Nyheter og Inspirasjon
Fish
Guiden til å kombinere sjømat og vin
Guide til kombinasjon av sjømat og vin: oppdag de beste vinene til østers, hummer, reker, krabbe og blåskjell. Lær hvordan du matcher skalldyr med Champagne, Chardonnay, Riesling og mer.
Black Garlic
Kalde sauser til grillmat – 3 enkle varianter med olivenolje, crème fraîche og hummus
Leter du etter kalde sauser til grillmat? Her er tre enkle og smaksrike alternativer med ulike baser: en frisk vinaigrette, en kremet crème fraîche-saus og en fyldig hummusbasert saus.
Briquettes
Hvilket kull er best til grilling? En guide til bedre varme og smak
Hvilket kull er best til grilling? Lær forskjellen mellom trekull og briketter, og velg det rette alternativet for perfekt varme, smak og grillresultat hver gang.
Chicken
Sterk honning- og chilimarinade til kylling
Oppskrift på en smaksrik og sterk marinade til grillet kylling med honning, chili og lime. Perfekt for grillkvelder med enkle ingredienser og en dristig, deilig smak alle vil elske.
Chees and Wine
Grillet halloumi – Slik lykkes du og dette drikker du til
Grillet halloumi er enkelt å lage når varmen er riktig og osten får en gyllen skorpe uten å sitte fast. Her er en kort guide til grilltid, serveringsforslag og drikke som passer til.
Asparagus
Vårgrønnsaker på grillen – tips, sesongråvarer og bærbar grill for utendørsmiddager
Vårgrønnsaker er perfekte for grilling. Her er de beste sesongråvarene, enkle grilltips, og hvorfor en bærbar grill gjør vårens pikniker og utemåltider enda enklere.
Food
Pizza i røykoven – Slik får du sprø bunn og en lett røyksmak
Å lage pizza i en røykoven kan gi en sprø bunn, luftig kant og en mild røyksmak som passer til både klassisk og kreativt fyll. Her er en praktisk guide med temperaturer, oppsett og vanlige løsninger.
Barbeque
Tre typer potetsalat som løfter grillsesongen
Oppdag tre deilige varianter av potetsalat, perfekt til sommerens grillkvelder.
Velg mellom en svensk klassiker, en fransk vinaigrette-salat og en middelhavsinspirert smaksopplevelse – med drikket...
Barbeque
Tobias BBQ Marinade for Grillet Svinefilet
Denne marinaden er min absolutte favoritt og gir svinefileten en herlig BBQ-smak med litt het smak, perfekt for en smakfull og krydret grillopplevelse.
Food & Wine
What Wine and Other Drinks Pair Best with Grilled Pork Tenderloin?
When selecting wine and other beverages to pair with grilled pork tenderloin, it largely depends on the marinade and the sides served with the meat. But there are som good suggestions on what to ch...
Food & Wine
Pairing The Best Wine With Grilled Lamb Chops
When pairing wine with grilled lamb chops, there are several excellent options to consider, depending on the preparation and seasoning of the lamb. Here are some general recommendations:
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Abonner på vårt Nyhetsbrev
Tilbud, Inspirasjon, Nye produkter og salg. Direkte til innboksen din!