin i verdensklasse, moderne kunst og fantastisk utsikt over Chianti Classico.
The Jura Wine Region
France

Hvorfor vinelskere er besatt av vinregionen Jura

Jura-vin er i ferd med å få kultstatus blant vinelskere. Oppdag hvorfor denne lille franske regionen er elsket for sine oksidative stiler, sjeldne druer og naturlige vinfremstillingsfilosofi.
Texas Wine Regions are growing
Grapes

Texasvin – Den Neste Store Vinregionen i USA?

Texasvin får oppmerksomhet. Oppdag hvorfor denne fremadstormende amerikanske vinregionen produserer dristige viner med druer som Tempranillo, Mourvèdre og Viognier.
Honey and Wine - An Ancient and Evolving Pairing
Drink

Honning og vin - En eldgammel og utviklende kombinasjon

Utforsk det gamle og utviklende forholdet mellom honning og vin, fra historiske drikker til moderne kombinasjoner, og oppdag den sensoriske synergien som gjør dem til en perfekt match.
Exploring the Rich World of Shiraz (Syrah) Wine
France Wine Regions

Utforsker den rike verden av Shiraz (Syrah) vin

Shiraz, også kjent som Syrah, er en globalt populær rød druesort med distinkte egenskaper avhengig av dens opprinnelse og vinproduksjonsstil. Opprinnelig fra Rhône-dalen, tilbyr den et spekter fra ...
Merlot: A Deep Dive into the World's Beloved Grape
Cabernet Sauvignon

Merlot: Et dypdykk i verdens mest elskede drue

Utforsk Merlot, den allsidige og elskede røde druen kjent for sine myke tanniner, tilgjengelige fruktsmaker og globale appell, fra dens Bordeaux-opprinnelse til dens rolle i moderne vinproduksjon.
Nebbiolo – The Grape Behind Italy’s Most Iconic Red Wines
Italy Wine Region

Nebbiolo – Druen bak Italias mest ikoniske rødviner

Oppdag Nebbiolo – den ikoniske italienske druen bak Barolo og Barbaresco. Lær om regioner, stiler og trender i vår komplette guide for vinelskere.
The 7 Best Tapas Restaurants in Málaga City – From Local Gems to Modern Classics
Food

De 7 Beste Tapas-restaurantene i Málaga By – Fra Lokale Skatter til Moderne Klassikere

Oppdag de beste tapasrestaurantene i Málaga – fra lokale skatter til moderne favoritter. En kuratert guide for enhver smak og ethvert budsjett i sentrum.
Top 5 Wines to Watch This Autumn
Wine

Topp 5 viner å følge med på denne høsten

Oppdag de 5 mest spennende vinene høsten 2025 – fra italienske nyheter og sør-afrikanske druer til elegante klassikere fra Toscana. Perfekt inspirasjon til høstens middager.
Why You Should Never Serve Lemon Water with Wine – And What to Serve Instead
Food & Wine

Derfor bør du ikke servere sitronvann til vin – og hvilket vann du heller bør velge

Usikker på hvilket vann som passer til vin? Unngå sitronvann og smakstilsatt vann. Velg stille, nøytralt vann med lav mineralmengde for å få mest mulig ut av vinens smak. Perfekt til vinsmaking, mi...
Señorío de Nevada – Where Wine Meets the Mountains of Southern Spain
Granada

Señorío de Nevada – Der vin møter fjellene i Andalusia

Oppdag Señorío de Nevada – en høytliggende vingård nær Granada, Málaga og Nerja. Prisbelønte viner, spektakulær utsikt og unike smaksopplevelser gjør dette til et perfekt reisemål for vinelskere i...
The Magic of Aroma – Understanding the Fundamental Scent Differences in Wine
Aroma

Duftens magi – forstå de grunnleggende duftforskjellene i vin

Lær å kjenne igjen vinens aromaer, forstå forskjeller mellom vintyper og få tips til vinsmaking på Corkframes.com. Utforsk rødvin, hvitvin, musserende og søtvin – og bevar dine vinminner med stil i...
Train Your Nose – How to Improve Your Sense of Smell for Wine Tasting
Aroma

Tren nesen din – Slik blir du bedre til å kjenne igjen vinens aromaer

Vil du bli flinkere til å kjenne igjen aromaer i vin? På Corkframes.com finner du praktiske tips for å trene luktesansen, bruke aromahjul og styrke lukteminnet ditt. Perfekt for vinelskere som vil ...
Frank Sinatra’s Favorite Wine – The Story of Bolla from Veneto
Bolla Winery

Frank Sinatras favorittvin – Historien om Bolla fra Veneto

Forholdet mellom Bolla og Frank Sinatra er mer enn en morsom anekdote – det er en del av merkets identitet. I Las Vegas’ glansdager sto Bollas Amarone ofte på bordet under sene middager med Sinatra...
France’s Wild Wine Soul – Languedoc Steps Into the Spotlight
France

Den ville sjelen i fransk vin – Languedoc trer frem i rampelyset

Det finnes få vinregioner i verden som tilbyr like mye mangfold, karakter og verdi for pengene som Languedoc. Enten du er på jakt etter en solmoden Syrah, en sjøsprøytet Picpoul, en rustikk rødvin...
Where the Best Rosé Wines Are Produced – Guide to The Top Regions
Rosé

Hvor produseres de beste rosévinene? – En guide til verdens beste vinregioner

For en klassisk, tørr og elegant rosé er Provence det beste valget. Hvis du foretrekker en mer strukturert og fyldig vin, prøv en Tavel eller Rioja Rosado. Hvis du liker fruktige og aromatiske ros...
The Science Behind Wine Aging - Why Some Wines Get Better With Time
Wine

Vitenskapen bak vinlagring - Hvorfor noen viner blir bedre med tiden

Uforutsigbarheten i lagring bidrar til vinens mystikk. Selv eksperter åpner noen ganger verdifulle flasker bare for å oppdage at de er forbi sin storhetstid eller, omvendt, oppdager uventet fortref...
How Long Does Wine Last? How to Store Opened and Unopened Bottles
Dessert Wine

Hvor lenge holder vin? Slik oppbevarer du åpne og uåpnede flasker

Hvor lenge vin holder, avhenger av typen og lagringsforholdene. Uåpnede flasker kan vare fra noen år til flere tiår, mens åpne viner bør drikkes innen noen dager for å bevare den beste smaken. Her ...
Alcohol Content in Wine
Alcohol content

Alkoholinnhold i vin

Når du velger vin, handler det ikke bare om smak, opprinnelse eller pris – alkoholinnholdet spiller også en viktig rolle i opplevelsen. Alkoholnivået påvirker vinens struktur, fylde og smak, og det...
What the Color of Red Wine Reveals – and Which Wines to Try
Dry Red Wine

Hva fargen på rødvin avslører – og hvilke viner du bør prøve

Fargen på rødvin avslører mer enn du kanskje tror. Den gir hint om druesorten, vinens alder og til en viss grad også smak.
The World's Smallest Country Where Wine is Made
Castel Gandolfo

Verdens minste land der vin produseres

Visste du at Vatikanstaten, med sine bare 0,44 kvadratkilometer, er verdens minste land der vin faktisk blir produsert?
Fika with a Twist – Pairing Classic Fika with Wine and Drinks
Fika

Fika med en twist – Kombiner klassisk fika med vin og drikke

Gi fikan din en moderne vri ved å kombinere klassiske bakverk som kanelboller og sjokoladekuler med drikke som Riesling, Prosecco eller portvin for en luksuriøs smaksopplevelse.
Castel Gandolfo – The Jewel by Lake Albano
Castel Gandolfo

Castel Gandolfo – Perlen ved Albano-sjøen

Castel Gandolfo er en sjarmerende italiensk by ved Albano-sjøen, kjent for sin historiske arv som pavens sommerresidens og sin beliggenhet nær den berømte vinregionen Castelli Romani. Her møtes spe...
Which Wines Are Best Suited for Aging? Corkframes Guide to Long-Lived Wines
Barolo

Hvilke viner egner seg best for lagring? Ekspertens guide til langtidsholdbare viner

Å velge riktig vin for lagring handler om å forstå hvilke viner som utvikler seg og forbedres over tid. Ikke alle viner er laget for langtidslagring; mange smaker best når de er unge og friske. Her...
Sharing a Meal Brings Happiness
Community

Å dele et måltid bringer lykke

Å dele et måltid med andre skaper glede, styrker relasjoner og forbedrer både mental og fysisk helse.
Terroir and Other Iconic Wine Bars in New York
East Village

Terroir og andre ikoniske vinbarer i New York

Hvis du leter etter en ikonisk vinbar i New York, er Terroir i East Village det perfekte stedet å starte. Med sitt unike vinkart, innbydende atmosfære og lidenskap for historiefortelling har det bl...
New Law - Farm Sales of Alcohol Allowed in Sweden
Alcohol law

Ny lov: Gårdsalg av alkohol blir tillatt i Sverige fra 1. juni 2025

Fra 1. juni 2025 får småskalaprodusenter lov til å selge sine egne alkoholholdige drikker direkte til forbrukere under regulerte forhold. Denne nye loven åpner spennende muligheter for å oppdage l...
Moldova – The Wine World's Best-Kept Secret
Cricova

Moldova – Vinens best bevarte hemmelighet

For vinelskere er Moldova en uoppdaget perle som byr på autentiske smaker, varm gjestfrihet og en historie som er like rik som vinen selv. Fra majestetiske underjordiske vinkjellere til pittoreske ...

Drop us a line.

Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?

We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Abonner på vårt Nyhetsbrev

Tilbud, Inspirasjon, Nye produkter og salg. Direkte til innboksen din!