Nyheter og Inspirasjon
Baron Bettino Ricasoli
Den Fascinerende Historien om Baron Bettino Ricasoli:
Født i 1809 i en av Toscanas eldste adelsfamilier, spilte Ricasoli en viktig rolle i å forme det moderne Italia som politisk leder, men han revolusjonerte også italiensk vinproduksjon, spesielt i C...
Italy
Proseccos Historie - Fra Tradisjon til Moderne Eleganse
Proseccos unike historie og utviklingen fra en lokal tradisjon til en internasjonalt anerkjent vin har gjort den til et symbol på italiensk eleganse og nytelse. Fra festlige anledninger til hverdag...
Amarone
Hva er DOCG-klassifisering? En komplett guide til Italias høyeste vinklassifikasjon
DOCG-klassifiseringen er mer enn bare en etikett – den representerer det ypperste av italiensk vinproduksjon. Gjennom nøye regulerte produksjonsmetoder, smakstester og et unikt garantisegl sikres d...
Chianti
Ricasoli – Mannen bak Chiantis arv og en vinrevolusjon
I hjertet av Toscana står Castello di Brolio som både et historisk landemerke og fødestedet til en av verdens eldste vingårder, vingården Ricasoli. Omgitt av bølgende åser og middelalderlandsbyer, ...
Decanting
Forstå Viktige Vinbegreper Som Terroir, Bouquet, og Decanting
Å forstå disse grunnleggende vinbegrepene er ditt første steg inn i vinens fascinerende verden. Neste gang du smaker en vin, kan du bruke disse begrepene for å bedre beskrive opplevelsen og utdype ...
Barolo
Barolos Rike Arv – Oppdagelsen av Nebbiolos Hemmeligheter
I denne utforskningen av Barolo avdekker vi den rike arven som definerer vinen, og dykker dypt ned i Nebbiolos hemmeligheter, druen som gjør Barolo så ekstraordinær.
Food & Wine
Hvor Mange Druer Trengs for å Lage en Flaske Vin?
Å forstå hvor mange druer som går med til en flaske vin, hjelper oss å sette pris på den innsatsen og ferdigheten som ligger bak vinproduksjon – et håndverk hvor både naturen og menneskelig dyktigh...
Bodegas Marqués de Riscal
Bodegas Marqués de Riscal - En Pioner innen Spansk Vinproduksjon
Bodegas Marqués de Riscal ble grunnlagt i 1858 av Camilo Hurtado de Amézaga, som senere ble Marqués de Riscal. Etter å ha studert vinproduksjon i Bordeaux, vendte han tilbake til Spania med et ønsk...
Fun Facts
Overraskende og morsomme fakta om vin
Disse faktaene viser at vin ikke bare er en deilig drikk, men også en med en rik historie og mange overraskende detaljer! Enten du nyter et glass til middag eller lærer mer om vinens fascinerende b...
Homemade Wine
Hvordan Lage Hjemmelaget Vin - Forskjeller Fra Vingårdsviner
Når du lager vin hjemme, har du ikke tilgang til det samme avanserte utstyret og de tekniske mulighetene, noe som kan gjøre det vanskeligere å oppnå samme presisjon. Men det som gjør hjemmelaget vi...
California Wine Region
Oppdagelsen av Oransjevin - En Gammel Vin Får Nytt Liv
Oransjevinens gjenoppdagelse ser ut til bare å være i begynnelsen. Dens unike egenskaper, rike historie og komplekse smaksprofil gjør at den skiller seg ut i dagens vinmarked. For vinelskere som le...
Kullaberg Vineyard
Skåne – En Voksende Vinregion i Sør-Sverige
Skånes reise til å bli Sveriges vin-hub er en kombinasjon av et gunstig klima, riktige jordsmonnforhold, innovative vinprodusenter og sterke bånd til den lokale mat- og reiselivssektoren.
Sweden
Svenske Vinregioner – En Voksende Vintradisjon
De svenske vinregionene er fortsatt unge, men de vokser raskt og etablerer seg som en del av den globale vinverdenen. Svenske vingårder viser at det selv i et land med et kjøligere klima er mulig ...
Sustainable Wines
Bærekraftige Viner - Den Grønne Revolusjonen i Vinverdenen
Med klimaendringer som en av de største utfordringene for vinindustrien, ser vi nå hvordan flere vingårder går over til bærekraftige metoder for å redusere sitt klimaavtrykk. Fra California til Bor...
Natural Wine
Naturvin - Den Voksende Trenden som Feirer Autentisitet og Håndverk
Fremtiden for naturvin ser lys ut. Med økt interesse for bærekraft og et voksende antall dedikerte produsenter som lager viner av høy kvalitet, ser det ut til at naturvin har funnet sin plass på de...
Alcohol-Free Wines
Økt etterspørsel etter vin med lav alkoholprosent og alkoholfri vin
Den økende populariteten til lavalkoholholdige og alkoholfrie viner gjenspeiler en bredere endring i hvordan vi konsumerer alkohol. Vinverdenen går inn i en ny æra der innovasjon og forbrukerbehov ...
Rosé Wine
Rosétrenden - Fra Sommer-favoritt til Vin for Hele Året
Rosévinens popularitet viser ingen tegn til å avta. Tvert imot fortsetter interessen for rosé å vokse, spesielt blant unge voksne som setter pris på dens allsidighet og tilgjengelighet.
China
Nye vinregioner på fremmarsj: Oppdag verdens skjulte vingjemmer
Oppdagelsen av disse nye vinregionene åpner døren til en verden av smaker som går utover de klassiske vinlandene. Vinmakere i disse områdene kombinerer gamle tradisjoner med moderne teknikker for å...
Campidano
Sardinias Vinregioner: En Skatt i Middelhavet
For vinelskere tilbyr Sardinia en fascinerende reise av oppdagelse, hvor hver flaske bærer med seg en del av øyas sjel. Med sine innfødte druesorter og distinkte regionale forskjeller gir Sardinias...
Avocado
Avokado og Vin - En Delikat Balanse
Når du kombinerer avokado med vin, er nøkkelen å velge en vin med tilstrekkelig syre til å balansere avokadoens rike og kremete natur. Hvite og musserende viner er vanligvis sikre valg, mens letter...
Bourgogne
Forstå Côte de Beaune Villages - En Viktig Appellasjon i Bourgogne
Côte de Beaune Villages en vinappellasjon som representerer rødviner fra flere landsbyer i Côte de Beaune-regionen i Bourgogne. Det er verken en by eller et distrikt, men snarere en kollektiv beteg...
Mallorca
Bodega José L. Ferrer - En Reise Gjennom Mallorcas Vintradisjon
Bodega José L. Ferrer er mer enn bare en vingård – det er en del av Mallorcas kulturarv. Et besøk her gir ikke bare innsikt i regionens vintradisjoner, men også en mulighet til å smake på noen av d...
Argentina
Mendoza: Argentinas Mest Berømte Vindistrikt
Mendozas unike kombinasjon av historie, terroir og innovasjon har konsolidert sin status som Argentinas mest berømte vindistrikt. Dens enestående viner, spesielt Malbec, fortsetter å vinne anerkjen...
Allergy
Inneholder vin gluten?
Selv om tradisjonell vin er glutenfri, bør du alltid sjekke etikettene og vurdere risikoen for krysskontaminering, spesielt med spesialiserte eller smaksatte viner. I tvilstilfeller, velg viner som...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
The Reason Why?
Why a Corkframe?
Why you should save your wine corks in a cork frame from Corkframes?