Uutiset ja Inspiraatio
Food
Paella Mixta – Suosituin paella-resepti
Aito espanjalainen Paella Mixta – kanaa, mereneläviä, sahramia ja vihanneksia yhdessä täyteläisessä reseptissä. Helppo valmistaa, täydellinen jaettavaksi. Täydellinen ruoka ystäville tai juhlailtoi...
Bodegas Calvente
Aura de Calvente – Extra-neitsytoliiviöljy Calventen viinitilalta Etelä-Espanjasta
Aura de Calvente on kylmäpuristettu extra-neitsytoliiviöljy Calventen viinitilalta Etelä-Espanjasta. Pienerä, suuri maku. Saatavilla vain 3 tai 6 pullon pakkauksina. Täydellinen lahjaksi tai omaan ...
Burger
Hampurilaiset ja viini – Alinarvostettu parivaljakko
Mitä juoda grillatun hampurilaisen kanssa? Viini, artesaaniolut tai cocktail voivat olla täydellinen pari niin klassiselle juustohampurilaiselle kuin mausteisille kasvisvaihtoehdoille. Tyylikäs opa...
Fleur de Sel
Fleur de Sel – Suolojen kruununjalokivi
Fleur de Sel on maailman hienoin merisuola – käsin kerätty mm. Guérandessa. Hellävarainen rakenne, puhdas maku ja mineraalit tekevät siitä täydellisen viimeistelysuolan. Osta aitoa, korkealaatuista...
Fleur de Sel
Merisuola – Merestä lautaselle
Tutustu merisuolan eri tyyppeihin kuten Fleur de Seliin, hiutalesuolaan ja karkeaan merisuolaan. Lue, miten merisuola valmistetaan, mitä eroa niillä on ja miksi Fleur de Sel on maailman arvostetuin...
Food
Mistä löytää Málagan paras gelato – 5 piilotettua helmeä todellisille jäätelön ystäville
Etsitkö Málagan parasta gelatoa? Tässä viisi aitoa helmeä – klassinen Casa Mira, luovat maut Mialta ja Yummylta. Löydä kermaista, aitoa italialaista jäätelöä, joka on tehty intohimolla ja huolella ...
Food
Takaisin rutiineihin – arkea helpottavat uunipeltiruoat
Helpota arkea kesäloman jälkeen nopeilla ja maukkailla uunipeltiruoilla. Kolme helppoa reseptiä kanalla, lohella ja kasvisvaihtoehdolla – minimoitu tiski, maksimaalinen maku.
Food
Toast Skagen – Ruotsalainen klassikko pohjoismaisella eleganssilla
Toast Skagen on ruotsalainen klassikko: katkarapuja, majoneesia, tilliä ja sitruunaa voissa paahdetun leivän päällä. Täydellinen alkuruoka tai kesäinen lounas. Tarjoa kuohuviinin, rieslingin tai ro...
Aubocassa
Espanjan parhaat oliiviöljyn tuottajat – missä he ovat ja mikä erottaa heidät muista
Tutustu Espanjan parhaisiin oliiviöljyn tuottajiin – Andalusian luomutiloilta Mallorcan käsityöläisiin. Lue eri oliivilajikkeista, alueellisista eroista ja siitä, mikä tekee laadukkaasta ekstra-nei...
BBQ
Näin onnistut grillatulla tofulla — ja mitä juomaa sen kanssa kannattaa tarjota
Näin onnistut grillatulla tofulla: vinkit marinointiin, rapeaan rakenteeseen ja parhaisiin juomasuosituksiin herkullista kesägrillausta varten.
Curry
Mitä curry oikeastaan on? Mauste, pataruoka vai jotain aivan muuta?
Onko curry mauste vai ruokalaji? Selvitämme, mitä curry todella tarkoittaa, miten sen merkitys vaihtelee kulttuureittain – ja mitä juomia sopii eri curry-ruokien seuraksi.
Food
Viini poké bowlin kanssa – näin yhdistät viinin nykyaikaiseen comfort foodiin
Mikä viini sopii parhaiten poké bowlin kanssa? Tässä oppaassa esittelemme viinityylit, jotka täydentävät tätä trendikästä ruokaa – raikkaista valkoviineistä yllättäviin natural-viineihin. Viininyst...
Extra Virgin Olive Oil
Oliiviöljyn maailma – Matka maun, laadun ja perinteen ytimeen
Oliiviöljy ei ole vain ainesosa – se on kulttuuria, käsityötä ja intohimoa pullossa. Olitpa tekemässä arkiruokaa tai juhlaillallista, oikeanlainen oliiviöljy nostaa ruoan aivan uudelle tasolle.
Cauliflower
Rapeaksi paahdettu kukkakaali – täydellinen juoma-suositus mukana
Tämä rapeaksi paahdettu kukkakaali on loistava vaihtoehto perinteisille friteerattuille naposteltaville ja toimii mainiosti alkupalana, lisukkeena tai kevyenä ateriana.
Minkä dipin ja juoman valit...
Air fryer
Rapea kanawrap airfryerissa – täydellinen piknikille
Rapea kanawrap on herkullinen ja helppo valmistaa, täydellinen mukaan otettavaksi piknikille. Tässä reseptissä yhdistyvät paneroitu kana, tuoreet vihannekset ja kermainen kastike sekä viinisuositus...
Florida
Miamin Viini-festivaalit - Paratiisi Viinin Ystäville
Miksi Käydä Viinifestivaaleilla Miamissa?
✅ Tutustu viineihin ympäri maailmaa – Maista huippuviinejä Ranskasta, Italiasta, Argentiinasta, Kaliforniasta ja muualta.✅ Tapaa asiantuntijoita – Opiskel...
Easter
Lammas – Perinteinen pääsiäisherkku
Valkosipulilla, rosmariinilla ja timjamilla maustettu lampaanpaisti on perinteinen pääsiäisherkku, jota nautitaan ympäri Eurooppaa. Mehevä ja maukas liha sopii täydellisesti yhteen punaviinin kanss...
Chicken
Kananrintaa kermakastikkeessa – Saksan parasta lohturuokaa
Kananrinta kermakastikkeessa, saksaksi "Hähnchenbrust in Sahnesoße," on klassinen saksalaisen keittiön ruoka. Kermaisen täyteläinen, herkullinen ja helppo valmistaa – tämä ruoka sopii täydellisesti...
Dinner
Perusresepti tuorepastataikinaan
Tämä on klassinen italialainen resepti, joka sopii täydellisesti useimpiin pastatyyppeihin, kuten tagliatelleen, ravioliin tai lasagnelevyihin.
Dinner
Gratinoitu Hummeri – Juhlava herkku erityisiin tilaisuuksiin
Etsitkö vaikuttavaa mutta helppoa ruokalajia, joka tekee vaikutuksen? Gratinoitu hummeri on täydellinen valinta sekä juhliin että romanttisille illallisille. Kermainen täyte ja kullanruskea pinta t...
Christmas
Ruotsalainen snapsi – Perinne, jolla on syvät juuret
Snapsi on olennainen osa ruotsalaista juomakulttuuria ja sillä on keskeinen rooli perinteisissä juhlapäivissä, kuten juhannuksena, jouluna ja pääsiäisenä. Mutta mitä snapsi oikeastaan on ja miksi s...
Archipelago
Silakka ruotsalaisella joulupöydällä – Klassikko, jolla on historia
Silakan suosio joulupöydässä liittyy osittain sen säilyvyyteen, sillä suolaus oli aiemmin keino säilyttää kala talven yli. Nykyään se ei ole vain käytännöllinen ruokalaji, vaan myös perinne, joka y...
Christmas Dessert
Tiramisu Glögillä
Klassinen italialainen jälkiruoka tiramisu saa tässä talvisen twistin glögin lämpimällä maulla. Täydellinen valinta joulupöytään tai herkulliseksi päätökseksi illalliselle perheen ja ystävien kanssa.
Christmas
Jouluinen Panna Cotta Kanelilla, Kardemummalla ja Appelsiinilla
Pohjois-Italiasta lähtöisin oleva tämä jälkiruoka on monikäyttöinen pohja, jota voi varioida monilla erilaisilla lisukkeilla ja mauilla. Tämä jouluinen versio saa makua lämpimästä kanelista, aromaa...
Carrots
Corkframes laajentaa kokoelmaansa ainutlaatuisilla valokuvaaja Diana Popescun julisteilla
Corkframes laajentaa viiniin, ruokaan ja juomiin liittyvää julistevalikoimaansa Diana Popescun teoksilla. Diana Popescu on arvostettu romanialainen valokuvaaja, joka tunnetaan vangitsevista ruokaku...
Christmas Food
Joulutiramisu Glögillä ja Appelsiinilla
Tässä on jouluinen versio klassisesta tiramisusta, jossa on ripaus kanelia, appelsiinia ja mausteista glögiä. Tämä joulutiramisu on täydellinen jälkiruoka juhlakauteen!
Christmas
Tutustutaan Ruotsalaisen Joulukinkun Maailmanlaajuisiin Serkkuihin
Ruotsalainen joulukinkku on rakastettu jouluperinne, mutta ympäri maailmaa monet maat tarjoavat samankaltaisia ruokia juhla-aterioidensa keskipisteenä. Vaikka valmistustavat ja maut voivat vaihdell...
Apple
Omenapiirakka hasselpähkinöillä – murupiirakan tyyliin
Tämä yksinkertainen omenapiirakka on herkullinen tapa nauttia syksyn mauista, ja hasselpähkinät antavat sille ihanaa lämpöä ja rapeutta. Täydellinen jaettavaksi ystävien ja perheen kanssa viileänä ...
Black Grapes
Mikä rypälelaji on terveellisin?
Terveellisin rypälelaji riippuu siitä, mitä arvostat eniten ruokavaliossasi. Mustat ja punaiset rypäleet sisältävät enemmän antioksidantteja, mikä tekee niistä erinomaisia valintoja sydämen terveyd...
Food
Marcona-mantelit - Espanjan ylelliset pähkinät valloittavat maailman
Marcona-manteli, jota usein kutsutaan "manteleiden kuninkaaksi", on ylellinen ja erittäin haluttu lajike, jota viljellään pääasiassa Espanjassa. Marcona-mantelit tunnetaan pyöreästä muodostaan...
Food
Täydellinen Viini Tacoille
Yhdistämällä viini oikein tacoihin voit nostaa jopa tavallisen tacojen illan gourmet-tasolle. Avain on tasapainottaa ruoan maut ja tekstuurit viinin hapokkuuden, täyteläisyyden ja makeuden kanssa.
Chardonnay
Ruotsalaiset Lihapullat Kermakastikkeella ja Viinisuosituksella
Olipa kyseessä sitten lämmin perheateria tai haluat tehdä vaikutuksen vieraisiin, tämä yhdistelmä maukkaita lihapullia, kermaista kastiketta ja täydellisesti yhteensopivaa viiniä on varmasti mieluisa.
Avocado
Avokado ja Viini - Hieno Tasapaino
Kun yhdistät avokadon viiniin, avain on valita viini, jossa on riittävästi hapokkuutta tasapainottamaan avokadon rikas ja kermainen luonne. Valko- ja kuohuviinit ovat yleensä varmoja valintoja, kun...
Avocado
Avokado - Superruoka, jolla on Sekä Hyötyjä että Haittoja Ruokavaliossamme
Avokado on epäilemättä ravinnerikas ja monipuolinen hedelmä, joka voi tarjota monia terveyshyötyjä, erityisesti sydänterveyden ja kylläisyyden tunteen osalta. On kuitenkin myös tärkeää olla tietoin...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilaa uutiskirjeemme
Tarjoukset, Inspiraatio, Uudet tuotteet ja alennukset. Suoraan sähköpostiisi!