Nyheter og Inspirasjon

Freixenet er mer enn bare en produsent av cava – de er et symbol på feiring, glede og fellesskap. Enten det er til et bryllup, en forretningssuksess eller bare en middag med venner, har Freixenet e...

Proseccos unike historie og utviklingen fra en lokal tradisjon til en internasjonalt anerkjent vin har gjort den til et symbol på italiensk eleganse og nytelse. Fra festlige anledninger til hverdag...

Når du kombinerer avokado med vin, er nøkkelen å velge en vin med tilstrekkelig syre til å balansere avokadoens rike og kremete natur. Hvite og musserende viner er vanligvis sikre valg, mens letter...

Denne sorbeten med musserende vin og vannmelon er ikke bare forfriskende, men også visuelt imponerende, med en lys rød farge fra vannmelonen og den boblende teksturen fra vinen. Det er den perfekte...

Kaloriinnholdet i vin varierer mye avhengig av typen, søtheten og alkoholinnholdet. Her er noen gjennomsnitt for en porsjon på 15 cl:

Napa Valley is a world-renowned wine region that offers a rich history, diverse wine varietals, and a plethora of wine-related activities. Its combination of natural beauty, exceptional wines, and ...

Navnet "Mimosa" kommer fra mimosa-blomsten. Blomsten er kjent for sine lysegule blomster, som reflekterer fargen på drinken, tradisjonelt laget med appelsinjuice og musserende vin, vanligvis champa...

Many people experience headaches after drinking red wine, and this can be attributed to several factors. One of the factors can be the levels of histamines. Here are some types of wines that genera...

It is said that a bottle of champagne contains 49 million bubbles. But how does the bubbles in Champagne, Cava or Prosecco actually form? Producing sparkling wine like Champagne, Cava or Prosecco i...

En klassisk mimosa er en enkel, men elegant cocktail som passer perfekt som velkomsdrink, til brunch eller ved enhver feiring.

The Glera grape is most famously known as the primary grape used in the production of Prosecco, the sparkling wine that hails from the Veneto region in northeastern Italy. This ancient grape variet...

Opplev en forfriskende vri på den klassiske mimosa med vår Tropical Mimosa Twist. Ved å kombinere de eksotiske smakene av ananas, kokos og lime med de friske boblene fra champagne eller musserende ...

The "champagne pupitre," also known as a riddling rack, is a traditional wooden frame used in the production of Champagne to facilitate the process of "riddling" (or "remuage" in French). This tech...

What is Umami, and why are wine and cheese so good together? Wine and Cheese have been paired together for centuries, creating a classic combination that is beloved by many. The harmony between win...

Cava, Prosecco, and Champagne are all sparkling wines, but they differ in their production processes, grape varieties, and geographical origins. Here is an overview of the main differences between ...

Comtats de Barcelona is the region where more than 95% of CAVA production is concentrated. This area, located in Catalonia in the northeastern part of Spain along the Mediterranean coast, is close ...

The French 75 is a classic cocktail that combines the elegance of champagne with the sharpness of gin, creating a refreshing and sophisticated drink.The French 75 is often served in a flute to enha...

Just like many other wines, Cava also comes in a variety of styles and classifications. These classifications are based on aging time, sugar content, and the grape varieties used in production. Her...

Serving champagne in the best way enhances its flavors, aromas, and the overall experience of enjoying this prestigious beverage. We at Corkframes have put together some tips you can keep in mind w...

Mimosaen er en favoritt på grunn av sin balanse mellom sødme og syrlighet, sammen med den forfriskende effekten av kalde bobler. Det er en lett og behagelig drikk som passer perfekt til enhver feir...

Summer is finally knocking on the door, and what can be more summery and fresh than a Classic Bellini. The Bellini is a classic and elegant "bubbles-based" cocktail that originated in Venice, Italy...

There are numerous champagne-based cocktails, but one of the most iconic and well-loved is the Classic Champagne Cocktail.This sophisticated and timeless drink has been a favorite for centuries and...

In the picturesque hills of Valdobbiadene, Italy, lies Nino Franco, a historic and esteemed winery that has been perfecting the art of Prosecco production for over a century. Founded in 1919 by An...

There are several popular cocktails based on Prosecco, but one of the most well-known and appreciated is the Aperol Spritz.It's a refreshing and easy-to-mix cocktail that is especially popular duri...