Flirtini er en elegant og boblende cocktail som fikk sitt gjennombrudd på slutten av 1990-tallet – mye takket være den ikoniske TV-serien Sex and the City, hvor drinken ble en gjenganger blant hovedpersonene.
Med sitt lekne navn og delikate miks av vodka, ananasjuice og musserende vin, har Flirtini blitt et symbol på glamour, frihet og en touch av flørtende livsstil.
Akkurat som navnet antyder, er denne drinken lett, leken og stilfull. Perfekt som aperitiff før middag, til brunch med venner – eller en liten fest for deg selv på en helt vanlig torsdag.
Klassisk Flirtini-oppskrift
Ingredienser:
-
4 cl vodka
-
2 cl triple sec (f.eks. Cointreau)
-
4 cl ananasjuice
-
Toppes med tørr musserende vin (champagne, cava eller prosecco)
Valgfri garnityr:
-
En skive fersk ananas
-
Et cocktailbær
-
En sitronskive eller twist på kanten av glasset
Slik gjør du:
-
Fyll en shaker med is.
-
Tilsett vodka, triple sec og ananasjuice.
-
Rist godt i ca. 15 sekunder, til drinken er kald.
-
Sil over i et avkjølt cocktail- eller martiniglass.
-
Topp forsiktig med musserende vin.
-
Pynt etter ønske og server straks.
Tips fra bartenderen:
-
Bruk ferskpresset ananasjuice for en friskere og mer naturlig smak.
-
Ønsker du en litt søtere versjon? Velg prosecco i stedet for champagne.
-
For en alkoholfri variant: bruk alkoholfrie alternativer og topp med alkoholfritt boblevann.
Flirtini er en cocktail som bobler av personlighet – fruktig, lett og akkurat passe forførende. Skål!