Ingenting smaker mer som sommer enn ferske jordbær.
Her har vi samlet fem av de mest populære cocktailene med jordbær – perfekte til grillkvelden, hagefesten eller kanskje til sankthans.
1. Strawberry Daiquiri (Frozen)
Ingredienser:
-
4 cl lys rom
-
2 cl ferskpresset limesaft
-
2 cl sukkersirup
-
150 ml frosne jordbær
-
Isbiter
Slik gjør du:
Ha alle ingrediensene i en blender og miks til slush-konsistens. Hell i et avkjølt cocktailglass og pynt gjerne med et jordbær.
2. Strawberry Mojito
Ingredienser:
-
4 cl lys rom
-
2 cl limesaft
-
1–2 ts rørsukker
-
2–3 ferske jordbær
-
Mynteblader
-
Kullsyreholdig vann
-
Isbiter
Slik gjør du:
Knus jordbær, mynte og sukker direkte i glasset. Tilsett limesaft og rom. Fyll opp med is og topp med kullsyrevann. Rør forsiktig og pynt med mynte og jordbær.
3. Strawberry Margarita
Ingredienser:
-
4 cl tequila
-
2 cl Cointreau eller Triple Sec
-
2 cl limesaft
-
100 ml ferske eller frosne jordbær
-
Isbiter
-
Salt til glasskanten (valgfritt)
Slik gjør du:
Blend alle ingrediensene til en jevn og glatt drikk. For saltkant: gni en limebåt langs glasskanten og dypp i salt. Hell i og server.
4. Strawberry Gin & Tonic
Ingredienser:
-
4 cl gin
-
1–2 jordbær i skiver
-
Tonic
-
Isbiter
-
Fersk basilikum eller mynte (valgfritt)
Slik gjør du:
Fyll et glass med is og tilsett jordbærskiver. Hell over gin og topp med tonic. Rør lett og pynt med urter om ønskelig.
5. Frosé med jordbær
Ingredienser:
-
250 ml rosévin
-
100 ml frosne jordbær
-
1–2 ts honning eller sukkersirup
-
1 cl sitronsaft
-
Is (valgfritt)
Slik gjør du:
Blend alle ingrediensene til en slush-lignende konsistens. Hell i et avkjølt vinglass og pynt med et ferskt jordbær.
Tips: Frys jordbærene på forhånd – da holder drinken seg kald uten å bli utvannet.
