25. april åpnet restaurant Bord7 offisielt dørene i Ljunghusen – en vakker kystlandsby i Sør-Sverige, omgitt av furuskog og sanddyner, med Skanör, Falsterbo og Höllviken som nære naboer.
Dette er et sted der god mat møter avslappet eleganse. På Bord7 er fokuset på sesongens råvarer, lokale smaker og nøye utvalgte viner – servert i et miljø som føles både personlig og gjennomført.
Og nå, blant detaljene i interiøret, finner du noe helt spesielt på veggen: en Corkframe.
Gjester inviteres til å ta vare på korken fra en spesiell vinflaske – og kanskje skrive en liten hilsen på den – før de legger den i rammen. Etter hvert vokser det fram et levende kunstverk, fullt av minner, smaker og gode øyeblikk.
Ideen kom fra Jonas Wendt Månsson, kokken og gründeren bak Bord7. Før restauranten åpnet, tok han kontakt med oss:
«Jeg har en Corkframe hjemme som jeg er veldig fornøyd med. Nå skal jeg åpne restaurant, og jeg har en plass der en ny ville passe perfekt.»
Det er akkurat slike meldinger som minner oss på hvorfor vi gjør det vi gjør. Når noen ønsker å inkludere en Corkframe i et rom hvor det skapes minner hver dag, vet vi at det er en perfekt match.
Vi er stolte over å være en del av dette spennende restaurantkonseptet langs den sørsvenske kysten – og vi gleder oss til å se rammen fylles opp, kork for kork, minne for minne.
Skal du innom Falsterbo, Skanör eller Höllviken? Bestill bord på www.bord7.se og opplev Corkframe på nært hold.
