Nyheter og Inspirasjon

Snaps er en ikonisk del av svensk drikkekultur og har en sentral rolle i tradisjonelle feiringer som midtsommer, jul og påske. Men hva er egentlig snaps, og hvorfor er det så sterkt knyttet til sve...

Sildens popularitet på julebordet kan delvis forklares med dens lange holdbarhet, siden sylting tidligere var en måte å konservere fisken på gjennom vinteren. I dag er det ikke bare en praktisk ret...

Den klassiske italienske desserten tiramisu får her en vinterlig vri med den varme og krydrede smaken av gløgg. Perfekt til julemiddager eller som en festlig avslutning på en kveld med venner og fa...

Når vinterkulden biter i kinnene og julestemningen fyller hjemmet, er det få ting som slår en kopp varm sjokolade. Tilsett en klype kanel, og du får en magisk drikk som smaker akkurat slik julen fø...

Kanel er et fantastisk krydder med en rik historie og mange bruksområder. Det er like godt i bakverk og varme drikker som i matlaging og som garnityr. I tillegg har kanel flere helsemessige fordel...

Denne desserten, som stammer fra Nord-Italia, er en allsidig base som kan tilpasses med mange forskjellige toppinger og smaksvarianter. Perfekt til juletiden, denne versjonen er smaksatt med varm k...

Her er en juleversjon av den klassiske tiramisuen, med hint av kanel, appelsin og krydret gløgg. Denne jule-tiramisu er den perfekte desserten for høytiden!

Den svenske juleskinken er en kjær juletradisjon, men rundt om i verden serverer mange land lignende retter som midtpunktet i julemåltidene sine. Selv om tilberedningsmetoder og smaker kan variere,...