Nyheter og Inspirasjon

Food
Hvordan bruke grønnsakstopper i matlaging – smart, smaksrikt og bærekraftig
Gulrotgress, reddikblader, rødbeteblader og fennikeltopper blir ofte kastet, men mange av dem kan brukes i matlaging. Her er hvordan du forvandler grønnsakstopper til pesto, sauser, salater og tilb...

Grilled Vegetables
Ramsløk – Sesong, smak og hvordan du lager mat med det
Ramsløk er en av vårens mest smaksrike ingredienser, kjent for sine friske grønne blader og milde hvitløkssmak. Lær når den er i sesong, hvordan du bruker den i matlaging og hva du bør tenke på før...

Black Garlic
Kalde sauser til grillmat – 3 enkle varianter med olivenolje, crème fraîche og hummus
Leter du etter kalde sauser til grillmat? Her er tre enkle og smaksrike alternativer med ulike baser: en frisk vinaigrette, en kremet crème fraîche-saus og en fyldig hummusbasert saus.

Asparagus
Vårgrønnsaker på grillen – tips, sesongråvarer og bærbar grill for utendørsmiddager
Vårgrønnsaker er perfekte for grilling. Her er de beste sesongråvarene, enkle grilltips, og hvorfor en bærbar grill gjør vårens pikniker og utemåltider enda enklere.

Cauliflower
Sprø ovnsristet blomkål – med den perfekte drikke-kombinasjonen
Denne sprø ovnsristede blomkålen er et deilig og sunt alternativ til fritert snacks, og passer perfekt som en forrett, et tilbehør eller en lett middag.
Hvilken dip og drikke ville du valgt til de...

Carrots
Ovnsbakte Gulrøtter med Honning og Timian – Et Enkelt, Men Smakfullt Tilbehør
Disse honningbakte gulrøttene passer perfekt til en frisk Sauvignon Blanc, som balanserer sødmen med sin syrlighet. Foretrekker du rødvin, fungerer en lett Pinot Noir utmerket.
Denne retten er lik...

Dinner
Vårens Grønnsaker og Perfekt Vin – En Sesongbetont Nytelse
Når vårsolen varmer jorden og de første sesongens grønnsaker finner veien til våre kjøkken, er det tid for å matche dem med viner som fremhever deres delikate smaker. Asparges, ramsløk, nypoteter o...

Cherry Tomato
Artisan Blush Tiger - En Vakker og Smakfull Tomatsort med Rike Røtter
Artisan Blush Tiger en tomatsort som kombinerer utseende med smak på en imponerende måte, noe som gjør den til et utmerket valg for de som ønsker å dyrke noe både deilig og vakkert. Med sine rike r...

Amarone
The Perfect And Healthy Pairings for Full-Bodied Red Wine
A healthy and delicious accompaniment that pairs excellently with a glass of full-bodied red wine is a plate of roasted vegetables and a piece of dark chocolate with high cocoa content.
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.




