Wurstmarkt – der vin møter tradisjon og tysk festivalstemning
Hver september forvandles den lille vinbyen Bad Dürkheim i Pfalz-regionen i Tyskland til en livlig festplass under verdens største vinfestival: Wurstmarkt. Til tross for navnet ("pølsemarked") handler festivalen like mye om vin, fellesskap og kultur – en tradisjon som har eksistert i over 600 år.
Når arrangeres Wurstmarkt i 2025?
Wurstmarkt finner sted over to helger:
12.–15. september 2025
19.–22. september 2025
Festivalen varer fra fredag til mandag, og mandagene er spesielt populære blant lokalbefolkningen.
Hvor?
Bad Dürkheim ligger i hjertet av vinregionen Pfalz, omtrent én time fra Frankfurt. Området er kjent for sine solmodne Riesling-druer, sjarmerende vinlandsbyer og grønne vinmarker – et reisemål som både ser fantastisk ut og smaker godt.
Vin i overflod – og på nye måter
Under festivalen kan du smake mer enn 300 ulike viner, hovedsakelig fra Pfalz-regionen. I de tradisjonelle Weinzelte (vin-teltene) og mindre utendørsboder kalt "Schubkärchler" serveres vinene i halvlitersglass, kalt “Dubbeglas”.
Populære varianter inkluderer:
Riesling – frisk og fruktig, perfekt til surkål og pølse
Spätburgunder (Pinot Noir) – en lett rødvin som passer til grillet bratwurst
Weißherbst – en rosé-lignende vin som passer godt til krydrede retter
Pølse + vin = en perfekt kombinasjon
Pølse står sentralt på festivalen. Klassikere inkluderer:
Bratwurst – mild og saftig, ypperlig med en tørr Riesling
Currywurst – krydret og kraftig, passer godt med en rund Dornfelder
Leberwurst på brød – nydelig sammen med en halvsøt Gewürztraminer
Tips: Prøv ulike kombinasjoner og vær nysgjerrig – pølse og vin er en langt mer spennende match enn mange tror!
Mer enn bare mat og drikke
Wurstmarkt er en folkefest med:
Karuseller, pariserhjul og tivoli
Livemusikk og dans i telt
Håndverksboder og lokale spesialiteter
Vintradisjoner i både klassisk og moderne form
Planlegg besøket ditt
Wurstmarkt tiltrekker seg mange besøkende, så det lønner seg å bestille overnatting tidlig. Bad Dürkheim har koselige hoteller, og nærliggende byer som Neustadt eller Deidesheim er også gode alternativer.
Inspirasjon for vinelskere
For vinentusiaster er Wurstmarkt mer enn bare en festival – det er en feiring av tysk vinkultur, matkultur og fellesskap. Enten du kommer for å feire, smake eller bare vandre mellom vinrankene, er dette en opplevelse du ikke vil gå glipp av.
