Nyheter og Inspirasjon
Cocktail
Likørenes verden – En smaksreise i fem kapitler
Enten du leter etter en elegant avslutning på måltidet, en spennende base til en cocktail, eller bare har lyst til å utforske nye smaker hjemme, finnes det en likør for deg. Det er det som gjør lik...
France
Den ville sjelen i fransk vin – Languedoc trer frem i rampelyset
Det finnes få vinregioner i verden som tilbyr like mye mangfold, karakter og verdi for pengene som Languedoc. Enten du er på jakt etter en solmoden Syrah, en sjøsprøytet Picpoul, en rustikk rødvin...
Constitution Day
17. mai – En dag for norske tradisjoner og fest
Feir Norges nasjonaldag 17. mai med tradisjonell mat, bobler og folkedrakter. Finn ut hvorfor 17. mai er en av Europas mest elskede høytider.
Cocktails and drinks
Sgroppino – En sprudlende sommer-cocktail med prosecco og sitronsorbet
Sgroppino er en forfriskende italiensk cocktail laget med sitronsorbet, prosecco og vodka – perfekt til sommerfester eller som en ganerenser mellom måltider. Oppdag oppskriften og historien bak den...
Bloody Mary
Bloody Mary – Kur mot fyllesyke som ble en brunch-klassiker
Bloody Mary er en klassisk cocktail laget med tomatjuice, vodka og krydder – elsket for sin kraftige smak, sin fascinerende historie og sitt rykte som den ultimate kuren mot fyllesyke. Her forklare...
alcohol
Får man verre bakrus av rødvin enn av hvitvin?
Får man verre bakrus av rødvin enn av hvitvin? Ja – rødvin inneholder ofte flere kongenere, naturlige biprodukter fra gjæring som kan forverre bakrusen. Her forklarer vi hvorfor noen drikker slår h...
Food and beverage
Umami og Vin – En Smaks-kombinasjon å Utforske
Umami kan påvirke smaken av vin og forsterke stramheten, noe som gjør vinvalget avgjørende. Lær hvordan du kombinerer umamirike retter med de riktige vinene for en harmonisk smaksopplevelse!
Drink
Long Bar på Raffles Hotel – Hjemmet til Singapore Sling
Long Bar på Raffles Hotel i Singapore er en ikonisk bar hvor den berømte Singapore Sling ble skapt i 1915. Med sin koloniale sjarm, saktegående takvifter og en unik tradisjon der gjestene kaster p...
Food & Wine
Hva drikker man til sushi?
Det finnes mange drikker som passer godt til sushi, og det beste valget avhenger både av smakspreferanser og hvilken type sushi du spiser. Sake og japansk øl er tradisjonelle valg, mens musserende ...
Atlas Martini
Atlas – Singapores mest ikoniske ginbar
Atlas i Singapore er en av verdens mest imponerende ginbarer, kjent for sitt luksuriøse art deco-design og en samling på over 1 300 forskjellige typer gin. Perfekt for en sofistikert kveld ute elle...
Esporão
Herdade do Esporão – Opplev Portugals beste olivenolje og vin
Oppdag Herdade do Esporão i Alentejo – en av Portugals ledende produsenter av økologisk olivenolje og vin. Besøk gården for å nyte guidede turer, olivenoljesmaking og gastronomiske opplevelser i na...
Europe
Time Out Market – Lisboas kulinariske høydepunkt
Time Out Market i Lisboa er byens mest populære matdestinasjon, hvor noen av Portugals beste kokker og restauranter samles under ett tak. Besøkende kan nyte alt fra fersk sjømat og tradisjonelle re...
Healthy Snacks
Hvor i verden produseres det mest popcornmais?
USA er suverent den største produsenten av popcornmais, etterfulgt av Argentina, Brasil og Ungarn. Mens USA konsumerer store deler av sin egen produksjon, eksporterer Argentina og Ungarn betydelige...
Cheese
Le Gruyère – Den sveitsiske ostens juvel med karakter og saltkrystaller
Oppdag Gruyère – en sveitsisk ost med smak, karakter og knasende saltkrystaller. Lær forskjellen mellom unge og modne varianter og finn den perfekte vinmatchen. Opplev vin og ost i harmoni – med Co...
Cauliflower
Sprø ovnsristet blomkål – med den perfekte drikke-kombinasjonen
Denne sprø ovnsristede blomkålen er et deilig og sunt alternativ til fritert snacks, og passer perfekt som en forrett, et tilbehør eller en lett middag.
Hvilken dip og drikke ville du valgt til de...
Caffeine
Death Wish Coffee – Smaken og koffein-kicket bak verdens sterkeste kaffe
Death Wish Coffee er en mørkbrent kaffe laget av 100 % økologiske og Fair Trade-sertifiserte robustabønner, med et hint av arabica. Denne kombinasjonen, sammen med en presis brenneprosess, gir en k...
Rosé
Hvor produseres de beste rosévinene? – En guide til verdens beste vinregioner
For en klassisk, tørr og elegant rosé er Provence det beste valget. Hvis du foretrekker en mer strukturert og fyldig vin, prøv en Tavel eller Rioja Rosado. Hvis du liker fruktige og aromatiske ros...
Coffee
Soppkaffe – Fremtidens morgenrutine
Soppkaffe er den nye helsetrenden som kombinerer tradisjonell kaffe med funksjonelle sopper som Lion’s Mane og Chaga. Få energi, fokus og naturlig velvære i hver kopp.
Lisbon
De beste rooftop-barene i Lisboa – Spektakulær utsikt og utsøkte drinker
Oppdag de beste rooftop-barene i Lisboa med fantastisk utsikt, deilige cocktails og en unik atmosfære. Fra skjulte perler til elegante lounger – her er våre beste anbefalinger for en uforglemmelig ...
Food & Wine
Tre sild til sankthans med en moderne vri – og hva du bør drikke til
Oppdag tre enkle og elegante sildretter til sankthans – perfekt kombinert med vin, musserende eller alkoholfritt.
Chocolate
Hva kjennetegner god sjokolade – og hvordan kombinerer du den med vin?
Høykvalitets sjokolade, kombinert med riktig vin, skaper en uforglemmelig smaksopplevelse. Lær hva som kjennetegner en god sjokolade og hvordan du best kombinerer den med vin.
Castelvetrano Olives
Castel-vetrano-oliven – Italias mildeste og mest delikate oliven
Castelvetrano-oliven er blant de mildeste, mest fruktige og delikate olivenene, og de gir en helt annen smaksopplevelse enn de tradisjonelt salte og bitre variantene. Deres allsidighet gjør dem til...
Cinnamon
Krydderet som løfter rødvins-opplevelsen din til et nytt nivå
Har du noen gang følt at en rødvin mangler det lille ekstra for å virkelig skinne? Kanskje har du et kraftig glass Amarone eller en elegant Cabernet Sauvignon, men ønsker å fremheve aromaene enda mer.
Greece
Ouzo – Gresklands Ikoniske Anislikør
En av de mest fascinerende egenskapene ved Ouzo er hvordan den blir melkehvit når den blandes med vann. Dette fenomenet, kjent som Ouzo-effekten, skjer fordi anisolje løses opp i alkohol, men skape...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Abonner på vårt Nyhetsbrev
Tilbud, Inspirasjon, Nye produkter og salg. Direkte til innboksen din!