Actualités et Inspiration

Voici une recette classique italienne, idéale pour la plupart des types de pâtes, comme les tagliatelles, les raviolis ou les feuilles de lasagnes.

La mousse à la vanille est un ajout polyvalent et luxueux à tout cocktail ou boisson. Sa texture légère et aérienne, combinée à une saveur douce et aromatique de vanille, en fait la touche finale p...

L'Old Fashioned est un cocktail intemporel qui allie simplicité et sophistication, apprécié à travers les générations.

Vous cherchez un plat impressionnant mais facile à préparer pour sublimer votre dîner ? Le homard gratiné est le choix parfait pour les occasions festives et les dîners romantiques. Avec sa ga...

Le mimosa classique se transforme en une version festive parfaite pour célébrer la période des fêtes. Cette boisson combine du jus d'orange frais, du jus de canneberge acidulé et une touche de roma...

Le Tiramisù est un dessert italien classique originaire de la région de la Vénétie, dans le nord de l'Italie. Le nom "Tiramisù" signifie littéralement "relève-moi" ou "remonte-moi", en référence à ...

Cette recette de pâte à pizza rapide est parfaite pour ces moments où vous souhaitez préparer une pizza savoureuse sans attendre des heures que la pâte lève. Prête en environ 30 minutes, c'est un s...

Le "Marry Me Chicken" tire son nom de sa sauce incroyablement savoureuse et crémeuse qui rend le plat si délicieux qu'il est dit qu'il peut inspirer une demande en mariage.

Le Coq au Vin est un plat classique français traditionnellement fait avec du vin rouge. Cette variante charmante utilise du vin rosé, apportant une saveur plus légère et délicate au poulet. Parfait...

Pour faire une pâte à pizza parfaite pour un four à pizza, qui peut atteindre des températures très élevées, il est recommandé d'utiliser une recette napolitaine traditionnelle. Cette pâte devient ...

Le plat le plus populaire en Italie est probablement la Pizza Margherita. Ce plat emblématique est un symbole de la cuisine italienne, célébré pour sa simplicité et ses saveurs riches. Voici un peu...

La sangria n'est pas seulement délicieuse mais aussi polyvalente, vous permettant de la personnaliser selon vos préférences et les fruits de saison disponibles. C'est une boisson parfaite pour les ...

The national dish of Portugal is Bacalhau à Brás. Bacalhau, or codfish, is a staple in Portuguese cuisine, and there are said to be over 365 ways to prepare it, one for each day of the year. Bacalh...

The most famous drink based on dark rum is the Dark 'n' Stormy. This classic cocktail is renowned for its rich and bold flavors, combining the deep, complex notes of dark rum with the spicy kick of...

We received a tip for a magically delicious Latin Chili Stew, and of course, we had to share it here on Corkframes. According to a quote from Jesper, who sent in the recipe: "Chili is something yo...

Mariette's Fish Stew with Dill is a delightful and nutritious dish that combines the delicate flavors of fresh fish and seafood with vibrant vegetables and aromatic herbs. It is easy to make and is...

There are many great Gin and Tonic recipes out there, but this one is one of my absolute favorites. We will also give you some magic tips to make your Gin & Tonic stand out among your guests.