Nyheter og Inspirasjon
Asian Food
Ulike typer nudler: En enkel guide til ramen, risnudler, soba og mer
Usikker på hvilke nudler du skal kjøpe til wok, supper eller kalde salater? Her er en enkel guide til vanlige nudeltyper, hvordan de skiller seg fra hverandre, og raske tips som får dem til å smake...
France Wine Regions
Historien bak Parnevik's Red Blend – en vin laget for fellesskap
Parnevik's Red Blend vokste ut av en livsstil bygget rundt lange middager, latter og gode samtaler. I samarbeid med Global Wines ble ideen til en rødvin designet for å passe like godt til en vanlig...
Flowers
Valentinsdagsblomster: Hvordan de påvirker våre sanser og følelser
En bukett kan endre stemningen umiddelbart. Farge, form og duft påvirker hvordan vi føler oss i øyeblikket – og kan få en koselig kveld med mat og vin hjemme til å føles roligere, varmere og mer ti...
Food
Artisjokk – 한 Delikatesse med Karakter og Sjarm
Oppdag hvordan du tilbereder artisjokk til perfeksjon og parer den med riktig vin. En sunn delikatesse gjort enda bedre med omtenksom forberedelse og elegant vinparing.
Oil Guide
Olivenoljeguide: Hvordan velge riktig flaske i butikken (land, oliven, høsting, holdbarhet)
Usikker på hva som skiller en olivenolje fra en annen? Denne enkle guiden forklarer land, olivensorter, høstetidspunkt, etiketter, farge, holdbarhet og hvordan du oppbevarer olivenolje så den smake...
Travel
Davos, Sveits: Mat og drikke i de sveitsiske alpene
Davos er et helårs alpinreisemål i Graubünden med ski, fotturer og en sterk regional matkultur. Her er hva du bør spise og drikke, pluss et lokalt bryggeri i Davos og en vintur til Bündner Herrschaft.
Present
Valentinsdagsgave for vinelskere: 15 gjennomtenkte ideer
Leter du etter en Valentinsdagsgave som føles personlig? Her er 15 gjennomtenkte ideer for vinelskere – alt fra smarte småting til dyrere valg for hjemmet, inkludert Corkframes, vinkart og olivenolje.
Food
Påskegrilling: Ingredienser, smaker og enkle tips for din grill eller røyker
Grill til påske med en meny som føles frisk, sesongbasert og enkel å lage. Her finner du ingrediensideer, vårens smaker og tre enkle teknikker – pluss et raskt tips om Corkframes griller og røykere.
Romania
Transylvania reiseguide: Hvilken flyplass å fly til, Dracula-stoppesteder, mat og vin, og avstander
Transylvania i Romania blander middelalderbyer, dramatiske slott og karpatisk natur. Her er en kort, praktisk guide med den beste tiden å reise, tre essensielle stoppesteder, kjøreavstander og enkl...
Drinks
De 10 Beste Takbarene i Lisboa – Hvor Vin Møter Utsikt
Oppdag de 10 beste takbarene i Lisboa – fra klassiske utsiktspunkter til skjulte perler. Corkframes liste viser de perfekte stedene for vin, solnedganger og stilfulle kvelder ute.
Grapes
Espumante: Portugals guide til musserende vin – stiler, druer og matparinger
Espumante er Portugals betegnelse for musserende vin. Denne guiden forklarer hva det betyr, hvordan det lages (tradisjonell metode eller tankmetode), de viktigste druene bak stilen, og enkle matpar...
Sparkling wine
Musserende Vinsmaking Hjemme: Et Enkelt Boble-Tema Oppsett
En musserende vinsmaking er en av de enkleste smakingene å arrangere. Med 4–6 flasker, riktig rekkefølge og et enkelt smaksark, vil du sammenligne aroma, mousse og friskhet uten å gjøre det komplis...
Cocktail Recipe
Granskuddsirup: Hvordan lage den og 10 drinker med nordisk skogssmak
Granskuddsirup tilfører lyse toner av skog, sitrus og harpiks til spritz, sours og highballer. Her er en enkel oppskrift, smarte plukketips og 10 drinker, inkludert alkoholfrie alternativer.
Grapes
Druepressrester: Den skjulte ingrediensen fra vinens verden
Druepressrester – drueskall og frø som blir igjen etter pressing – er i ferd med å bli en nøkkelingrediens i resirkulert mat og drikke. Her er hva det er, hvordan det smaker, og hvorfor det er vikt...
Cocktail Recipe
Dirty Spritz – den trendende oliven-cocktailen (Dirty Martini møter Spritz)
Lyst på en drink som føles salt, frisk og lett som en aperitivo? Dirty Spritz blander den klassiske Dirty Martini-følelsen med det enkle, boblende spritz-formatet – ideelt som en før middagsdrink h...
Food & Beverage
Mat og vin på Island: en enkel sjekkliste for lam, fisk, skyr og lokale drikker
Vil du smake på Island på en smart, enkel måte? Her er en kort sjekkliste over hva du bør bestille, hva som definerer islandske smaker, og hvordan du skal tenke på vin, øl og Brennivín mens du reiser.
Dinner
Småretter til Valentinsdagen – En Romantisk Middag Hjemme med Meny, Vinforslag og Borddekking
Planlegg en romantisk Valentinsmiddag hjemme med småretter. Her er en klar-til-bruk 7-retters meny, enkle vinforslag og tips for borddekking for å skape en lang, avslappet kveld med restaurantfølel...
Cabernet Sauvignon
Hvorfor musserende vin ofte gjør deg lykkeligere enn rødvin
Gjør musserende deg lykkeligere enn rødvin? Ja! Musserende vin løfter humøret raskere takket være kullsyre, hjernekjemi og feiringens psykologi. Her er hvorfor!
Food
Enkle og Sunne Hytteostbrød
Enkle og sunne hytteostbrød – proteinrike og raske å lage. Et perfekt gjærfritt brød til frokost eller mellommåltider. Prøv denne enkle oppskriften i dag!
Travel
Douro-dalen, Portugal – Terrasserte Vinmarker, Portvin og Moderne Douro-viner
Douro-dalen er en av Portugals mest dramatiske vinregioner, formet av Douro-elven og bratte, terrasserte skråninger. Her finner du både ikonisk portvin og tørre røde og hvite viner med struktur, dy...
Food
Verdens krydderkonger – Hvilket land produserer mest krydder?
Hvilket land produserer mest krydder i verden? Oppdag hvorfor India leder global krydderproduksjon og -eksport – fra gurkemeie til chili, spisskummen og kardemomme.
Travel
Marokkos skjulte vinskattekiste – En reise gjennom Maghreb i et glass
Oppdag Marokkos fremvoksende vinscene – fra gamle vingårder til moderne vingårder som Domaine Zouina og Ouled Thaleb. En skjult perle for eventyrlystne vinelskere.
Drink
Syrin Spritz – en frisk spritz med hjemmelaget syrinsirup
Syrin gir en myk, floral tone som passer vakkert til en lett spritz. Her er en enkel oppskrift på syrinsirup og en syrin spritz du kan blande hjemme til brunsj, aperitiff, eller vår-sammenkomster.
Drink Pairing
Vårsmaker i hvitvin – hva du skal drikke til vårgrønnsaker
Vårgrønnsaker elsker skarpe, tørre hvitviner med lys syre og friske "grønne" aromaer. Her er en enkel veiledning til de klassiske vårsmakene i hvitvin – og enkle kombinasjoner for asparges, erter, ...
Food
Hvordan perfekt steke vårgrønnsaker
Sprø kanter, møre kjerner og frisk vårsmak – denne guiden viser deg hvordan du steker vårgrønnsaker på riktig måte, med enkle tidstips og åtte enkle krydderkombinasjoner for å holde det friskt hele...
Stell av skjærefjøler av tre og bambus – en kort, praktisk guide
Med en enkel rutine holder skjærefjølen seg frisk, varer lenger og ser vakker ut på benken eller som serveringsfat. Her er en rask guide til rengjøring, luktfjerning og oljing av tre- og bambusfjøler.
Almería
Tre spanske destinasjoner for mandelblomstring: Guaro, Filabres-Alhamilla og Mula
Mandelblomstringsesongen i Spania handler like mye om atmosfæren som om blomstene: vandreruter gjennom lyserosa landskap, småbyliv og lokale smaker bygget rundt mandler. Her er tre destinasjoner hv...
Italy Wine Region
Frank Cornelissen – Den vulkanske vinmakeren som redefinerer naturvin på Etna
Frank Cornelissen produserer dristige naturviner på Etna. Oppdag Munjebel, Magma og Susucaru – vulkanske viner verdt å huske med en Corkframe.
Food & Wine
Testalonga – Det ville hjertet i Sør-Afrikansk naturvin
Testalonga produserer naturviner i Sør-Afrikas Swartland. Kjent for rå Chenin Blanc, pet-nat og dristige etiketter, redefinerer Craig Hawkins New World-vin.
Food & Wine
Envínate – Fremtiden for spansk vin er forankret i fortiden
Envínate endrer spansk vin med innfødte druer, vulkansk jord og minimal intervensjon. Oppdag deres viner som Táganan og Benje – og ta vare på korken.
Celebration
Kinesisk nyttår 2026: Slik feires det, og hva hestens år betyr
Kinesisk nyttår (også kalt vårfestivalen) er en av verdens største årlige feiringer. Her er hvordan familier feirer over 15 dager, hva symbolene betyr, og hvorfor 2026 er hestens år.
Cointreau
Crème Brûlée med Cointreau – Vaniljekrem med et Sitruspreg
Crème brûlée med Cointreau kombinerer silkemyk vaniljekrem med en raffinert appelsinlikør-aroma. Her finner du en pålitelig oppskrift, tydelige trinn for perfekt konsistens, en sprø karamelltopp og...
Wine
Verdens nordligste vingård: L’Esprit d’Edvard Munch i Horten, Norge
Guinness World Records lister L’Esprit d’Edvard Munch i Horten som verdens nordligste vingård. Plantet i 1992 med 2000 Pinot Noir-vinstokker, produserte den små volumer og ble kjent for samleobjekt...
Extra Virgin Olive Oil
Ovnsristet rosenkål med hasselnøtter, honning og sitron
Sprø ovnsristet rosenkål med honning, hasselnøtter og sitron – en enkel, smakfull siderett som passer perfekt til både hverdagsmiddager og festlige måltider.
Cork
Korkkrakker ved bassenget – bærekraftig bassengmøbler for hoteller, spa og private områder
Korkkrakker er et naturlig og bærekraftig valg for bassengområder. Ideell som bassengmøbler for hoteller, spa og private bassenger der design, funksjonalitet og materialkvalitet er viktig.
Drink
Kombucha – fermentert tedrikk
Kombucha er en fermentert tedrikk med en lang historie og en særegen, kompleks karakter. Her forklarer vi hva kombucha er, hvordan den lages, hva den inneholder, og hvordan den fungerer som et raff...
Christmas
Hvilket kjøtt smaker best når det røykes?
Hvilket kjøtt er best å røyke? Oppdag de beste stykkene som brisket, svinenakke og ribbe – pluss hvordan du kommer i gang med lav og langsom røyking for en fyldig, saftig BBQ-smak.
Chocolate
Hva er den beste sjokoladen i verden?
Oppdag verdens beste sjokolademerker, fra Valrhona og Amedei til småskala "bean-to-bar"-produsenter. Lær hva som gjør fin sjokolade så unik og prisvinnende.
Chocolate
Kremet Salt Karamell Fudge med Hvit Sjokolade
Enkel oppskrift på salt karamell fudge med hvit sjokolade – søt, kremet og perfekt til jul eller som en hjemmelaget gave. En deilig godbit alle vil elske!
Toast Skagen
Nye varianter av Toast Skagen – Moderne tolkninger av en svensk klassiker
Toast Skagen er en ekte favoritt på svenske festbord. For de som ønsker å servere noe nytt, beholder disse variantene følelsen av luksus samtidig som de introduserer friske smaker og moderne vendin...
Chocolate
Standout Chocolate – Svensk Bean-to-Bar Håndverk på sitt Beste
Standout Chocolate i Gøteborg lager bean-to-bar sjokolade med rene ingredienser, direkte kontakt med småskala kakaobønder, og et omhyggelig fokus på håndverk fra bønne til ferdig plate.
Posters
2026 Fargetrender innen interiørdesign – hvordan plakater former et moderne hjem
Fargetrendene for 2026 fokuserer på balanse, ro og langvarig uttrykk. Lyse nøytrale farger, blåtoner og myke aksenter definerer året, der plakater spiller en nøkkelrolle i å tilføre farge, dybde og...
Healthy
Skogens Honung – prisvinnende småskalahonning fra Småland
Skogens Honung er laget i skogslandskapet i Småland, hvor bier arbeider i uberørt natur og hver krukke gjenspeiler årstidenes rytme. En prisvinnende honning laget med kunnskap, omsorg og bærekrafti...
Christmas Dessert
Sitron Panna Cotta med Musserende Vin Gelé
En raffinert dessert hvor kremet sitron panna cotta møter en frisk, elegant gelé av musserende vin. En perfekt balansert kombinasjon av syre, sødme og tekstur, ideell for festlige anledninger og ny...
Berries
Jokkmokksbär – Håndverk i småskala fra Jokkmokks natur
Jokkmokksbär produserer håndverk av ville bær og planter samlet fra skogene rundt Jokkmokk. En produksjon i liten skala der lokale ingredienser, naturlige smaker og nøye manuelt arbeid former produ...
Bordeaux
Hva er forskjellen mellom vin fra Burgund og Bordeaux?
Oppdag hovedforskjellene mellom viner fra Burgund og Bordeaux, fra druesorter til smaksprofiler, terroir og matparinger. En guide for vinelskere.
Chips
Gotlandschips – Lages Sprø, Bærekraftige Potetgull fra Hjertet av Gotland
Gotlandschips kombinerer lokalt dyrkede poteter, småskalaproduksjon og en sirkulær, bærekraftig produksjonsmodell. Med korte forsyningskjeder og stor omhu for hvert trinn, skaper de potetgull som v...
Food
Sambal – En chili-tradisjon med uendelige variasjoner
Sambal er en av Sørøst-Asias mest essensielle smakbaser. Med hundrevis av regionale variasjoner spenner sambal over alt fra ren knust chili til rike, sakte-kokte pastaer med tomat, løk og reke-pasta.
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Abonner på vårt Nyhetsbrev
Tilbud, Inspirasjon, Nye produkter og salg. Direkte til innboksen din!