Nyheter og Inspirasjon

Å velge riktig vin for lagring handler om å forstå hvilke viner som utvikler seg og forbedres over tid. Ikke alle viner er laget for langtidslagring; mange smaker best når de er unge og friske. Her...

Er du på jakt etter en imponerende, men enkel rett for å løfte middagen din til et nytt nivå? Gratinerte hummer er det perfekte valget for festlige anledninger og romantiske middager. Med sin kreme...

Kaloriinnholdet i et glass vin varierer avhengig av vintype, alkoholinnhold og sukkernivå. Et standard glass vin inneholder cirka 15 cl. Her er en oversikt over de vanligste vintypene og deres kalo...

Ungarns vinregioner byr på en imponerende variasjon og dybde, fra de søte perlene i Tokaj til de fyldige rødvinene i Villány og de friske hvitvinene ved Balaton. Landets rike vintradisjon, kombiner...

Oransjevinens gjenoppdagelse ser ut til bare å være i begynnelsen. Dens unike egenskaper, rike historie og komplekse smaksprofil gjør at den skiller seg ut i dagens vinmarked. For vinelskere som le...

Vinho Verde is a wine that captures the essence of Portuguese wine tradition – lighthearted, fresh, and full of life. It is a wine that is easy to enjoy and offers a delightful experience for both ...

Mariette's Fish Stew with Dill is a delightful and nutritious dish that combines the delicate flavors of fresh fish and seafood with vibrant vegetables and aromatic herbs. It is easy to make and is...

Napa Valley is a world-renowned wine region that offers a rich history, diverse wine varietals, and a plethora of wine-related activities. Its combination of natural beauty, exceptional wines, and ...

Bodega Catena Zapata is arguably the most famous vineyard in Argentina, with a rich history and a pivotal role in bringing Argentine wines, especially Malbec, to international acclaim.

The Rheingau Region, one of Germany's most prestigious and historically significant wine areas, is nestled along the picturesque Rhine River. The Rheingau Region is renowned for its exceptional Rie...

There are several Swedish white wines available on the market, produced by various vineyards known for their quality and unique flavors. The increasing number of Swedish vineyards points to a posit...

Many people experience headaches after drinking red wine, and this can be attributed to several factors. One of the factors can be the levels of histamines. Here are some types of wines that genera...

As the sun beams down on the vineyards of the Loire Valley in France, a fresh and grassy aroma wafts through the air, reminiscent of summer meadows and crisp green apples. This scent emanates from ...