Uutiset ja Inspiraatio
Christmas
Glögi- ja appelsiinikuorrutettu joulukinkku – juhlallinen vaihtoehto sinapille
Haluatko uudenlaista joulutunnelmaa? Kokeile tätä glögi- ja appelsiinikuorrutettua joulukinkkua – makean, mausteisen ja juhlavan vaihtoehdon klassiselle sinappikuorelle.
Apple and Cheese
Piparkakku, sinihomejuusto ja viini – Mausteinen talviklassikko
Piparkakku sinihomejuuston ja viinin kera on juhlapyhien suosikki. Löydä parhaat juustot ja viinit yhdistettäväksi herkullisen makean ja suolaisen talviherkun luomiseksi.
Wine
Mitkä rypälelajikkeet ikääntyvät parhaiten – ja kuinka kauan viiniä tulisi kypsentää kellarissa?
Löydä, mitkä rypälelajikkeet ikääntyvät parhaiten, kuinka kauan eri viinityyppejä tulisi kypsentää kellarissa ja milloin pulloa on kypsytetty liian kauan. Täydellinen opas viinin ystäville.
France Wine Regions
Louis Roederer Cristal 2012: Voimakas ja Puhdas Vuosikerta
Tutustu hienoon Louis Roederer Cristal 2012 -vuosikertaan, jota juhlitaan sen voiman, puhtauden ja elegantin monimutkaisuuden vuoksi. Opi sen alkuperästä, maistelumuistiinpanoista ja asiantuntijoid...
Healthy
Oregano – pieni yrtti suurella vaihtelulla
Oregano esiintyy monissa muodoissa – voimakkaasta kreikkalaisesta oreganosta kukkaiseen italialaiseen ja miedompaan ranskalaiseen meiramiin. Tämä opas selvittää lajikkeiden välisiä keskeisiä eroja,...
Cabernet Sauvignon
Tres Sabores – Luonnonmukainen putiikkiviinitila Napa Valleyssa, jonka juuret ovat käsityössä ja luonnossa
Tres Sabores on pieni, naisten omistama viinitila Napa Valleyssa, jossa luonnonmukainen viljely, käsityötaito ja elinvoimainen maatilaympäristö yhdistyvät. Viinit ja maatilatuotteet heijastavat ter...
Cheese
Klassinen joulujuusto – Miksi Edam on päällystetty punaisella vahalla
Pyöreästä punaisesta joulujuustosta on tullut rakas osa ruotsalaisia joulunperinteitä. Tässä on tarina Edam-juuston taustalla ja syy sen ikoniseen punaiseen vahaan.
Christmas
Jouluruoka Kiinassa: perinteet, trendit ja modernit maut
Juhlavuosi Kiinassa: perinteet, trendit ja modernit maut. Joulu on kasvattanut suosiotaan Kiinassa, ja ruoassa näkyy sekoitus länsimaisia vaikutteita ja paikallisia suosikkeja. Tässä oppaassa kerro...
Gotland Gin Factoryn mausteinen omenaglögi – uusi perinne, joka tarjoillaan parhaiten kylmänä
Moderni, mausteinen ja elegantti glögi, jossa omenat, perinteiset joulun mausteet ja palkittu gini kohtaavat. Gotland Gin Factory esittelee glögin, joka loistaa yhtä hyvin kylmänä kuin lämpimänä.
Christmas
Itsetehty glögi – Yksinkertainen ruotsalainen jouluresepti
Valmista oma ruotsalainen glögisi – helppo glögiresepti punaviinillä, mausteilla ja appelsiinilla. Lämmin ja viihtyisä joulun perinne, jonka voit valmistaa alle 30 minuutissa.
Food
Possun sisäfileen savustaminen puulämmitteisessä savustimessa – ja vinkkejä savustuskaappeihin
Savusta oma possun sisäfileesi puulämmitteisessä savustimessa – täydellinen askel-askeleelta -opas + Corkframesin parhaat savustuskaappivalinnat. Mukana maku-, tekniikka- ja tarjoiluvinkit.
Christmas
Miksi Syömme Saksanpähkinöitä Jouluna?
Miksi syömme saksanpähkinöitä jouluna? Juhlatraditio, joka juontaa juurensa historiasta, mausta ja yhdessäolosta. Tutustu niiden tarinaan – ja siihen, mikä juoma sopii parhaiten niiden kanssa.
Drink Pairing
Kasvisvaihtoehdot joulukinkulle – Modernit vihreät ruoat joulupöytään
Löydä kolme kasvispääruokaa joulupöytään – glaseerattu selleri, kokonaisena paahdettu kukkakaali ja juhlavat kasvispyörykät – sekä juomasuositukset, jotka korostavat jokaista makua.
Italy Wine Region
Alberobello: Opas Puglian tunnuskuvallisimpaan kylään
Tutustu Alberobelloon – Puglian ikoniseen kylään, joka on täynnä trulli-taloja, UNESCO-listattua charmia, paikallisia makuja ja Välimeren hidasta elämää. Kohde matkailijoille, jotka etsivät kulttuu...
New Year
Uudenvuoden vietto Portugalissa – edulliset kohteet, joissa leuto talvi
Edulliset uudenvuoden kohteet Portugalissa. Löydä paikka, jonne matkustaa nauttimaan leudosta talvisäästä, hyvästä ruoasta, kulttuurista ja juhlista – Lissabonista ja Portosta Algarveen ja Madeiral...
Fish
Savulohi joulupöytään
Kuinka savustaa lohta puulämmitteisellä savustusuunilla. Helppo resepti, selkeät vaiheet ja vinkit parhaan maun saavuttamiseen. Tutustu Corkframesin kestäviin ruostumattomasta teräksestä valmistett...
Food & Wine
Sitruuna punaviinissä – Moderni trendi vai vanha perinne?
Onko sitruuna punaviinissä uusi trendi vai vanha perinne? Tutustu tämän virkistävän yhdistelmän historiaan ja siihen, miksi se tekee tyylikkään paluun viinimaailmassa.
Christmas
Vinkkejä Adventtimyyjäisiin
Nopeita ja helppoja ideoita adventtimyyjäisiin yksinkertaisilla herkuilla ja kausiluonteisilla juomilla – ilman leivontaa tai vaivaa.
Wine
Sauvignon Blanc – Uuden-Seelannin tunnusrypäle ja globaali viini-ikoni
Tutustu miksi Uuden-Seelannin Sauvignon Blancista on tullut maailmanlaajuinen viini-ikoni. Perehdy rypäleen historiaan, ainutlaatuiseen tyyliin, ruokaan yhdistämiseen ja parhaisiin pulloihin, joita...
Christmas
Klassinen gratinoitu hummeri uudenvuodenaatoksi – juhlaherkku
Opi valmistamaan ylellinen gratinoitu hummeri uudenvuodenaaton juhlaasi tämän kattavan oppaan avulla, joka sisältää vinkkejä kypsentämiseen, kermaisen kastikkeen valmistamiseen ja juomaparituksiin.
Wine
PFAS viinissä – Mitä oikeasti tiedämme?
PFAS-yhdisteitä – niin kutsuttuja ”ikuisia kemikaaleja” – on löydetty viinistä. Opi, miten ne päätyvät sinne, mitä tiede sanoo ja miten valita viiniä, joka tukee sekä terveyttäsi että planeettaa.
Travel
Viiniä & Legendoja – Transilvanialainen viinimatka goottilaisella vivahteella Branin linnassa
Löydä viinimatka Transilvaniaan, Romaniaan – tutustu paikallisiin viinitarhoihin, maistele alkuperäisiä rypälelajikkeita ja vieraile legendaarisessa Branin linnassa matkalla, joka yhdistää viinin j...
Travel
Transilvania Romaniassa – Euroopan viinialueiden nouseva tähti
Tutustu Transilvaniaan, Romaniaan – kehittyvään viinialueeseen, jossa on alkuperäislajikkeita, rikasta maaperää ja unohtumattomia viinimatkailukokemuksia Itä-Euroopan sydämessä.
Christmas
Ramenia jouluksi? Japanilainen lohturuoka saa juhlavan muodonmuutoksen
Ramenista on tulossa uusi lomakauden suosikki ympäri maailmaa. Tutustu, miten antaa tälle japanilaiselle lohturuoalle juhlava vivahde – ja mitä juoda sen kanssa.
Christmas
Miten Pyhää Luciaa Juhlitaan Maailmalla - Valon Juhla Yli Rajojen
Tutustu siihen, miten Pyhää Luciaa juhlitaan ympäri maailmaa — Ruotsista Yhdysvaltoihin, Italiaan ja kauemmas. Ajaton valon, musiikin ja toivon perinne talven pimeydessä.
Grapes
Romanialaisen viinin uusi nousu: Matka historian ja terroir’n läpi
Tutustu romanialaisen viinin rikkaaseen historiaan ja elinvoimaiseen uuteen nousuun, tutkien sen monimuotoista terroir’ta, kiehtovia alkuperäisköynnöslajikkeita kuten Fetească Neagră ja Grasă de Co...
Christmas
Miten valita ja hoitaa täydellinen joulukuusi
Opi valitsemaan ja hoitamaan joulukuusesi. Tutustu parhaisiin tyyppeihin, miten pitää se tuoreena pidempään ja vinkkeihin kauniiseen koristeluun joulupyhiä varten.
Beer
Belgian Dubbel – Tumma belgialainen klassikko täynnä syvyyttä ja perinnettä
Belgian Dubbel on täyteläinen, maltainen trappistityyppinen olut, jossa on tummien hedelmien ja mausteiden vivahteita. Täydellinen jouluillallisille, juustotarjottimille ja suklaajälkiruoille.
Jouluiset pikkelöidyt punasipulit
Valmista juhlavat pikkelöidyt punasipulit joulun mausteilla, kuten kanelilla ja neilikalla. Täydellinen lisuke kinkulle, lihapullille, juustotarjottimille tai joulun alkupaloille.
Food & Wine
Mikä yrtti sopii parhaiten valkoviinin kanssa?
Mietitkö, mikä yrtti sopii parhaiten valkoviinin kanssa? Selvitä, miksi rakuuna on täydellinen pari ja miten sitä käytetään ruoanlaitossa parhaan viinikokemuksen saavuttamiseksi.
Food & Wine
Mikä yrtti sopii parhaiten punaviinin kanssa?
Tutustu siihen, miksi rosmariini on paras yrtti punaviinin pariksi ja miten sitä käytetään ruoissa, jotka nostavat viinikokemuksesi uudelle tasolle. Yksinkertaisia, elegantteja viinin ja ruoan yhdi...
Christmas
Uudenvuoden kuplat ja kanapéet 2025/2026
Uudenvuoden kuplat ja kanapéet 2025/2026 – opas kuohuviineihin ja elegantteihin kanapéisiin, jotka tekevät juhlistasi tyylikkäät, juhlalliset ja unohtumattomat.
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – kupliva joulucocktail
Joulucocktail glögistä ja kuplista – Glögg Spritz Nord on raikas, juhlava ja helppo joulujuoma, joka sopii täydellisesti joulujuhliin ja mukaviin talvi-iltoihin.
Christmas Drink
Kurkuma – terveyshyödyt ja käyttö ruoissa ja juomissa
Tutustu kurkuman alkuperään, terveyshyötyihin ja siihen, miten sitä käytetään ruoissa ja juomissa. Opi valmistamaan kultaista maitoa, maukkaita curryruokia ja terveellisiä terveysjuomia tästä voima...
Italy Wine Region
Mikä on paras viinitila Toscanassa?
Mikä on paras viinitila, jossa vierailla Toscanassa? Tutustu Castello di Amaan – täydellinen yhdistelmä maailmanluokan viiniä, nykytaidetta ja upeita Chianti Classicon näkymiä.
France
Miksi viininystävät ovat pakkomielle Juran viinialueesta
Juran viini on saavuttamassa kulttistatuksen viininystävien keskuudessa. Löydä miksi tätä pientä ranskalaista aluetta rakastetaan sen oksidatiivisista tyyleistä, harvinaisista rypäleistä ja luonnon...
Grapes
Teksasin viini – seuraava suuri viinialue Yhdysvalloissa?
Teksasin viini saa huomiota. Tutustu siihen, miksi tämä nouseva Yhdysvaltojen viinialue tuottaa rohkeita viinejä rypälelajikkeilla kuten Tempranillo, Mourvèdre ja Viognier.
Christmas Drink
Tähtianis juomissa: Kuinka käyttää tätä maustetta glögissä, cocktaileissa ja teessä
Tutustu tähtianiksen käyttöön juomissa – glögistä ja maustetusta omenasiideristä gin-cocktaileihin ja teehen. Aromaattinen mauste, joka tuo lämpöä ja kauneutta talvijuomiisi.
Drink
Hunaja ja viini – Muinainen ja kehittyvä yhdistelmä
Tutustu hunajan ja viinin ikivanhaan ja kehittyvään suhteeseen, historiallisista juomista moderneihin yhdistelmiin, ja löydä aistien synergia, joka tekee niistä täydellisen parin.
France Wine Regions
Tutustu Shirazin (Syrah) viinin monipuoliseen maailmaan
Shiraz, joka tunnetaan myös nimellä Syrah, on maailmanlaajuisesti suosittu punainen rypälelajike, jolla on selkeitä ominaisuuksia sen alkuperästä ja viininvalmistustyylistä riippuen. Alun perin Rhô...
Christmas
Häälahja, joka kerää muistoja – Corkframe
Corkframe on täydellinen häälahja – tyylikäs ja persoonallinen tapa pariskunnalle kerätä viinipullojen korkkeja ja säilyttää muistot jokaisen juhlan takaa.
Christmas
Tuo joulun tunnelma seinillesi – yksinkertaisesti, tyylikkäästi ja lämpimästi
Tuo joulun lämpö kotiisi. Tutustu Corkframesin joulujulistevalikoimaan – klassisia, moderneja ja taiteellisia malleja, jotka luovat hetkessä juhlallista harmoniaa.
Cocktails and drinks
Musta valkosipuli: Umamirikkaan superruoan paljastaminen
Tutustu mustaan valkosipuliin, fermentoituun superruokaan, jossa on syvä umamin maku ja pehmeä, taatelimainen koostumus. Opi sen ainutlaatuisesta valmistusprosessista, monipuolisista kulinaarisista...
Farming
Kestävää innovaatiota pohjoismaisen proteiinin avulla – Flättingen tilan lupiinimatka
Etelä-Ruotsissa sijaitseva Flättingen tila on siirtynyt meijeristä ja karjankasvatuksesta kasvipohjaiseen makeaan lupiiniin. Tutustu heidän viljelymenetelmiinsä, kestävän kehityksen visioon ja tila...
Christmas Drink
Eggnog & Äggtoddy – Kaksi klassikkoa samalla sielulla, mutta eri luonteella
Talven nostalginisimmat juomat tuovat lämpöä, makeutta ja perinnettä. Eggnog ja äggtoddy jakavat saman alkuperän, mutta ovat kehittyneet kahdeksi erilliseksi kokemukseksi – toinen lämmin pohjoismai...
Food
La Place – Bistrot Responsable: Kestävää gastronomiaa Provencen sydämessä
La Place – Bistrot Responsable Puyloubierissa, Provencessa, yhdistää kestävyyden ja gastronomian. Paikallisia raaka-aineita, kausiluonteisia ruokalistoja ja aitoa provencelaista viehätystä jokaises...
Cabernet Sauvignon
Merlot: Syvällinen sukellus maailman rakastetuimpaan rypäleeseen
Tutustu Merlotiin, monipuoliseen ja rakastettuun punaviinirypäleeseen, joka tunnetaan pehmeistä tanniineistaan, lähestyttävistä hedelmäisistä mauistaan ja maailmanlaajuisesta vetovoimastaan aina Bo...
Cheese
Vuohenjuusto – käsityötaitoa, historiaa ja makua yhdessä
Vuohenjuustolla on pitkä historia, joka ulottuu Välimeren alueelta nykyaikaisille pohjoismaisille tiloille. Raikkaan hapokkuutensa ja kermaisen koostumuksensa ansiosta se on juuston ystävien suosik...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilaa uutiskirjeemme
Tarjoukset, Inspiraatio, Uudet tuotteet ja alennukset. Suoraan sähköpostiisi!