Uutiset ja Inspiraatio

Snapsi on olennainen osa ruotsalaista juomakulttuuria ja sillä on keskeinen rooli perinteisissä juhlapäivissä, kuten juhannuksena, jouluna ja pääsiäisenä. Mutta mitä snapsi oikeastaan on ja miksi s...

Silakan suosio joulupöydässä liittyy osittain sen säilyvyyteen, sillä suolaus oli aiemmin keino säilyttää kala talven yli. Nykyään se ei ole vain käytännöllinen ruokalaji, vaan myös perinne, joka y...

Klassinen italialainen jälkiruoka tiramisu saa tässä talvisen twistin glögin lämpimällä maulla. Täydellinen valinta joulupöytään tai herkulliseksi päätökseksi illalliselle perheen ja ystävien kanssa.

Pohjois-Italiasta lähtöisin oleva tämä jälkiruoka on monikäyttöinen pohja, jota voi varioida monilla erilaisilla lisukkeilla ja mauilla. Tämä jouluinen versio saa makua lämpimästä kanelista, aromaa...

Corkframes laajentaa viiniin, ruokaan ja juomiin liittyvää julistevalikoimaansa Diana Popescun teoksilla. Diana Popescu on arvostettu romanialainen valokuvaaja, joka tunnetaan vangitsevista ruokaku...

Tässä on jouluinen versio klassisesta tiramisusta, jossa on ripaus kanelia, appelsiinia ja mausteista glögiä. Tämä joulutiramisu on täydellinen jälkiruoka juhlakauteen!

Ruotsalainen joulukinkku on rakastettu jouluperinne, mutta ympäri maailmaa monet maat tarjoavat samankaltaisia ruokia juhla-aterioidensa keskipisteenä. Vaikka valmistustavat ja maut voivat vaihdell...

Tämä yksinkertainen omenapiirakka on herkullinen tapa nauttia syksyn mauista, ja hasselpähkinät antavat sille ihanaa lämpöä ja rapeutta. Täydellinen jaettavaksi ystävien ja perheen kanssa viileänä ...

Terveellisin rypälelaji riippuu siitä, mitä arvostat eniten ruokavaliossasi. Mustat ja punaiset rypäleet sisältävät enemmän antioksidantteja, mikä tekee niistä erinomaisia valintoja sydämen terveyd...

Marcona-manteli, jota usein kutsutaan "manteleiden kuninkaaksi", on ylellinen ja erittäin haluttu lajike, jota viljellään pääasiassa Espanjassa. Marcona-mantelit tunnetaan pyöreästä muodostaan...

Yhdistämällä viini oikein tacoihin voit nostaa jopa tavallisen tacojen illan gourmet-tasolle. Avain on tasapainottaa ruoan maut ja tekstuurit viinin hapokkuuden, täyteläisyyden ja makeuden kanssa.

Olipa kyseessä sitten lämmin perheateria tai haluat tehdä vaikutuksen vieraisiin, tämä yhdistelmä maukkaita lihapullia, kermaista kastiketta ja täydellisesti yhteensopivaa viiniä on varmasti mieluisa.

Kun yhdistät avokadon viiniin, avain on valita viini, jossa on riittävästi hapokkuutta tasapainottamaan avokadon rikas ja kermainen luonne. Valko- ja kuohuviinit ovat yleensä varmoja valintoja, kun...

Avokado on epäilemättä ravinnerikas ja monipuolinen hedelmä, joka voi tarjota monia terveyshyötyjä, erityisesti sydänterveyden ja kylläisyyden tunteen osalta. On kuitenkin myös tärkeää olla tietoin...