Nyheter og Inspirasjon

Food
Påskegrilling: Ingredienser, smaker og enkle tips for din grill eller røyker
Grill til påske med en meny som føles frisk, sesongbasert og enkel å lage. Her finner du ingrediensideer, vårens smaker og tre enkle teknikker – pluss et raskt tips om Corkframes griller og røykere.

Extra Virgin Olive Oil
Ovnsristet rosenkål med hasselnøtter, honning og sitron
Sprø ovnsristet rosenkål med honning, hasselnøtter og sitron – en enkel, smakfull siderett som passer perfekt til både hverdagsmiddager og festlige måltider.

Christmas
Hvilket kjøtt smaker best når det røykes?
Hvilket kjøtt er best å røyke? Oppdag de beste stykkene som brisket, svinenakke og ribbe – pluss hvordan du kommer i gang med lav og langsom røyking for en fyldig, saftig BBQ-smak.

Fish
Røkt laks til julebordet
Hvordan røyke laks ved hjelp av et vedfyrt røykeri. Enkel oppskrift, klare trinn og tips for å oppnå den beste smaken. Oppdag holdbare røykerier i rustfritt stål fra Corkframes.

Cocktails and drinks
Svart hvitløk: Avduking av umamirike supermaten
Oppdag svart hvitløk, en fermentert supermat med en dyp umamismak og en myk, daddellignende tekstur. Lær om dens unike tilblivelsesprosess, allsidige kulinariske bruksområder og imponerende helsefo...

Cheese
Geitost – håndverk, historie og smak i harmoni
Geitost har en lang historie som strekker seg fra Middelhavet til moderne nordiske gårder. Med sin friske syre og kremete tekstur er den en favoritt blant osteelskere. Her er historien bak dens opp...

Fish
Gulrotjuicens Kraft
Oppdag de overraskende helsefordelene med gulrotjuice, en livlig drikke fullpakket med vitaminer, mineraler og antioksidanter som er avgjørende for syn, immunitet og hudhelse.

Fish
De ultimate marinadene for grillet svinenakke
Oppdag de ultimate marinadene for grillet svinenakke, utforsk klassiske syrlige, asiatisk-inspirerte, middelhavs-urter og røykfylte BBQ-alternativer for å heve grillferdighetene dine.

Fish
Nyt sverdfisk - En middelhavsrett med olivenolje og grønnsaker
Oppdag hvordan du tilbereder og serverer deilig sverdfisk med en enkel, men elegant middelhavsvri, med ekstra virgin olivenolje og friske, livlige grønnsaker.

BBQ
Halloumi-burger med urtekrydret yoghurtsaus – sommerens favoritt
Grill vegetarisk i sommer med en smakfull halloumiburger, kremet yoghurtsaus med friske urter og sprøtt tilbehør. Få også tips til vin, øl og alkoholfrie drikker som passer perfekt til.

Barbeque
Tre typer potetsalat som løfter grillsesongen
Oppdag tre deilige varianter av potetsalat, perfekt til sommerens grillkvelder.
Velg mellom en svensk klassiker, en fransk vinaigrette-salat og en middelhavsinspirert smaksopplevelse – med drikket...

Fish and wine
Slik griller du fisk perfekt
Grillet fisk og vin – de perfekte kombinasjonene for vårmiddagerNår våren kommer, er det på tide å fyre opp grillen og nyte måltider utendørs. Å grille fisk kan virke utfordrende, men med riktig t...

Carrots
Corkframes utvider med unike plakater av fotografen Diana Popescu
Corkframes utvider sin kolleksjon av unike plakater innen vin, mat og drikke med verk av Diana Popescu. Diana Popescu er en anerkjent fotograf fra Romania, kjent for sine fengslende matfotografier ...

Cinsault
Pinotage – Sør-Afrikas Unike Drue
Pinotage er en allsidig og spennende drue som tilbyr noe for alle. Fra dens rike historie i Sør-Afrika til dens brede smaksprofil, er det en drue som er verdt å utforske for både nybegynnere og erf...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.




