Uutiset ja Inspiraatio

Castel Gandolfo on viehättävä italialainen kaupunki Albanojärven rannalla, tunnettu historiallisesta perinnöstään paavin kesäasuntona sekä läheisyydestään kuuluisaan Castelli Romanin viinialueeseen...

Tässä on jouluinen versio klassisesta tiramisusta, jossa on ripaus kanelia, appelsiinia ja mausteista glögiä. Tämä joulutiramisu on täydellinen jälkiruoka juhlakauteen!

Tiramisù on klassinen italialainen jälkiruoka, joka on peräisin Pohjois-Italiassa sijaitsevalta Veneton alueelta. Nimi "Tiramisù" tarkoittaa kirjaimellisesti "nosta minut ylös" tai "piristä minua",...

Nämä mielenkiintoiset faktat paljastavat puolen Venetsiasta, jonka monet matkailijat saattavat ohittaa, ja esittelevät kaupungin rikasta historiaa, mystistä viehätystä ja piilotettuja kulmia. Olipa...

Born in 1809 into one of Tuscany’s oldest noble families, Ricasoli not only played a crucial role in shaping modern Italy as a statesman and political leader but also revolutionized Italian winemak...

Proseccon ainutlaatuinen historia ja sen kehitys paikallisesta perinteestä kansainvälisesti arvostetuksi viiniksi ovat tehneet siitä italialaisen eleganssin ja nautinnon symbolin. Juhlatilaisuuksis...

Viininystäville Sardinia tarjoaa kiehtovan löytöretken, jossa jokainen pullo kantaa mukanaan osan saaren sielusta. Alkuperäisillä rypälelajikkeillaan ja erottuvilla alueellisilla eroillaan Sardinia...

Alun perin Italian Etelä-Tirolin alueelta peräisin oleva Hugo Spritz on rakastettu aperitiivi kaikkialla Euroopassa. Tämä herkullinen cocktail tarjoaa makean ja kukkaisen vaihtoehdon karvaammalle A...

Täydellisen pizzataikinan valmistamiseksi pizzauunille, joka voi saavuttaa erittäin korkeita lämpötiloja, suositellaan käyttämään perinteistä napolilaista reseptiä. Tämä taikina muuttuu kevyeksi ja...

Italiassa suosituin ruokalaji on luultavasti Pizza Margherita. Tämä ikoninen ruokalaji on italialaisen keittiön symboli, jota juhlitaan sen yksinkertaisuuden ja rikkaiden makujen vuoksi. Tässä on v...

A healthy and delicious accompaniment that pairs excellently with a glass of full-bodied red wine is a plate of roasted vegetables and a piece of dark chocolate with high cocoa content.

This fresh and vibrant liqueur, made from sun-ripened lemons, has become a symbol of Italian summer and the joy of living. And what could be better than transforming this tangy delight into a refre...

Originating from Venice, cicchetti are an essential part of the region's culture and culinary tradition. Food lovers know that Italy is a treasure trove of culinary delights. While Spanish tapas a...

Venice, with its enchanting canals and rich history, is home to some of the finest wine bars where you can enjoy exceptional wines and traditional Venetian cicchetti.

Italy is the leading wine-producing country in the world, with an impressive annual production of approximately 4.8 million tons of wine. This places Italy ahead of other major wine producers like ...

Nebbiolo is one of Italy's most prestigious and historic grape varieties, primarily grown in the Piedmont region. Known for producing some of Italy's most celebrated wines.Nebbiolo is a grape that...

The Glera grape is most famously known as the primary grape used in the production of Prosecco, the sparkling wine that hails from the Veneto region in northeastern Italy. This ancient grape variet...

The Italian wine map is particularly significant for many wine lovers. Italy's wine regions, from north to south, are renowned worldwide for their diverse wines that reflect the country's richness...

In the heart of the picturesque region of Tuscany, Italy, lies one of the most celebrated wine-producing areas in the world: Chianti. With a rich history that dates back to the 13th century, Chiant...

Summer is finally knocking on the door, and what can be more summery and fresh than a Classic Bellini. The Bellini is a classic and elegant "bubbles-based" cocktail that originated in Venice, Italy...

In the picturesque hills of Valdobbiadene, Italy, lies Nino Franco, a historic and esteemed winery that has been perfecting the art of Prosecco production for over a century. Founded in 1919 by An...

There are several popular cocktails based on Prosecco, but one of the most well-known and appreciated is the Aperol Spritz.It's a refreshing and easy-to-mix cocktail that is especially popular duri...

Barolo-viiniä verrataan usein Burgundin Pinot Noiriin sen eleganssin ja monimutkaisuuden vuoksi, mutta sillä on oma erityinen luonteensa. Viiniä voi nauttia nuorena, mutta se todella loistaa useide...

Prosecco, italialainen kuohuviini, joka on valloittanut monien viininharrastajien sydämet ympäri maailmaa, on paljon enemmän kuin pelkkä juoma. Se on juhlan symboli, malja hyville ajoille ja olenna...