Uutiset ja Inspiraatio
Italy
Mitä Spumante oikein on? Katsaus italialaisten kuohuviinien maailmaan
Mitä on Spumante? Opi ero Proseccon ja muiden italialaisten kuohuviinien välillä. Tutustu alueisiin kuten Franciacorta, Asti ja Trento – ja löydä oma suosikkisi kuplivien makujen maailmasta. Valmis...
Food & Wine
Nero d’Avola – Sisilian musta sydän
Tutustu Nero d’Avolaan – Sisilian voimakas ja ikoninen punaviini. Makuprofiili, ruokasuositukset ja viinin alkuperä Corkframes.com-sivustolla. Täydellinen viinin ystäville, sommelieereille ja kaiki...
Food & Beverage
Mozzarellatyypit – opas ja tarjoiluvinkit
Tutustu eri mozzarellatyyppeihin, niiden käyttöön ruoanlaitossa ja parhaisiin viinipareihin. Opas kaikille, jotka rakastavat italialaista ruokaa ja täyteläisiä makuelämyksiä.
Italy
Vineyard Music Experience – Elektronista musiikkia viiniköynnösten keskellä Sardiniassa
Tutustu Vineyard Music Experience -festivaaliin – kolme päivää Sardiniassa, jossa elektroninen musiikki kohtaa viinitarhat, graniittimaan ja myrtintuoksuiset kesäyöt. Kulttuurielämys Galluran sydäm...
Italia
Querciabella – Vihreä vallankumous Toscanan viinimaisemassa
Tutustu Querciabellaan — Toscanan edelläkävijäviinitilaan, joka yhdistää luomu- ja vegaanisen viinintuotannon terroiriin, eleganssiin ja kestävyyteen.
Italia
Unelmoi pois: Toscana syksyllä — värejä, makuja ja taikaa
Löydä Toscana syksyllä — satumaiset kylät, tryffelinmetsästys, oliivien sadonkorjuu ja pyöräretket viinitarhojen keskellä. Taianomainen vuodenaika täynnä makuja ja rauhaa.
Cocktail
Limoncello – Etelä-Italian kultainen juoma
Nautittuna suoraan pakastimesta tai kuohuvan cocktailin osana, Limoncello on yksi kauden puhutuimmista juomista. Se tuo uudenlaista energiaa kesäjuhliin ja tarjoaa Välimeren makumaailman, joka tunt...
Bolla Winery
Frank Sinatran suosikkiviini – Bollan tarina Venetosta
Bollan ja Frank Sinatran välinen yhteys on enemmän kuin anekdootti – se on osa brändin identiteettiä. Las Vegasin kultaisina vuosina Bollan Amarone oli usein pöydässä, kun Sinatra ja hänen "Rat Pac...
Food and beverage
Toscana – Matka viinin ja ruoan maailmaan
Toscana on yksi maailman arvostetuimmista viinialueista, tunnettu Sangiovese-rypäleeseen pohjautuvista viineistään, kuten Chianti ja Brunello di Montalcino. Alue tarjoaa myös rustiikkisen ja maukka...
Castel Gandolfo
Castel Gandolfo – Albanojärven Helmi
Castel Gandolfo on viehättävä italialainen kaupunki Albanojärven rannalla, tunnettu historiallisesta perinnöstään paavin kesäasuntona sekä läheisyydestään kuuluisaan Castelli Romanin viinialueeseen...
Christmas Food
Joulutiramisu Glögillä ja Appelsiinilla
Tässä on jouluinen versio klassisesta tiramisusta, jossa on ripaus kanelia, appelsiinia ja mausteista glögiä. Tämä joulutiramisu on täydellinen jälkiruoka juhlakauteen!
Dessert
Tiramisù-resepti – Klassinen italialainen jälkiruoka
Tiramisù on klassinen italialainen jälkiruoka, joka on peräisin Pohjois-Italiassa sijaitsevalta Veneton alueelta. Nimi "Tiramisù" tarkoittaa kirjaimellisesti "nosta minut ylös" tai "piristä minua",...
Fun Facts
Mielenkiintoisia faktoja Venetsiasta
Nämä mielenkiintoiset faktat paljastavat puolen Venetsiasta, jonka monet matkailijat saattavat ohittaa, ja esittelevät kaupungin rikasta historiaa, mystistä viehätystä ja piilotettuja kulmia. Olipa...
Baron Bettino Ricasoli
The Fascinating Story of Baron Bettino Ricasoli
Born in 1809 into one of Tuscany’s oldest noble families, Ricasoli not only played a crucial role in shaping modern Italy as a statesman and political leader but also revolutionized Italian winemak...
Italy
Prosecco Historiasta Moderniin Eleganssiin
Proseccon ainutlaatuinen historia ja sen kehitys paikallisesta perinteestä kansainvälisesti arvostetuksi viiniksi ovat tehneet siitä italialaisen eleganssin ja nautinnon symbolin. Juhlatilaisuuksis...
Campidano
Sardinian Viinialueet: Aarre Välimerellä
Viininystäville Sardinia tarjoaa kiehtovan löytöretken, jossa jokainen pullo kantaa mukanaan osan saaren sielusta. Alkuperäisillä rypälelajikkeillaan ja erottuvilla alueellisilla eroillaan Sardinia...
Alps
Hugo Spritz Cocktail - Raikas Alppien Maku
Alun perin Italian Etelä-Tirolin alueelta peräisin oleva Hugo Spritz on rakastettu aperitiivi kaikkialla Euroopassa. Tämä herkullinen cocktail tarjoaa makean ja kukkaisen vaihtoehdon karvaammalle A...
Food & Wine
Napolilainen Pizzataikina
Täydellisen pizzataikinan valmistamiseksi pizzauunille, joka voi saavuttaa erittäin korkeita lämpötiloja, suositellaan käyttämään perinteistä napolilaista reseptiä. Tämä taikina muuttuu kevyeksi ja...
Food & Wine
Pizza Margheritan Alkuperä
Italiassa suosituin ruokalaji on luultavasti Pizza Margherita. Tämä ikoninen ruokalaji on italialaisen keittiön symboli, jota juhlitaan sen yksinkertaisuuden ja rikkaiden makujen vuoksi. Tässä on v...
Amarone
The Perfect And Healthy Pairings for Full-Bodied Red Wine
A healthy and delicious accompaniment that pairs excellently with a glass of full-bodied red wine is a plate of roasted vegetables and a piece of dark chocolate with high cocoa content.
Cocktail
Limoncello Spritz - A Taste of Southern Italy
This fresh and vibrant liqueur, made from sun-ripened lemons, has become a symbol of Italian summer and the joy of living. And what could be better than transforming this tangy delight into a refre...
Cicchetti
CICCHETTI - THE ITALIAN VERSION OF TAPAS
Originating from Venice, cicchetti are an essential part of the region's culture and culinary tradition. Food lovers know that Italy is a treasure trove of culinary delights. While Spanish tapas a...
Italy
The Five Best Wine Bars in Venice
Venice, with its enchanting canals and rich history, is home to some of the finest wine bars where you can enjoy exceptional wines and traditional Venetian cicchetti.
France
Which Country Produces the Most Wine in the World?
Italy is the leading wine-producing country in the world, with an impressive annual production of approximately 4.8 million tons of wine. This places Italy ahead of other major wine producers like ...
Italy
Nebbiolo - one of Italy's most prestigious and historic grapes
Nebbiolo is one of Italy's most prestigious and historic grape varieties, primarily grown in the Piedmont region. Known for producing some of Italy's most celebrated wines.Nebbiolo is a grape that...
Glera Grape
The Unique Qualities of the Glera Grape in Prosecco Production
The Glera grape is most famously known as the primary grape used in the production of Prosecco, the sparkling wine that hails from the Veneto region in northeastern Italy. This ancient grape variet...
INTERIOR
Italia Wine Map - Wine Map Collection by Corkframes
The Italian wine map is particularly significant for many wine lovers. Italy's wine regions, from north to south, are renowned worldwide for their diverse wines that reflect the country's richness...
Chianti
The World of Chianti Wines: A Journey Through Tuscany
In the heart of the picturesque region of Tuscany, Italy, lies one of the most celebrated wine-producing areas in the world: Chianti. With a rich history that dates back to the 13th century, Chiant...
Cava
Summer, Bubbles and a Classic Bellini!
Summer is finally knocking on the door, and what can be more summery and fresh than a Classic Bellini. The Bellini is a classic and elegant "bubbles-based" cocktail that originated in Venice, Italy...
Italy
Nino Franco - A Century of Excellence in Prosecco Production!
In the picturesque hills of Valdobbiadene, Italy, lies Nino Franco, a historic and esteemed winery that has been perfecting the art of Prosecco production for over a century. Founded in 1919 by An...
Cocktail
Aperol Spritz - one of the most popular Prosecco-based cocktails!
There are several popular cocktails based on Prosecco, but one of the most well-known and appreciated is the Aperol Spritz.It's a refreshing and easy-to-mix cocktail that is especially popular duri...
Barolo
Barolo - Viinien Kuningas!
Barolo-viiniä verrataan usein Burgundin Pinot Noiriin sen eleganssin ja monimutkaisuuden vuoksi, mutta sillä on oma erityinen luonteensa. Viiniä voi nauttia nuorena, mutta se todella loistaa useide...
Italy
Prosecco - Kupliva matka ajan halki
Prosecco, italialainen kuohuviini, joka on valloittanut monien viininharrastajien sydämet ympäri maailmaa, on paljon enemmän kuin pelkkä juoma. Se on juhlan symboli, malja hyville ajoille ja olenna...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilaa uutiskirjeemme
Tarjoukset, Inspiraatio, Uudet tuotteet ja alennukset. Suoraan sähköpostiisi!