Uutiset ja Inspiraatio
Banana Wine
Banaaniviini – trooppinen ja eksoottinen makuelämys
Tutustu banaaniviiniin – trooppinen viini, jossa on eksoottista makeutta ja ainutlaatuinen maku. Lue sen valmistuksesta, mausta ja parhaista tarjoilutavoista.
Coffee
Kahvitrendit Syksy 2025
Tutustu syksyn 2025 kahvitrendeihin – Pumpkin Spice Latesta ja pistaasilatesta jemeniläiseen kahviin, erikoissekoituksiin ja kestäviin innovaatioihin.
Bartender
Villit drinkit Bella Porcilelta
Tapaa mixedbybella – baarimestari, joka muuntaa villit raaka-aineet eleganteiksi cocktaileiksi. Sukella hänen tarinaansa ja sekoita illan cocktail.
Gelateria
Mistä löytää paras gelato Palma de Mallorcalla
Löydä paras gelato Palma de Mallorcalla. Piilotetut helmet kuten Gelato Rosario ja klassikot kuten Gelats Paco tarjoavat aitoa makua ja käsityön laatua – täydellinen makuelämys viinimatkasi varrell...
Italy
Mitä Spumante oikein on? Katsaus italialaisten kuohuviinien maailmaan
Mitä on Spumante? Opi ero Proseccon ja muiden italialaisten kuohuviinien välillä. Tutustu alueisiin kuten Franciacorta, Asti ja Trento – ja löydä oma suosikkisi kuplivien makujen maailmasta. Valmis...
Aroma
Maku ja aromi – kun nenä ja suu toimivat yhdessä
Opi, miten nenä ja suu toimivat yhdessä makuaistissa. Ymmärrä, miksi jotkut ovat herkempiä mauille ja miten voit itse kehittää maku- ja hajuaistiasi – viini täydellisenä harjoittelukumppanina.
Guide Michelin Star
Michelin-tähdet ja niiden merkitys
Mitä Michelin-tähti merkitsee ravintolalle? Tutustu järjestelmään, kriteereihin ja siihen, miksi tämä tunnustus on yksi gastronomian halutuimmista.
Burger
Hampurilaiset ja viini – Alinarvostettu parivaljakko
Mitä juoda grillatun hampurilaisen kanssa? Viini, artesaaniolut tai cocktail voivat olla täydellinen pari niin klassiselle juustohampurilaiselle kuin mausteisille kasvisvaihtoehdoille. Tyylikäs opa...
Fleur de Sel
Fleur de Sel – Suolojen kruununjalokivi
Fleur de Sel on maailman hienoin merisuola – käsin kerätty mm. Guérandessa. Hellävarainen rakenne, puhdas maku ja mineraalit tekevät siitä täydellisen viimeistelysuolan. Osta aitoa, korkealaatuista...
Fleur de Sel
Merisuola – Merestä lautaselle
Tutustu merisuolan eri tyyppeihin kuten Fleur de Seliin, hiutalesuolaan ja karkeaan merisuolaan. Lue, miten merisuola valmistetaan, mitä eroa niillä on ja miksi Fleur de Sel on maailman arvostetuin...
Black Garlic
Black Garlic – Mitä se on, mistä se tulee ja miksi se on todellinen makuvallankumous
Mikä on black garlic? Musta valkosipuli on fermentoitu valkosipuli, jonka maku on makea ja täynnä umamia. Se on suosittu kokkien ja viininystävien keskuudessa sen syvyyden ja monipuolisuuden ansios...
Education
Sommelierin ammatti – opas
Mitä sommelier tekee, kuinka kauan koulutus kestää ja millaisia uramahdollisuuksia on tarjolla? Tässä on opas ammattiin – kansainvälisestä koulutuksesta työmahdollisuuksiin ympäri maailmaa.
Food
Mistä löytää Málagan paras gelato – 5 piilotettua helmeä todellisille jäätelön ystäville
Etsitkö Málagan parasta gelatoa? Tässä viisi aitoa helmeä – klassinen Casa Mira, luovat maut Mialta ja Yummylta. Löydä kermaista, aitoa italialaista jäätelöä, joka on tehty intohimolla ja huolella ...
Champagne
Champagne Vilmart – Käsityötä, luonnetta ja samppanjaa sydämellä
Tutustu Champagne Vilmartiin – arvostettu perhetila Rilly-la-Montagnessa, joka valmistaa tammikypsytettyjä, malolaktista käymistä välttäviä samppanjoita. Vuodesta 1890 alkaen tuotettu laatukuohuvii...
Drink
Maailman 5 suosituinta shottia
Tutustu maailman 5 suosituimpaan shottiin – klassisesta tequilasta ja vodkasta moderneihin suosikkeihin kuten Jägerbomb ja Green Tea Shot. Hauskoja faktoja ja historiaa jokaisesta shotista.
Fruit
Milloin hedelmät ovat parhaimmillaan? Suosikkien satokaudet
Tutustu, milloin hedelmät ovat sesongissa ja parhaimmillaan. Mangosta, melonista ja avokadosta mansikoihin ja sitrushedelmiin – sesongin hedelmät vahvistavat makua ja sopivat täydellisesti viinin k...
Fish Roe
Kaviaari ja Kalankaviaari – Meren Pienet Helmet
Tutustu kaviaarin ja mädin maailmaan – belugasta lohen mätiin. Lue niiden erot, mielenkiintoiset faktat, suosituimmat lajit ja parhaat juomat meren herkullisten helmien seuraksi.
China
Shanghain uusi cocktail-trendi: Baarit, jotka yhdistävät tieteen, taiteen ja maun
Uusi trendi valtaa Shanghaita: kokeelliset cocktailbaarit, jotka yhdistävät taiteen, tieteen ja paikalliset raaka-aineet. Tutustu baareihin kuten Penicillin Shanghai ja koe seuraava askel cocktailk...
Food & Beverage
Tomaattisato – pohjoisesta etelään
Tutustu tomaattisadon aikaan Pohjois- ja Etelä-Euroopassa. Vinkkejä sadon säilyttämiseen, ruoanlaittoon ja juomavalintoihin – bruschetasta täyteläisiin pataruokiin.
Almond
Amaretto – Italialainen Mantelilikööri
Tutustu Amarettoon – italialaiseen mantelilikööriin, jonka juuret ulottuvat 1500-luvulle. Lue sen historiasta, mausta ja käytöstä cocktaileissa kuten Amaretto Sour sekä jälkiruoissa kuten Tiramisu....
Baijiu
Baijiu-cocktailit: Kiinan uusi juomatrendi
Baijiu, Kiinan perinteinen väkevä juoma, saa uutta elämää moderneissa cocktaileissa. Luovista baareista Shanghaissa ja Pekingissä kotibaarin resepteihin – baijiu-cocktailit yhdistävät historian, in...
Food & Wine
Nero d’Avola – Sisilian musta sydän
Tutustu Nero d’Avolaan – Sisilian voimakas ja ikoninen punaviini. Makuprofiili, ruokasuositukset ja viinin alkuperä Corkframes.com-sivustolla. Täydellinen viinin ystäville, sommelieereille ja kaiki...
Costa del Sol
La Feria de Málaga – Andalusialaisen ilon ja historian värikäs juhla
Tutustu La Feria de Málagaan – yhteen Espanjan suurimmista kesäjuhlista. Historia, flamenco, viinit, perinteet ja paikallinen ruoka odottavat. Täydellinen kohde matkailijalle, joka etsii aitoa espa...
INTERIOR
Löydä ainutlaatuiset viinikartat – julisteet, jotka yhdistävät tyylin ja viinipassion
Sisusta ainutlaatuisilla viinikartoilla Corkframesilta. Alkuperäissuunnitellut julisteet viinialueista – täydelliset gallerian seinälle, lahjaksi tai tyylikkääksi seinätaiteeksi. Yhdistä premium-pu...
Wine
5 viiniä, joihin kannattaa tutustua tänä syksynä
Tutustu syksyn 2025 viiden kiinnostavimman viinin listaan – italialaisista uutuuksista ja eteläafrikkalaisista rypäleistä Toscanan eleganteihin klassikoihin. Täydellinen inspiraatio syksyn illallis...
Autumn
Kurpitsaopas – Syötävät lajikkeet ja mitä niistä voi valmistaa
Tutustu syötäviin kurpitsalajikkeisiin ja opi, miten niitä valmistetaan. Täydellinen opas syksyn monipuolisimpaan raaka-aineeseen – keitoista ja risotoista piiraisiin ja leivonnaisiin.
Japan
Wasabi – Japanin maukas vihreä herkku
Tutustu wasabiin – Japanin vihreään herkkuun. Opi erottamaan aito ja jäljitelty wasabi, sen historia, käyttötavat, juomasuositukset ja tarjoiluvinkit.
Fish
Viiniä savukalan kanssa – savuntuoksuinen romanssi vai makujen yhteenotto?
Löydä parhaat viinit savukalan kanssa – raikkaasta Rieslingistä ja mineraalisesta Chablis’sta eloisaan Albariñoon ja tyylikkäisiin kuohuviineihin. Opi tasapainottamaan savuiset ja suolaiset maut un...
Food & Wine
Viini Japanissa – Opas maan yllättäviin viinialueisiin
Tutustu japanilaisen viinin maailmaan oppaamme avulla – alueita kuten Yamanashi ja Hokkaido, Koshu-rypäle, viinitilavinkkejä ja ruokayhdistelmiä Japanissa.
Food
Takaisin rutiineihin – arkea helpottavat uunipeltiruoat
Helpota arkea kesäloman jälkeen nopeilla ja maukkailla uunipeltiruoilla. Kolme helppoa reseptiä kanalla, lohella ja kasvisvaihtoehdolla – minimoitu tiski, maksimaalinen maku.
Climate
Miksi elintarvikkeiden hinnat muuttuvat – ja miten se vaikuttaa oliiviöljyyn, kahviin, suklaaseen ja viiniin
Miksi elintarvikkeiden hinnat muuttuvat? Tässä artikkelissa kerromme, mitä oliiviöljylle, kahville, suklaalle ja viinille tapahtuu – ja mitä vastuullisen kuluttajan kannattaa tietää.
New Zealand
Viinimatka Uuteen-Seelantiin – makuja, maisemia ja viinitiloja, joita et halua jättää väliin
Suunnitteletko viinimatkaa Uuteen-Seelantiin? Tutustu maan vaikuttavimpiin viinialueisiin, vierailun arvoisiin viinitiloihin ja siihen, mikä tekee uusiseelantilaisista viineistä ainutlaatuisia. Täy...
Autumn
Syksyn 2025 juomatrendit – metsän maut, lämpö ja käsityöläisyys
Tutustu syksyn 2025 juomatrendeihin – käsityöläissiideri, kahvicocktailit, vähäalkoholinen viini ja lämmittävät kausijuomat. Makumatka vuoden tunnelmallisimpaan aikaan.
Food & Wine
Miksi sitruunavettä ei tulisi tarjoilla viinin kanssa – ja mikä vesi sopii parhaiten
Mietitkö, mikä vesi sopii viinin kanssa? Vältä sitruunavettä ja maustettuja kivennäisvesiä. Valitse neutraali, vähämineraalinen vesi ja nauti viinistäsi parhaalla mahdollisella tavalla. Täydellinen...
Basil
Mustikka–basilika-spritzer – elegantti, raikas ja yllättävä
Blueberry & Basil Sparkler on täydellinen kesäjuoma. Raikas ja kupliva cocktail mustikoista, basilikasta, sitruunasta ja tonicista. Helppo valmistaa alkoholilla tai ilman – täydellinen terassil...
Cocktail
Raparperi-mansikkaspritz – Kesäpuutarha lasissa
Raparperi-mansikkaspritz on täydellinen kesäjuoma. Raikas, kupliva ja helppo valmistaa kotitekoisella siirapilla, kuohuviinillä ja tuoreilla mansikoilla. Sopii puutarhajuhliin, brunssille tai lämpi...
Grilled Meat
Grillattu porsaan niska savuisella marinadilla
Etsitkö täydellistä marinadia grillatulle porsaan niskalle? Tämä savuisen makea resepti on ihanteellinen kasslerille. Soijalla, hunajalla, savupaprikalla ja tomaattipyreellä saat syvän BBQ-maun ja ...
Cava
Kesäinen kuohuviinibooli hedelmillä ja appelsiiniviipaleilla
Kesäinen booli kuohuviinillä, seljankukalla, mansikoilla, persikalla, limellä ja appelsiinilla on täydellinen juoma lämpimiin hetkiin. Raikas, helppo valmistaa ja näyttävä tarjoilla – kesän paras j...
Appertizer
Guacamole – suosittu alkuruoka ympäri maailmaa
Guacamole on meksikolainen alkuruoka, jossa on avokadoa ja limeä. Tässä helppo resepti, alkuperätieto ja juomasuositukset.
Checklist
Rapujuhlien tarkistuslista – Kaikki mitä tarvitset perinteisiin ruotsalaisiin juhliin
Järjestä täydelliset rapujuhlat tämän kattavan tarkistuslistan avulla. Saat vinkit ruokaan, juomiin, snapsilauluihin, koristeluun ja perinteisiin – sekä hauskoja faktoja.
Food
Toast Skagen – Ruotsalainen klassikko pohjoismaisella eleganssilla
Toast Skagen on ruotsalainen klassikko: katkarapuja, majoneesia, tilliä ja sitruunaa voissa paahdetun leivän päällä. Täydellinen alkuruoka tai kesäinen lounas. Tarjoa kuohuviinin, rieslingin tai ro...
Cocktail
Porn Star Martini – Resepti, ainekset ja tarjoiluvinkit trooppiseen cocktailiin
Opi valmistamaan Porn Star Martini kotona. Trooppinen cocktail, jossa on passionhedelmää, vaniljavodkaa ja kuohuviiniä. Täydellinen juhliin ja kesäisiin hetkiin.
Beach Bar
Kaksi kaupunkia, yksi ilta – Corkframe vierailee Kasaissa Visbyssä ja Rooftop Bar Charlesissa Tukholmassa
Corkframe testaa kaksi Kasai-ravintolaa saman illan aikana – sushia auringonlaskussa Visbyn Kasai by the Beachilla ja cocktaileja näköalalla Tukholman Bar Charlesissa. Lähde mukaan makumatkalle Ruo...
Blueberry
Mustikka — pohjoista kultaa keittiössä ja lasissa
Mustikka — pohjoismainen suosikki. Löydä resepti mustikkadrinkkiin ja mustikkamurupiirakkaan ja inspiroidu käyttämään luonnon sinisiä aarteita keittiössä ja lasissa.
Cocktail
Ouzo Lemonade – Klassinen kreikkalainen cocktail raikkaalla vivahteella
Ouzo Lemonade on raikas kesäcocktail, jossa yhdistyvät kreikkalainen ouzo ja tuore sitruunalimonadi. Helppo valmistaa ja täydellinen lämpimiin päiviin.
Bordeaux
Château Cheval Blanc – Bordeaux'n viini-ikoni ja arkkitehtuurin taidonnäyte
Château Cheval Blanc Saint-Émilionissa on yksi Bordeaux’n arvostetuimmista viinitiloista. Lue lisää sen ainutlaatuisesta terroirista, Christian de Portzamparcin suunnittelemasta modernista viinikel...
Cheese Pie
Västerbotten-juustopiirakka – Ruotsalainen klassikko, jossa on makua ja tarinaa
Västerbotten-juustopiirakka – ruotsalainen klassikkoresepti. Tutustu juuston alkuperään, valmistukseen ja sopiviin juomasuosituksiin tämän maukkaan erikoisuuden rinnalle.
Cocktail
Syksyn elegantti drinkki – Päärynä ja rosmariini French 75
Tutustu eleganttiin syksyiseen cocktailiin – French 75 päärynällä ja rosmariinilla. Hedelmäinen, raikas ja juhlava tunnelmallisiin iltoihin ja illallisiin.
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilaa uutiskirjeemme
Tarjoukset, Inspiraatio, Uudet tuotteet ja alennukset. Suoraan sähköpostiisi!