Nyheter og Inspirasjon

Rosé Spritz-cocktailen er en elegant og forfriskende drikke som passer perfekt til sommerkvelder, og tilbyr en sprø og blomsteraktig smak som er vanskelig å motstå.

Derfor kan man si at kork er en begrenset ressurs snarere enn en umiddelbar mangel, men situasjonen krever nøye overvåking og bærekraftig forvaltning for å sikre tilgjengeligheten i fremtiden.

Å lage olivenolje er en nøye prosess som krever både teknisk ekspertise og forståelse for naturens rytmer. Hvert trinn, fra høsting til flasking, påvirker kvaliteten og smaken på det endelige produ...

Thanksgiving er mer enn bare et måltid; det er en tid for å gi og dele, reflektere over årets velsignelser og nyte andres selskap. Enten det feires med en stor samling eller en mer intim middag, er...

Mallorca tilbyr en spennende og variert vinopplevelse som kombinerer tradisjon, innovasjon og unike druetyper. Øyas mest kjente vingårder representerer det beste av hva regionen har å tilby, og vin...

Bodega José L. Ferrer er mer enn bare en vingård – det er en del av Mallorcas kulturarv. Et besøk her gir ikke bare innsikt i regionens vintradisjoner, men også en mulighet til å smake på noen av d...

Disse takbarene representerer det beste av hva Palma de Mallorca har å tilby når det kommer til stil, komfort og, selvfølgelig, fantastiske utsikter. Uansett hvilken du velger, vil du oppleve den s...

Denne sorbeten med musserende vin og vannmelon er ikke bare forfriskende, men også visuelt imponerende, med en lys rød farge fra vannmelonen og den boblende teksturen fra vinen. Det er den perfekte...

Å drikke gløgg er ikke bare en smaksopplevelse; det er også en måte å samles og feire sammen i de kalde vintermånedene. Enten man befinner seg i et snødekket Sverige eller på et julemarked i Tyskla...

Crème Brûlée er en av verdens mest elskede og elegante desserter, med en historie som strekker seg tilbake til det franske kjøkkenet på 1600-tallet. Navnet betyr "brent krem" og refererer til det k...

Mendozas unike kombinasjon av historie, terroir og innovasjon har konsolidert sin status som Argentinas mest berømte vindistrikt. Dens enestående viner, spesielt Malbec, fortsetter å vinne anerkjen...

Selv om tradisjonell vin er glutenfri, bør du alltid sjekke etikettene og vurdere risikoen for krysskontaminering, spesielt med spesialiserte eller smaksatte viner. I tvilstilfeller, velg viner som...

Artisan Blush Tiger en tomatsort som kombinerer utseende med smak på en imponerende måte, noe som gjør den til et utmerket valg for de som ønsker å dyrke noe både deilig og vakkert. Med sine rike r...

Denne raske pizzadeigoppskriften er perfekt for de øyeblikkene når du vil lage en smakfull pizza uten å vente i timevis på at deigen skal heve. Klar på omtrent 30 minutter, er den en livredder for ...

Å kombinere en dessert med et glass rødvin kan forsterke smakene i både vinen og desserten, og skape en harmonisk og behagelig opplevelse. Her er noen av de beste dessertkombinasjonene for rødvin:

Txakoli er en vin som virkelig inkorporerer Baskerlandets unike kultur og terroir. For vinentusiaster tilbyr den en forfriskende og spennende smaksopplevelse som skiller seg ut fra mengden.

Kaloriinnholdet i vin varierer mye avhengig av typen, søtheten og alkoholinnholdet. Her er noen gjennomsnitt for en porsjon på 15 cl:

"Marry Me Chicken" har fått sitt navn på grunn av sin utrolig smakfulle og kremete saus som gjør retten så deilig at den sies å kunne inspirere til et frieri.

Å steke pizza i en pizzaovn kan gi fantastiske resultater med en sprø skorpe og perfekt smeltede toppinger. Ved å vurdere disse faktorene, kan du få mest mulig ut av pizzaovnen din og nyte dei...

Selv om Bilbao kanskje ennå ikke har samme anerkjennelse som andre berømte vinregioner, er det uten tvil en skjult perle som er verdt å utforske. Fra de bølgende vinmarkene i Rioja Alavesa til kyst...

Kalamataoliven er en elsket perle i den kulinariske verden. Denne olivensorten, som stammer fra Kalamata-regionen i det sørlige Hellas, har en unik og rik smak som har vunnet hjertene til kokker og...

Salget av Romanée-Conti 1945 for 558 000 dollar står som et vitnesbyrd om den utrolige tiltrekningen og verdien av fine viner. Det viser blandingen av sjeldenhet, kvalitet og historisk betydning so...

Coq au Vin is a classic French dish traditionally made with red wine. This delightful twist uses rosé wine, lending a lighter, more delicate flavor to the chicken. It's perfect for a summer dinner,...

Hva er egentlig en Corkframe, og hvordan fungerer den? Kort sagt er det en stilig og unik innredningsdetalj der du pent og enkelt kan oppbevare dine vinminner. Mer komplisert enn det blir det ikke....