Umami and Wine – A Flavor Combination to Explore
Food and beverage

Umami og Vin – En Smaks-kombinasjon å Utforske

Umami kan påvirke smaken av vin og forsterke stramheten, noe som gjør vinvalget avgjørende. Lær hvordan du kombinerer umamirike retter med de riktige vinene for en harmonisk smaksopplevelse!
Crispy Chicken Wrap in Air Fryer – Perfect for a Picnic
Air fryer

Sprø kyllingwrap i airfryer – perfekt til piknik

En sprø kyllingwrap er et smakfullt og enkelt måltid, perfekt å ta med på piknik. Her er en oppskrift med panert kylling, friske grønnsaker og en kremet saus, samt et vintips som passer perfekt til.
Vegetarian Lasagna with Feta Cheese and Olives – Flavorful and Easy to Make
Food and beverage

Vegetarisk Lasagne med Fetaost og Oliven – Smakfull og Enkel å Lage

Denne vegetariske lasagnen med fetaost og oliven er en kremet og smakfull rett der en rik tomatsaus kombineres med spinat, svarte oliven og den salte smaken av feta. Perfekt til både hverdagsmiddag...
How to Perfectly Grill Fish
Fish and wine

Slik griller du fisk perfekt

Grillet fisk og vin – de perfekte kombinasjonene for vårmiddagerNår våren kommer, er det på tide å fyre opp grillen og nyte måltider utendørs. Å grille fisk kan virke utfordrende, men med riktig t...
Tuscany – A Journey Through Wine and Food
Food and beverage

Toscana – En reise gjennom vin og gastronomi

Toscana er en av verdens fremste vinregioner, kjent for sine Sangiovese-baserte viner som Chianti og Brunello di Montalcino. Regionen byr også på et rustikt og smakfullt kjøkken med klassiske rette...
Lamb – A Traditional Easter Dish
Easter

Lam – En tradisjonell påskerett

Lammestek med hvitløk, rosmarin og timian er en klassisk påskerett som nytes over hele Europa. Det saftige og smakfulle kjøttet passer perfekt sammen med et glass rødvin, og gjør denne retten til e...
How Long Does Wine Last? How to Store Opened and Unopened Bottles
Dessert Wine

Hvor lenge holder vin? Slik oppbevarer du åpne og uåpnede flasker

Hvor lenge vin holder, avhenger av typen og lagringsforholdene. Uåpnede flasker kan vare fra noen år til flere tiår, mens åpne viner bør drikkes innen noen dager for å bevare den beste smaken. Her ...
Sabering – The Elegant Art of Opening Champagne in Style
Champagne

Sabrering – Den Elegante Kunsten å Åpne Champagne med Stil

Å åpne en champagneflaske ved å slå av toppen av flaskehalsen er en spektakulær tradisjon som stammer fra Napoleons tid. Med en rask bevegelse og riktig teknikk kan flasken åpnes på en dramatisk og...
Sharing a Meal Brings Happiness
Community

Å dele et måltid bringer lykke

Å dele et måltid med andre skaper glede, styrker relasjoner og forbedrer både mental og fysisk helse.

Drop us a line.

Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?

We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Abonner på vårt Nyhetsbrev

Tilbud, Inspirasjon, Nye produkter og salg. Direkte til innboksen din!