Nyheter og Inspirasjon
Italy
Hva er egentlig Spumante? En introduksjon til italiensk musserende vin
Hva er Spumante? Lær forskjellen mellom Spumante og Prosecco, og utforsk Italias musserende viner fra regioner som Franciacorta, Asti og Trento. Finn din favoritt blant Italias beste bobler – med s...
Food & Wine
Nero d’Avola – Sicilias svarte hjerte
Lær alt om Nero d’Avola – Sicilias ikoniske og kraftige rødvin. Oppdag smaksprofil, matparinger og opprinnelse på Corkframes.com. Perfekt for vinelskere, sommelierer og alle som er nysgjerrige på i...
Food & Beverage
Ulike typer mozzarella – guide og serveringstips
Lær mer om de ulike typene mozzarella, hvordan du bruker dem i matlaging, og hvilke viner som passer best. En guide for alle som elsker italiensk mat og rike smaksopplevelser.
Italy
Vineyard Music Experience – Elektronisk musikk blant vinranker på Sardinia
Opplev Vineyard Music Experience – en tredagers festival på Sardinia der elektronisk musikk møter vinmarker, granittjord og myrteduftende sommerkvelder. En unik kulturopplevelse i hjertet av Gallura.
Italia
Querciabella – En grønn revolusjon i det toskanske vinlandskapet
Oppdag Querciabella — Toscanas banebrytende vingård som kombinerer økologisk og vegansk vinproduksjon med terroir, eleganse og bærekraft.
Italia
Drøm deg bort: Toscana om høsten — farger, smaker og magi
Oppdag Toscana om høsten — eventyrlige landsbyer, trøffeljakt, olivenhøsting og sykkelturer gjennom vinmarker. En magisk sesong full av smak og ro.
Cocktail
Limoncello – Den gyldne drikken fra Sør-Italia
Enten den nytes rett fra fryseren eller som del av en sprudlende cocktail, er Limoncello en av sesongens mest omtalte drikker. Den gir nytt liv til sommerens sosiale stunder og byr på en middelhavs...
Bolla Winery
Frank Sinatras favorittvin – Historien om Bolla fra Veneto
Forholdet mellom Bolla og Frank Sinatra er mer enn en morsom anekdote – det er en del av merkets identitet. I Las Vegas’ glansdager sto Bollas Amarone ofte på bordet under sene middager med Sinatra...
Food and beverage
Toscana – En reise gjennom vin og gastronomi
Toscana er en av verdens fremste vinregioner, kjent for sine Sangiovese-baserte viner som Chianti og Brunello di Montalcino. Regionen byr også på et rustikt og smakfullt kjøkken med klassiske rette...
Castel Gandolfo
Castel Gandolfo – Perlen ved Albano-sjøen
Castel Gandolfo er en sjarmerende italiensk by ved Albano-sjøen, kjent for sin historiske arv som pavens sommerresidens og sin beliggenhet nær den berømte vinregionen Castelli Romani. Her møtes spe...
Christmas Food
Jule-Tiramisu med Gløgg og Appelsin
Her er en juleversjon av den klassiske tiramisuen, med hint av kanel, appelsin og krydret gløgg. Denne jule-tiramisu er den perfekte desserten for høytiden!
Dessert
Tiramisù-oppskrift – En klassisk italiensk dessert
Tiramisù er en dessert som imponerer med sin eleganse og rikdom på smaker, samtidig som den er relativt enkel å lage. Denne oppskriften gir deg en autentisk smak av Italia rett hjem på ditt kjøkken.
Fun Facts
Fascinerende fakta om Venezia
Disse fascinerende faktaene avslører en side av Venezia som mange reisende kanskje går glipp av, og viser byens rike historie, mystiske sjarm og skjulte hjørner. Enten det er ditt første besøk elle...
Baron Bettino Ricasoli
Den Fascinerende Historien om Baron Bettino Ricasoli:
Født i 1809 i en av Toscanas eldste adelsfamilier, spilte Ricasoli en viktig rolle i å forme det moderne Italia som politisk leder, men han revolusjonerte også italiensk vinproduksjon, spesielt i C...
Italy
Proseccos Historie - Fra Tradisjon til Moderne Eleganse
Proseccos unike historie og utviklingen fra en lokal tradisjon til en internasjonalt anerkjent vin har gjort den til et symbol på italiensk eleganse og nytelse. Fra festlige anledninger til hverdag...
Campidano
Sardinias Vinregioner: En Skatt i Middelhavet
For vinelskere tilbyr Sardinia en fascinerende reise av oppdagelse, hvor hver flaske bærer med seg en del av øyas sjel. Med sine innfødte druesorter og distinkte regionale forskjeller gir Sardinias...
Alps
Hugo Spritz Cocktail - En Forfriskende Smak av Alpene
Opprinnelig fra Sør-Tirol-regionen i Italia, har Hugo Spritz blitt en elsket aperitiff over hele Europa. Denne deilige cocktailen tilbyr et søtt og blomsteraktig alternativ til den mer bitre Aperol...
Food & Wine
Napolitansk Pizzadeig
For å lage en perfekt pizzadeig for en pizzaovn, som kan nå veldig høye temperaturer, anbefales det å bruke en tradisjonell napolitansk oppskrift. Denne deigen blir lett og luftig med en fin, sprø ...
Food & Wine
Opprinnelsen til Pizza Margherita
Den mest populære retten i Italia er sannsynligvis Pizza Margherita. Denne ikoniske retten er et symbol på det italienske kjøkken, feiret for sin enkelhet og rike smaker. Her er litt informasjon o...
Amarone
The Perfect And Healthy Pairings for Full-Bodied Red Wine
A healthy and delicious accompaniment that pairs excellently with a glass of full-bodied red wine is a plate of roasted vegetables and a piece of dark chocolate with high cocoa content.
Cocktail
Limoncello Spritz - A Taste of Southern Italy
This fresh and vibrant liqueur, made from sun-ripened lemons, has become a symbol of Italian summer and the joy of living. And what could be better than transforming this tangy delight into a refre...
Cicchetti
CICCHETTI - THE ITALIAN VERSION OF TAPAS
Originating from Venice, cicchetti are an essential part of the region's culture and culinary tradition. Food lovers know that Italy is a treasure trove of culinary delights. While Spanish tapas a...
Italy
The Five Best Wine Bars in Venice
Venice, with its enchanting canals and rich history, is home to some of the finest wine bars where you can enjoy exceptional wines and traditional Venetian cicchetti.
France
Which Country Produces the Most Wine in the World?
Italy is the leading wine-producing country in the world, with an impressive annual production of approximately 4.8 million tons of wine. This places Italy ahead of other major wine producers like ...
Italy
Nebbiolo - one of Italy's most prestigious and historic grapes
Nebbiolo is one of Italy's most prestigious and historic grape varieties, primarily grown in the Piedmont region. Known for producing some of Italy's most celebrated wines.Nebbiolo is a grape that...
Glera Grape
The Unique Qualities of the Glera Grape in Prosecco Production
The Glera grape is most famously known as the primary grape used in the production of Prosecco, the sparkling wine that hails from the Veneto region in northeastern Italy. This ancient grape variet...
INTERIOR
Italia Wine Map - Wine Map Collection by Corkframes
The Italian wine map is particularly significant for many wine lovers. Italy's wine regions, from north to south, are renowned worldwide for their diverse wines that reflect the country's richness...
Chianti
The World of Chianti Wines: A Journey Through Tuscany
In the heart of the picturesque region of Tuscany, Italy, lies one of the most celebrated wine-producing areas in the world: Chianti. With a rich history that dates back to the 13th century, Chiant...
Cava
Summer, Bubbles and a Classic Bellini!
Summer is finally knocking on the door, and what can be more summery and fresh than a Classic Bellini. The Bellini is a classic and elegant "bubbles-based" cocktail that originated in Venice, Italy...
Italy
Nino Franco - A Century of Excellence in Prosecco Production!
In the picturesque hills of Valdobbiadene, Italy, lies Nino Franco, a historic and esteemed winery that has been perfecting the art of Prosecco production for over a century. Founded in 1919 by An...
Cocktail
Aperol Spritz - one of the most popular Prosecco-based cocktails!
There are several popular cocktails based on Prosecco, but one of the most well-known and appreciated is the Aperol Spritz.It's a refreshing and easy-to-mix cocktail that is especially popular duri...
Barolo
Barolo - Kongen av Vin!
Barolo vin er en av de mest ikoniske vinene fra Italia, som kommer fra Piemonte-regionen i nordvest. Det er en rødvin laget av Nebbiolo-druen, som er kjent for sitt tykke skall og høye tannininnhol...
Italy
Prosecco - En boblende reise gjennom tiden
Prosecco, den italienske musserende vinen som har fanget hjertene til mange vinentusiaster over hele verden, er mye mer enn bare en drikke. Det er et symbol på feiring, en skål for de gode tidene, ...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Abonner på vårt Nyhetsbrev
Tilbud, Inspirasjon, Nye produkter og salg. Direkte til innboksen din!